एक आश्चर्यकारक इस्रायली नाश्ता बुफे कसा बनवायचा

आपण कधीही इस्रायलमध्ये गेला असेल तर आपण हे सांगू शकता की दिवसाची सुरुवात करण्याचा सर्वात विलक्षण मार्ग म्हणजे इस्राइली नाश्त्यासह. किबात्झच्या भाड्यात (इस्रायलच्या हॉटेल आणि रेस्टॉरंट्समध्ये एकत्रितपणे जिवंत असलेले जेवण आणि जेवणाचे जेवणाद्वारे बरेच प्रकारचे ज्ञान पसरले आहे) एक सामान्य - आणि प्रेमळ - म्हणून ओळखले.

मनोरंजनासाठी येतो तेव्हा, हे देखील मानक bagels आणि Lox brunch पासून एक आदर्श बदल-अप आहे. जरी आपण फक्त जाता जाता कोठेही-जवळ-जवळ-जाण्यासाठी नाश्ता घेऊ शकत असलात तरीही, त्या दिवसासाठी आपण त्यास खूपच उत्साहवर्धक वाटू लागता, तेव्हा अन्नधान्य किंवा अंडापेक्षा अधिक रोमांचक वाटणे आवश्यक असते. अखेरीस, पिटामध्ये हरम, काकडी आणि टोमॅटो हे फुल-ऑन सुट्टी-शैलीतील नाश्त्या नाहीत, परंतु सकाळला इंधन भरणे हा एक चांगला मार्ग आहे.

• 01 ते 13

  क्लासिक इझरायली Hummus

  Hummus - खूप प्रेम, नम्र चणे उतार - मध्य पूर्व संपूर्ण पाककृती एक महत्वाचा भाग आहे. इस्राएलमध्ये, जेथे तो नाश्ता, दुपारचं जेवण, डिनर आणि स्नॅक वेळेत चालला आहे, ते प्रत्यक्ष व्यवहार्य आहे.

  आजकाल, आपण सर्व प्रकारचे फ्लेवर्समध्ये जगभरात सुपरमार्केट मध्ये हमुसचे पाल शोधू शकता. पण काहीही होममेड hummus नाही, आणि आपण मूळ कृती हँग प्राप्त एकदा, आपण इच्छित पोत आणि चव पूर्णपणे प्राप्त करण्यासाठी ते चिमटा करू शकता. बहुतेक हुमस पाककृती आहेत कारण त्यात लोक आहेत, परंतु गियोरा शिमोनीचे क्लासिक क्लासिक इजरायली-शैलीतील हुमसचे एक विशिष्ट उदाहरण आहे.

• 02 ते 13

  पाव

  इस्रायली पिटा ब्रेडसाठी गेयो शिमोनची पाककृती ओवनमधून ओवाळलेल्या आपल्या ताज्या पितळी ब्रेड (हिब्रूतील पिटॉट ) चा आनंद घेणे सोपे करते. आपण त्यांना पुढे बनवू इच्छित असल्यास, आपण ते फ्रीजरमध्ये संचयित करू शकता जेणेकरून ते ताजे राहतील, नंतर त्यांना सेवा देण्यापूर्वी उबदार ठेवा.

  पित्याने, एक विशिष्ट रूपात आपण केवळ एक ब्रेड शोधू शकाल. रोल्स, मल्टीग्रेन ब्रेड, चाल्लाह आणि बगेल हे सर्व लोकप्रिय पर्याय आहेत.

• 03 चा 13

  चिरलेली टोमॅटो आणि काकडी इस्राइली सॅलड रेसेपी

  या चिरलेला टोमॅटो आणि काकडीला सॅलड इझरायली पाककृती इतके लोकप्रिय आहे की "इजरायलचा सलाड" म्हणून उच्चारण्यात आला आहे आणि दिवसाच्या कोणत्याही वेळी मेजवानी दिसून येते - नाश्ताही समाविष्ट आहे फॅलाफेल सँडविच भरून किंवा ताजे पिकासहित पिटा आणि हम्मसचा आनंद घेताना कल्पना करणे खरोखर अशक्य आहे.

  सत्य आहे, इस्रायल फक्त या साध्या सॅलडची प्रशंसा करणार्या नाहीत - आपल्याला मध्य पूर्व आणि मेडिटेरियन प्रांतात यासारख्याच लोक सापडतील. काही ताजी वनस्पती, इतर भाज्या किंवा व्हिनेगर आहेत

• 04 चा 13

  बाबा घनौस वांग्याचे झाड

  मध्यपूर्वभर लोकप्रिय, बाबा घनौश - याला बाबा घनौज आणि बाबगनूस असेही म्हटले जाते - ते भाजलेले बैंगन आणि ताहिनीचे एक उकडलेले किंवा पसरलेले आहे. कृती सरळ आहे- फक्त एग्प्लान्ट भाजून घ्या, मऊ कोळ काढा आणि ताहिनी आणि मसाल्यासह पुरी करा. ताज्या पित्त पाव किंवा कच्चे veggies सह अप स्कूप

• 05 चा 13

  चॉकलेट स्प्रेड

  चॉकलेटचा विचार करा ज्यामुळे इस्राएलला नटलाला उत्तर मिळाले, केवळ हेझलनट्सशिवाय. त्याची प्रेमळ इटालियन समतुल्य प्रमाणेच इझरायली चॉकलेट प्रथम 1 9 40 च्या दशकाच्या मध्यात बाजारात आला आणि नंतर तो नाश्त्याचा विस्तार, नाश्ता आणि मिष्टान्न म्हणून लोकप्रिय झाला आहे. Nutella च्या विपरीत, बहुतेक व्यावसायिक चॉकलेटचे उत्पादन पारेव आहे, त्यामुळे ते दिवस किंवा रात्रीच्या कोणत्याही वेळी आनंदित होऊ शकते.

  मूळ - आणि इस्रायलमधील निर्विवाद बहुधा सर्वात लोकप्रिय ब्रॅण्ड - त्याला "हाशचार होल" (शब्दशः "वाढत्या पहाड") असे म्हटले जाते, तर हे नाश्त्यात कसे सहभागी होऊ शकत नाही ? चालाह किंवा उबदार पिटावर किंवा क्रॅप्ससाठी भरण म्हणून हे वापरून पहा. आपण पोषण फॅक्टर अप इच्छुक असल्यास काही केळी किंवा स्ट्रॉबेरी जोडा.

• 06 चा 13

  Bourekas

  इजरायलमध्ये सर्व प्रकारचे भरलेले बुजुर्ग गार्करेस बेकरीचे मुख्य आधार आहेत आणि सुपरमार्केट्स फ्रोझनला सोयीसाठी आयटम म्हणून विकतात. यूएस आणि इतरत्र कोसोअर सुपरमार्केट नेहमीच त्यांना घेऊन जातात, परंतु अन्यथा ते शोधणे अवघड असू शकते.

  सुदैवाने, ते घरी बनविण्यासाठी सर्वसाधारण कठोर नसतात. चिज किंवा बटाटे बोर्रेकास इस्रायली हॉटेलमध्ये नाश्त्याच्या नाशाचा भाग म्हणून समाविष्ट केले जातात आणि आपण अनगिनत बेकर्या किंवा शुक़डे (ओपन एअर मार्केट) वरुन ते पकडले जाऊ शकतात.

• 13 पैकी 07

  ग्विना लेवाना

  जीव्हीना लेवाना , जी "व्हाईट पनीर" म्हणून भाषांतरित केलेली एक इझीली इस्रायली अन्न आहे, जरी अन्न पत्रकार जेन्ना गुर समजावून सांगत असत की ते टेंपलर्स होते जे ते प्रथम इस्राएलला आणले होते. मऊ, स्पॅडेबल, गाईच्या दुधाची पनीर जर्मन क्वार्कसारखीच असते, जी त्याचा मूळ अर्थ प्राप्त होतो. गिव्हिना लेवानामध्ये एक विशिष्ट आंबट मलईयुक्त तांग आहे आणि संपूर्ण धान्य ब्रेड किंवा भाज्या यांना एक चांगला पूरक बनतो. '

• 13 पैकी 08

  लाबान आणि दही

  लाबनेह एक जाड, टांगिनी तणावयुक्त दही आहे जो काकडी आणि टोमॅटोची कोशिंबीर, ऑलिव्ह ऑइलसह झटकून टाकली आणि झाटच्या मोसमेत वापरली जाते, किंवा पीटा आणि न्याहारी ब्रेडच्या प्रवाहाप्रमाणे काम करते. मिडल इस्टर्न फूड एक्सपर्ट साद फेदच्या साध्या पाककृतीमुळे , साध्या दही आणि मीठ यापासून स्वत: ला तयार करणे सोपे आहे. फ्रुट दही हे इझरायली नाश्त्यातील बफेट्सवर दिसू लागले आहेत, म्हणूनच आपण चवी बाजूने गोष्टी पसंत केल्यास, हे दुसरे पर्याय आहे.

• 13 पैकी 09

  अंडी

  सर्व प्रकारची अंडी इस्रायली नाश्त्याचा एक मुख्य भाग आहेत Shakshouka - एक सुगंधी, टोमॅटो-आधारित सॉसमध्ये शिजवलेले अंडी - आता एक मोठा क्षण येत आहे, योटॅम ओटॉघोनिचीच्या जेरूसलेम सारख्या cookbooks आणि मायकेल सोलोनेलचा जाह यासारख्या cookbooks मध्ये समावेश केल्याबद्दल धन्यवाद .

  जिओरी शिमोनीची साधी इस्रायली शक्तीकोकामध्ये कांदा, बेल मिरी, टोमॅटो आणि अंडी यांचा समावेश आहे. तो असे सांगतो की त्या प्रसंगी जेव्हा प्रत्येकाचा "उपासमार-भूखा" असतो परंतु फ्रिजमध्ये बरेच काही नसते तेव्हा ते योग्य असते!

• 13 पैकी 10

  चॉकलेट रगेलच

  मिष्टान्न नक्कीच! या चॉकलेट रग्लाकचा मिनी चॉकलेट क्रोसंट म्हणून विचार करा आणि आपल्या डोक्यात नाश्त्यातील अन्न म्हणून कुकीजच्या संकल्पनेला महत्त्व नाही. गोरो शिमोनीचे रेसिपीमध्ये गडद चॉकलेट-दालचिनी भरणे इत्यादि भेंडीच्या क्रीम चीजची पेस्ट घालणे.

• 13 पैकी 11

  जैतून

  इस्रायलच्या सुट्ट्यांमध्ये स्थानिक पातळीवर घेतले जाणारे भरपूर उत्पादन आहे, आणि जैतून हे अपवाद नाहीत. तसेच, हुमस, चीज आणि अंडी यांसारख्या सुवासिक भाड्यांमधे ते स्वाभाविक आहेत.

• 13 पैकी 12

  फळाचा रस

  मिट्झ - ज्यूस - इझरालमध्ये एखाद्या दिवसाची कधीही सुखी प्रेमाची तहान लागलेली आहे आणि आपण ते नाश्त्यात नेहमीच शोधू शकाल. आंबा, आंबा आणि नारिंगी रस विशेषतः लोकप्रिय आहेत.

• 13 पैकी 13

  कॉफी

  तुर्की कॉफी एक शाश्वत मुख्य आधार सह, इस्राएल नेहमी मजबूत कॉफी संस्कृती होती आहे. पण एस्प्रेसो-आधारित पेये खूप ग्राउंड मिळवली आहेत. एक आवडता " कॅफे हेफुच " किंवा "वरची बाजू कॉफी", एका उबदार दूधाने , एस्प्रेसोवर बनविलेले लट्टे सारखी पेय आणि काहीवेळा वर दूध टाकणे.