अ-कुक बसेल व लॉक्स ब्रंच मेनू

योम किपपूर वेगाने, किंवा ब्रिस् आणि बेबीचे नामकरण समारंभाला, लग्नाची मेजवानी आणि रविवारी दुपार चालविण्यापासून , बेगल आणि लॉक्सचा प्रसार असंख्य यजमानांकडेच आहे कारण ते सोईचे, गर्दी-सुखकारक भाडे आहे, ते एक थोडेसे मीठ, थोडी गोड, आणि तयार करणे सोपे आहे. (पूर्ण झाले, आपण पूर्णपणे पाककला टाळू शकतो!) आपण 5 किंवा त्यापेक्षा कमी फीनिंग करत असाल तर, आपल्यासाठी योग्य गोष्टींसाठी किती योग्य अन्न मोजावे याबद्दल योग्यतादर्शक नकाशा, शॉपिंग टिप्स आणि सर्व महत्वाची माहिती वाचा. आपल्या भुकेल्या अतिथींना खाऊ द्या

• 01 ते 10

  आंबा नेचर किंवा संत्रा रस

  रस चष्मा आणि थंड आंबा अमृत किंवा संत्रा रस एक पिचर सेट, त्यामुळे आपल्या अतिथी म्हणून लवकरच ते येतात म्हणून थोडे pick-me-up आनंद घेऊ शकता चष्मा लहान ठेवा - आपण आपल्या अतिथी अप उगवणे इच्छित, त्यांना भरण्यासाठी नाही

  किती खरेदी करणे: प्रति व्यक्ती 4 ते 6 औन्स पुरेसे असणे आवश्यक आहे. (जर आपण टेबलवर रसही देऊ इच्छित असाल तर अतिरिक्त 1/2 गॅलन किंवा 2 घ्या.)

• 10 पैकी 02

  बॅगेल्स

  बाहेरील, चॉविझ आणि आतील घनतेवर ओहोळ, ताजे बॅगल्स हे रेशमी, खारट लाकूड, क्रीम चीज, आणि वेजिल्स यांसाठी अंतिम पेंड आहेत. जर आपण चांगली बॅगलची दुकाने घेतली असेल तर आपल्या ब्रेक-फास्ट बॅगल्ससाठी विशेष ट्रिप घ्या - ते व्यावसायिक ब्रॅण्डपेक्षा खूपच चविष्ट आणि अधिक समाधानकारक व्हाल. किंवा, आपण महत्वाकांक्षी वाटत असल्यास, आपण आपल्या स्वत: च्या होममेड bagels बनविण्यात आपल्या हाताने प्रयत्न करू शकता. (लक्षात घ्या की आपल्या कोणत्याही अतिथीस सेलेकस रोग असल्यास, अनेक सुपरमार्केट आता ग्लूटेन-फ्री बॅगेल देत आहेत. ते खर्याच गोष्टी नाहीत आणि ते निश्चितपणे लाभलेले आहेत, परंतु त्यांच्यासाठी ज्यांची आवश्यकता आहे त्यांच्यासाठी काही उचलण्याची एक छान कल्पना आहे. .)

  किती खरेदी करावे: अनेक बॅगेल दुकानांना प्रत्येक व्यक्तीला 1 1/2 रुटरची बॅगेलस कॅटरिंग प्लॅटर पुरवितात तेव्हा ते अनुकरण करण्यासाठी उत्तम नियम आहे.

• 03 पैकी 10

  मलई चीज

  स्मोक्ड फिश आणि कॅपर्ससह लोड केलेले आहे म्हणून क्रीम चीज एक क्लासिक बॅसेल टॉपर आहे, स्वतःचीच परिपूर्ण आहे. बॅगेल दुकानांमध्ये चवदार क्रीम चीज ऑफर करतात, परंतु आपण सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करत असाल तर शक्य तितक्या काही फेलर्स किंवा स्टॅबिलायझर्ससह ब्रँड शोधा. (सेंद्रीय व्हॅली किंवा व्यापारी जो ब्रॅंड चांगले पर्याय आहेत.)

