लाबानहे दहीमधले दही आहे आणि एक चेसेलची एकसंधता आहे. हे आंबट किंवा क्रीम चीज एक उत्तम पर्यायी करते ब्रेड, बॅगल्स किंवा ताजे पित्त वर पसरवा. हे मध्य पूर्व मधील नाश्त्यासाठी लोकप्रिय आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप
- दही (साधा)
- 1 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम वाडग्यात, दही आणि मीठ एकत्र करा.
- एक मोठा cheesecloth मध्यभागी मिश्रण ठेवा एक पाउच बनवून, एकत्र जाडजूड बाजूंना आणा. स्ट्रिंग किंवा पिळणे टाईसह "पाउच" बांधला जाणे
- दह्यातील पाणी (विरजणातील दह्याची निवळी) पकडण्यासाठी खाली असलेल्या एका वाडगा बरोबर रेफ्रिजरेटरमध्ये रहा. आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये रॅकसाठी पाउच बांधू शकता आणि पकडण्यासाठी खाली शेल्फवर एक वाटी ठेवू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) |
|---|
| कॅलरीज | 155 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 32 मिग्रॅ |
| सोडियम | 113 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)