या लोणीयुक्त तपकिरीचे कोथिंबीर केलेले नारळाचे कुकीज टोस्टेड नारळ वाढवण्याबरोबर केले जातात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप / 6 औन्स मटर
- 1 कप साखर (तपकिरी, घट्टपणे पॅक)
- 1 मध्यम अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 कप मैदा (सर्व-उद्देश, शिळा)
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 कप नारळ (किसलेले, toasted *)
ते कसे तयार करायचे
- नारळ टोस्ट करण्यासाठी, नारळ एका मोठ्या, कोरडी शिजल्यात मध्यम गॅसवर ठेवा. कुक, ढवळत राहा आणि सतत नारळ हलके पर्यंत browned.
- वैकल्पिकरित्या, उथळ पॅनमध्ये नारळ पसरवा. सुमारे 10 ते 15 मिनिटे 350 एफ वर बेक करावे.
- प्रकाशापर्यंत इलेक्ट्रिक मिक्सरसह वाडगा मिक्स करावे. हळूहळू हलके आणि मऊ आणि हलके पर्यंत साखर आणि राख घाला. अंडी आणि व्हॅनिला बटर मिश्रण मध्ये करा.
- पिठ, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र ठेवा; नारळ घाला कोरड्या मिश्रणात कोरडी मिश्रण एकत्र करून मिश्रण हाताने ढवळून मिश्रण ढवळावे. टणक होईपर्यंत सुमारे 20 ते 30 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये शीत.
- हलकेच फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर, 1/8-इंच जाडीपर्यंत मळलेल्या रोलचे भाग घ्या आणि फुललेला कुकी कटरसह फेकून किंवा फेऱ्यामध्ये कट करा.
- 10 ते 14 मिनिटे 350 फॅ अनग्रेज केलेल्या कुकी शीटवर बेक करावे किंवा कंस तयार झाल्यानंतर आणि कूकीज केल्या जातात. लगेच स्टेुटुअम सह सोडुन मग कूकीला कूच थंड करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 51 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |