तर, आपण हे चॉकलेट किती ओढू शकता हे ओरेओ ट्रफल्स कदाचित किती स्वादिष्ट असतील. आपण कदाचित विचार करू शकता की "ओरेओ खरेदी करताना संपूर्ण बिंदू आहे जेणेकरून मला हाताळणीच्या अडचणींतून जावे लागणार नाही." पण आम्ही या नॉन-बेक truffles कसे आश्चर्यकारक शेअर करण्यासाठी येथे आहोत आणि आपण आपल्या पुढील कार्यक्रमात त्यांना असावे का.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (18 पौंड) पॅकेज Oreos किंवा इतर क्रेम-भरलेल्या सँडविच कुकीज (30 कुकीज)
- 8 औन्स मलई चीज (मऊ)
- 2 कप पांढरा चॉकलेट (किंवा गडद चॉकलेट किंवा चॉकलेट चीज; चिरलेला)
- 1 चमचे अनसाल्टेड बटर
- पर्यायी: साँडिंग साखर किंवा शिंपडणे
ते कसे तयार करायचे
- कुकीज एखाद्या गॅलन झिप-टॉप पिशवीमध्ये ठेवा आणि सील करा, कोणत्याही हवेला दाबत ठेवा. कुकीज क्रश आकाराच्या तुकड्यांमध्ये हलविण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा.
- कुकीज एका मोठ्या वाड्यात हलवा. वाडगा मध्ये पिशवी मध्ये उर्वरित भरून कोणत्याही क्रीम निचरा करण्यासाठी एक spatula वापरा. स्वच्छ हाताने किंवा इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, मिश्रित तसेच मिश्रित होईपर्यंत ठेचलेले कुकीज आणि मलई चीज एकत्र करा.
- वाडग्यात झाकण ठेवून कमीतकमी एक तास फ्रीजरमध्ये ठेवा.
- चर्मपत्र कागदसह एक बेकिंग शीट लाईन करा. दुहेरी बॉयलरमध्ये चॉकलेट आणि लोणी लावा किंवा हळुवार उकळत्या पाण्यात एक सॉसपैन्नावर ठेवावे. चॉकलेट आणि लोणी एकत्र होईपर्यंत वितळून घ्या. वैकल्पिकरित्या, आपण मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट आणि बटर वितळवू शकता.
- फ्रीझरमधून कुकीचे मिश्रण काढून टाका. स्वच्छ, कोरडी हाताने, एक तुकड्यात मिश्रणांचे तुकडे बंद करा आणि एक इंच गोळे करा.
- एक कुकी बॉलला वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये ड्रॉप करा आणि लेप असलेल्या होईपर्यंत चॉकलेटमध्ये तो रोल करण्यासाठी चमचा वापरा तयार बेकिंग शीटवर कडक ठेवा आणि उर्वरित कुकी बॉलसह पुनरावृत्ती करा. इच्छित असल्यास चवदार कोटिंग tightens करण्यापूर्वी sanding साखर, sprinkles, किंवा पिवळसर चॉकलेट एक contrasting चव सह सजवण्यासाठी.
- चॉकलेट कडक केल्यानंतर, 4 ते 5 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा 2 महिन्यापर्यंत फ्रीजरमध्ये वायुरोधक कंटेनर मध्ये ट्रफल्स संचयित करा.
टिपा:
- या Oreo Truffles एक ग्लूटेन-मुक्त आवृत्ती आवश्यक आहे? ओरियसच्या जागी आपल्या आवडत्या ब्रॅन्डचा ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट सँडविच कुकीजची जागा घ्या मी ट्रेडर जोच्या ग्लूटेन मुक्त जो जो कूकीजसह कृतीची चाचणी केली, आणि ते चांगले बाहेर आले पॅकेजचे वजन ब्रँड ते ब्रँड पर्यंत काही वेगळे असू शकतात, त्यामुळे कुकीज मोजणे चांगले आहे.
- सर्वोत्कृष्ट चवसाठी, वास्तविक पांढरा चॉकलेट पहा - लेबल कोकाआ बटर लावलेले नसावे, भाजीपाला चरबी किंवा हायड्रोजनयुक्त भाज्या तेल नसावा.
- केक पॉप या मध्ये चालू करायचे? पिवळा चॉकलेटमध्ये बुडण्यापूर्वी प्रत्येक कुकी बॉलमध्ये एक लॉलीपॉप स्टिक घाला.
- जर आपण या ट्रफल्स आधीपासूनच बनवून फ्रिजरमध्ये साठवून ठेवत असाल तर लक्षात ठेवा की जेव्हा ते डिफॉस्ट्रेशन करतात तेव्हा त्यांना थोडा त्रास होऊ शकतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 211 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 136 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |