ब्लू चिज ड्रेसिंग कसा बनवायचा

जर माझ्याकडे हे काम नसेल तर मी ज्या नोकरीला सर्वात जास्त आवडतो त्या व्यक्तीलाच हा ऑलिव्हज् मध्ये ब्लू पनीरच्या भागांमध्ये भाग घेतो.

एक गोष्ट साठी, मला खात्री आहे की हे कार्य करण्यास सक्षम होण्यासाठी दंड-मोटर कौशल्यांसह रोबोट तयार करण्याआधी तो बराच वेळ असेल. तर, नोकरी सुरक्षा! पण, ब्लू चीज केवळ उत्कृष्ट आहे. मी लुसी सारखं व्हायचं, की मी लव्ह लुसीचा एक भाग आहे जेथे तिला चॉकलेट कारखान्यात नोकरी मिळते.

अशा प्रकारे, निळा चीज माझ्या आवडत्या ड्रेसिंगमुळे लांब आहे. मी भेंडीच्या पंखांतून पिझ्झाच्या पिझ्झापासून काहीही खावणार. मी काय करू इच्छित आहे ते पिझ्झा मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करत आहे, जे आपण करू शकत नाही, परंतु मी काळजीत नाही कारण मी फक्त स्ट्रीपमध्ये ते कापून टाकणार आहे आणि ते निळ्या चीज ड्रेसिंगमध्ये बुडेल.

मला असे खूप आवडते की मी ते एका सॅलडवरही सर्व्ह करेल. मला माहिती आहे, तो वेडा आहे

पण अशा मेयो-आधारित सॅलड ड्रेसिंगच्या बर्याच बाबतीत काय घडले आहे याचा विचार करा. ब्लू चीझ, खेडे , हजार द्वीप - ते सर्व सॉस, हॅमबर्गर टॉपिंग्स, फ्रेंच फ्राईवर घालवलेले काहीतरी बनले आहेत.

पण मित्रांनो, आपण त्यांना किती ड्रेसिंग करायला लावलेला फरक पडतो, फ्रेंच फ्राई सलाड नाहीत.

पण मी आणखी एक पाऊल पुढे जाऊ शकेन. खूपच अस्ताव्यस्त हिमवर्ण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड , अतिशय पौष्टिक नसणे त्याच्या प्रतिष्ठा असूनही, थंड, कुरबूल लक्झरी चांगुलपणा आश्चर्य आहे. आणि एक कारण आहे, निळा चीज ड्रेसिंग आणि भोपळा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक उत्कृष्ट आहे सह थंडगार हिमवर्षाव पाचर घालून घट्ट बसवणे अव्वल शीर्षस्थानी आहे.

याव्यतिरिक्त, जर आम्ही कधीच जेवढ्या पोषण देत नाही असे काही खाल्ले नाही तर ते फ्रेंच फ्राईचा अंत होईल, नाही का?

माटॅग, गोर्गेन्झोला, स्टिलटन किंवा रोकेफोर्ट यासह - खूपच जास्त कोणत्याही निळा चीज या पाककृतीसाठी कार्य करेल. वृद्ध काळा चीज तरुण निळा चीजापेक्षा अधिक कोरडी आणि फुटकळ आहे, आणि लहान ब्लू चीज नरम आहे आणि अधिक गुणकारी स्वाद आणि सुगंध आहे.

म्हणून आपल्याला काय आवडते ते पहा. पण निळ्या चीज ड्रेसिंगसाठी अधिक काल्पनिक प्रकार वापरण्याकरिता हे सुंदर मानक आहे. मी माझ्या ड्रेसिंगमध्ये ब्लू पनीरच्या मोठ्या, चरबी भागांना आवडत असतो, म्हणून मी निश्चितपणे वयस्कर भागाबरोबर जाते.

हे देखील लक्षात घ्या की खाली दिलेल्या घटकांच्या सूचीमध्ये नव्याने ग्राउंड काली मिरचीचा स्वाद आहे, आणि मला हे स्पष्टीकरण द्यायचे आहे की या कृतीसाठी, स्वाद म्हणजे बरेच आणि बरेच पिवळा काळे मिरी

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप अंडयातील बलक
• 2 टेस्पून पांढरा व्हिनेगर
• 1/2 टीस्प व Worcestershire सॉस
• 1/4 एलबी ब्ल्यू चीज (क्रॉल केलेले)
• 1/2 कप आंबट मलई
• काळी मिरी (ताज्या जमिनीवर, चवीनुसार - वर पहा)

ते कसे तयार करायचे

1. एका काचेच्या वाटीत, अंडयातील बलक, व्हिनेगर, वूस्टरशायर सॉस आणि चीज एकत्र करा.
2. क्रीम काही ढवळत करून जाडी समायोजित. ताज्या ग्राउंड मिरपूड सह चव हंगाम. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी नख चिलखत.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	133
एकूण चरबी	14 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	15 मिग्रॅ
सोडियम	173 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)