  एक लैक्टोज-मुक्त पर्याय आवश्यक आहे? अनेक बगल दुकाने tofu- आधारित क्रीम चीज ऑफर करतात, आणि Tofutti's Better Than Cream Cheese बहुतांश सुपरमार्केटमध्ये मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे.

  एच विकत घेण्यासारखे पुष्कळ आहे: प्रत्येक डझन पिशव्यापैकी क्रीम चीज 1 ते 1 1/4 पाउंड मिळवा निवड ऑफर; साधा, व्हेजी, आणि स्क्लियन हे लोकप्रिय फ्लेवर्स आहेत. ब्लॉकर्स विरुद्ध व्हीप्ड क्रीम चीजसाठी प्राधान्ये भिन्न आहेत, म्हणून प्रत्येकजण काही खरेदी करण्याचे विचारात घ्या.

• 04 चा 10

  स्मोक्ड सॅल्मन

  लोक्स, नोवा, बेली .... आपण कोणते प्राधान्य द्यायचे (किंवा आपण याला काय म्हणतो) काहीही फरक नाही, आपण जे सर्व्ह करता त्या कोणत्याही प्रकारचे धूम्रपान केलेले नाही , आणि जलद Connoiseurs तो हात-कापलेला कागद-पातळ पुरस्कार शकते, पण मी कोणालाही कमी-अर्धपारदर्शक काप वर लाळ कधीही पाहिली आहे जर आपल्याकडे एक उत्कृष्ट बेगल किंवा भोजनाचे दुकान नाही (किंवा आपल्याला वाजवी दरात मोठ्या प्रमाणाची आवश्यकता असल्यास), कॉस्टको आणि बीजे बहुतेक वेळा धुम्रपान सॅल्मनच्या कोषेर-प्रमाणित बाजू विकतात. लहान प्रमाणात, संपूर्ण पदार्थ चांगला स्त्रोत बनतात. कापड आणि लिंबू काप चांगले आहेत.

  किती खरेदी करणे: प्रत्येक व्यक्तीला किमान 4 औन्स (1/4 पाउंड) परवानगी द्या, परंतु हे लक्षात ठेवा की लॉक्स प्रेमी अधिक आनंदाने खाऊन जाईल, विशेषत: 25 तासांच्या उपवासानंतर 6 प्रति व्यक्ती औन्स अवास्तव नसतील, आणि आपण ते परवडत असल्यास, आपण अतिरिक्त मिळवू इच्छित असाल. आपण नेहमी उरलेली गोठवू शकता - कोणत्याही असल्यास

• 05 चा 10

  व्हाईटफिश सॅलड किंवा स्मोक्ड व्हाईटफिश

  सॅल्मनने स्मोक्ड फिश लोकप्रियता स्पर्धा जिंकली असली तरी पांढर्या माशाचे पुष्कळ भक्त आहेत. संपूर्ण धुरा पांढराफिश एक आकर्षक केंद्रस्थाना बनवते, तर पांढर्या माशांच्या सॅलड एक प्रेमळ - आणि परवडणारे - वैकल्पिक.

  आपण किती धुरा पांढराफिश, किंवा पांढराफिश सॅलड साठी प्रति व्यक्ती 3 ते 4 औन्सची सेवा देत असाल तर प्रति व्यक्ती 2 ते 3 औन्स खरेदी करणे .

• 06 चा 10

  कट केलेले चीज

  जे पदार्थ माश खात नाहीत त्यांच्यासाठी चीज हा एक चांगला पर्याय आहे, आणि हे देखील लहान मुलांसाठी उपयुक्त ठरते. विविध प्रकारचे बेगेल-मैत्रीपूर्ण कचरायुक्त चीज जसे की शेडर, हौवरी, स्विस आणि मिरपूड जॅक ऑफर करा.

  किती लोकांना विकत घ्याव्या लागतील : प्रति व्यक्ती 2 ते 3 औन्स भरपूर असावे.

• 10 पैकी 07

  कट केलेले भाजी थाळी

  काचलेल्या कच्च्या भाजलेल्या भाजीतल्या पिठाची ऑफर द्या जेणेकरून प्रत्येकजण आपली सॅन्डविच कस्टमाइज करू शकेल. जाड टोमॅटो कट, पातळ कांदा, काही काकडीचे तुकडे आणि मिरचीचे रिंग घालून, आणि तुमच्या तळांवर झाकून टाका!

  खरेदी करण्यासाठी किती: प्रत्येक डझन बॅगल्ससाठी 2 मोठ्या टोमॅटो, 1 मोठे कांदा, 1 मोठे काकडी आणि 2 घंटा मिरची असतात.

• 10 पैकी 08

  ताजे खरबूज किंवा फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

  हायड्रेटिंग आणि रीफ्रेश करतांना, खरबूज खार्यामुळे घेतलेल्या मासेपासून एक मोठे प्रतिबिंब आहे. आपण अधिक विविधता पसंत केल्यास, एक फळ थाळी किंवा फळ कोशिंबीर जेवण एक रंगीत, स्वादिष्ट कॅप आहे. आंबे, अननस, द्राक्षे आणि जाळी म्हणून लज्जतदार फळे वाढवा.

  कसे विकत घ्यावे: एक मोठी तांबूळ 10 ते 12 मिनिटे काम करेल. साखर बाळाला खरबूज सारख्या लहान जाती 4 ते 6 सर्व्ह करतील फळांच्या सॅलडसाठी आपल्याला आवश्यक याबद्दल दर 10 अतिथींसाठी 3 1/2 ते 4 पौंड फळ

• 10 पैकी 9

  Sorbet किंवा Granita

  आपण फक्त मिष्टान्न साठी फळ पेक्षा अधिक सर्व्ह करू इच्छित असल्यास, परंतु बेक करू इच्छित नाही, sorbet किंवा granita एक छान पर्याय आहे. तो एकटयाने सर्व्ह करा, किंवा त्याच्याशी खरेदी केलेल्या कुकीजसह

  विकत घेण्याएवढे कितीः शर्टची भांडी 4 वर्षांची आहे, चौथे पाचवे म्हणजे 8

• 10 पैकी 10

  पाणी, अंडी चहा, गरम चहा आणि कॉफी

  चव घालण्यास आणि उत्तम प्रतीचा स्पर्श जोडण्यासाठी थंड पाण्याच्या मोठ्या पिचरांना लिंबू, नींबू किंवा काकडी घाला; seltzer किंवा unsweetened, decaffeinated बर्फाने झाकलेला किंवा थंड केलेला चहा महान पर्याय आहेत, खूप.

  नियमित आणि डीकफ कॉफीसह, चायची निवड करा. साखर, मध आणि दूध किंवा मलई ऑफर करणे विसरू नका.

  किती विकत घ्यावे: तहानलेल्या अतिथींनी मोठ्या प्रमाणात पेय घालण्याची शक्यता आहे, म्हणून 10 अतिथी प्रति किमान 2 मोठ्या (80 ते 9 0 औंस) पाण्याची भांडी तयार करा आणि पुन्हा भरण्यासाठी तयार रहा! सेल्झटरची प्रत्येक लीटर 4 ते 6 असते; जर तुमच्याकडे सोल्डस्ट्रीम असेल, तर आपण फ्रिजमध्ये थंड पाण्यात एक पिचर ठेवू शकता जेणेकरून आपण बाटल्या पुन्हा भरून देऊ शकाल आणि दूर होऊ शकता!

  एक लहान गटासाठी, एक भांडे किंवा दोन कॉफी तयार करणे साधारणपणे पुरेसे असते. आपण बर्याच अतिथींची अपेक्षा करत असल्यास, आपण कॉफी बार झुळका मागू शकता. चहासाठी, एक व्हॅक्यूम प्रेस भांडे किंवा दुसरी गरम पाण्याचा हलक्या पाणी केवळ एक चांगला पर्याय आहे.