कार्मेइल केकसाठी हे कृती व्हीप्ड क्रीम बरोबर पालापाचो एक पक्ष घेण्याकरिता उत्तम मिष्टान्न आहे - डास नसला तर आश्चर्यच बसत नाही!
कारमेल भरणे आपल्या स्वत: चेच मिठाई असते त्यामुळे आपल्याला कमी साखर व्हीप्ड क्रीम हवा असतो. आणि आपण लेयर्स पुढे करू इच्छित असल्यास, त्यासाठी जा. फक्त त्यांच्या pans मध्ये केक सोडा आणि प्लास्टिक ओघ सह कव्हर
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 3 कप केक पिठ
- 2 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 कप बटर (खोलीचे तापमान)
- 2 कप साखर
- 4 अंडी
- 1 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- 1 कप दूध
- कारमेलसाठी भरणे:
- 1 कप बटर
- 2 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
- 1/4 कप दूध
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- व्हेप्स क्रिमसाठी:
- 1 कप भारी मलई
- 1/4 कप साखर (जास्त किंवा कमी)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 अंशापर्यंत ओव्हन करावे.
- 3- 9 इंच केक केकचे हलके तेल तापले. चर्मपत्र कागद मंडळांसह रेखा ग्रीस आणि पिठ पेस्टमेंट कागद आणि बाकीचे पॅन
- एक लहान वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग सोडा, आणि मीठ एकत्र करा. एक वायर झटकून नीट ढवळून घ्यावे. बाजूला ठेव.
- क्रीम बटर आणि साखर एकावेळी अंडी जोडा प्रत्येक अंडी नंतर पूर्णपणे मिश्रण. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये मिसळा
- दुध सह alternately पीठ मिश्रण जोडा पॅनमध्ये दुरावा घाला
- 25 मिनिटे बेक करावे किंवा केक टेस्टरने काटेकोरपणे तपासले जाईपर्यंत वायर रॅक्सवरील कंदांमध्ये पूर्णपणे छान.
- भरणे: एका मध्यम पॅनमध्ये, मलम वितळवणे. एकदा वितळले की, ब्राऊन शुगर आणि दूध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. 3 ते 5 मिनिटे उष्णता. उष्णता काढा आणि वेनिला मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- Whipped मलई: साखर सह मलई लाटणे
- एकास प्लेटिंगवर केक थर वर ठेवाः केक थर वर भरण्यासाठी 1/3 चमचे. समानप्रकारे तो पसरवा आणि त्यास बाजू खाली जाण्यासही परवानगी द्या. पुढील स्तर जोडा. चमच्याने 1/2 शिल्लक वरती भरणे. पूर्वीप्रमाणे पसरवा. शीर्षस्थानी अंतिम स्तर जोडा केकच्या वर भरून उर्वरित उष्मायन. लगेच सर्व्ह करा किंवा थंड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 722 |
| एकूण चरबी | 43 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 26 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 181 मिग्रॅ |
| सोडियम | 454 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 82 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |