सर्बियन ख्रिसमस ब्रेड (Česnica)

Ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ー ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć ć for हे कणीस गोड नाही किंवा काझनािकाच्या फॅन्सी वर्जनप्रमाणेच संरचनात्मक आटणांपासून बनविलेल्या सजलेल्या सजावटमध्येही नाही . सर्व cesnica पाककृती दरम्यान सामान्य दुवा आत चोळून चांदीची नाणी आहे. ज्याला सापडेल त्याला येत्या वर्षात नशीब मिळेल. म्हणूनच या भाकरीला सर्बियन मनी पाव म्हणून देखील ओळखले जाते.

काही कुटुंबांनी पावसाच्या वरच्या भागावर सजवावे लागते जे प्रत्येक कुटुंबातील सदस्यांसाठी एक छंद किंवा करिअर किंवा शेतकरी यांच्यासाठी करिअर आणि समृद्धीसाठी, शिक्षकांसाठी एक पुस्तक आणि अशा इतर गोष्टींबद्दल माहिती देते. सर्बियन ख्रिसमसच्या परंपरांपैकी एक आहे की ख्रिसमसच्या दिवशी सेवा केली जात असताना, रोटी फाटलेली नाही-प्रत्येक व्यक्तीने किंवा यजमानाने, जो पोलोज़जनिकसाठी एक तुकडा किंवा प्रथम पाहुणा ठेवतो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पॅकेज सक्रिय कोरडे
• यीस्ट
• 2 कप गरम पाणी, वाटून
• 3 मोठ्या अंडी
• 1 चमचे मीठ
• 1 चमचे ताजे लिंबाचा रस निचरा
• 4 औन्स (1 स्टिक) अनसाल्टेड बटर, नरम
• 5 1/2 ते 6 कप सर्वपटीने आले
• 1 निर्जंतुकीकरण चांदी नाणे
• ब्रश करण्याकरिता तेल

ते कसे तयार करायचे

1. एक स्टॅंड मिक्सर किंवा इतर मोठ्या वाडगाच्या वाडग्यात, 1/2 कप गरम पाण्याने यीस्ट विरघळली जाते. अंडी, मीठ, लिंबाचा रस, लोणी आणि बाकी 1 1/2 कप गरम पाणी घाला. चांगले एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे. हळूहळू पीठ घालून चांगले मिक्सिंग होईपर्यंत मिसळा. मळलेल्या कूकरचा वापर करुन सुमारे 10 मिनिटे किंवा गुळगुळीत होईपर्यंत (किंवा हाताने सुमारे 15 मिनिटे).
2. एका वाडग्यात तेल लावलेला कप्प्यात वळवा. झाकण आणि आकार दुप्पट होईपर्यंत वाढ द्या.

1. 350 फॅ. ओव्हन ओट ओव्हन. 9 फूट 3 इंच भरू नका. (लहान मंद कूकरचा दगडाच्या भागाचा भाग ब्रेडला भाजण्यासाठी चांगला पॅन आहे कारण त्याच्यात उच्च बाजू आहेत.) कढईवर घट्ट करून पॅन तयार करा. चांदीच्या नाण्यावर चटकन काढा (तांबे वापरू नका कारण हे मळलेली हिरवी लागेल).
2. थोडे तेल घेऊन कव्हरचे शीर ब्रश करा, झाकण करा आणि सुमारे 40 मिनिटे उकडवा किंवा दुप्पट होईपर्यंत राहू देऊ नका. 1 तास किंवा तात्काळ वाचलेले थर्मामीटरने 1 9 0 पर्यंत फोडणी पर्यंत बेक करावे. पॅनमधून बाहेर पडून वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	135
एकूण चरबी	11 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	6 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	96 मिलीग्राम
सोडियम	157 मिली
कर्बोदकांमधे	6 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)