या क्लासिक इटालियन सॉस इतके सोपे आणि अष्टपैलू आहे, आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये नेहमी हातात काही ठेवू इच्छित असाल पेस्टो पारंपरिकरित्या झुरळ शेंगदाणे , लसूण, ऑलिव्ह ऑइल, तुळस, आणि परमेसन चीजसह तयार केले जाते. सर्वात लोकप्रिय वापर पास्ता सह tossed आहे एक चिमूटभर मध्ये झुरणे काजू साठी अक्रोड शस्त्रक्रिया बदलले जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons झुरणे काजू
- 2 पाकळ्या लसूण (सोललेली)
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल (अतिरिक्त-कुमारी)
- 4 कप
- तुळस (पाने)
- 1/2 कप परमानी चीज (ताजे, किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
आपण एक अन्न प्रोसेसर किंवा मजबूत ब्लेंडर लागेल. मोटर चालविण्यामुळे, फीड शटलद्वारे पाइन काजू आणि लसूण टाका . बारीक minced पर्यंत प्रक्रिया ऑलिव्ह ऑईल आणि पल्स तीन वेळा जोडा. प्रोसेसर वाडगावर तुळस , परमानियन चीज आणि मीठ घाला. बारीक बारीक बारीक तुकडे होईपर्यंत, स्क्रॅपिंग बाजू खाली
1 आठवड्यात उरलेले फ्रिज व वापरा.
प्रति 1 चमचे सेवा: 58 कॅलरीज, चरबी 82 टक्के कॅलरीज, 2 ग्रॅम प्रोटीन, 1 ग्राम कार्बोहायड्रेट, .65 ग्रॅम एकूण फायबर, 5 ग्रॅम एकूण चरबी, 3 मिलीग्रॅम कोलेस्टेरॉल, 109 मिलीग्रॅम सोडियम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 127 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 86 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |