आपण त्या भोपळा तोडणे करण्यापूर्वी, रस!

भोपळे फक्त आनंददायी डरावणे हॅलोविन सजावट नाहीत! पोषण विज्ञान आपल्या जॅक ओलांटर्न बद्दल नवीन आश्चर्य शोधला!

शाकाहारी आणि vegans लांब ज्ञात की भोपळा भाज्या प्रोटीन एक चांगला स्रोत आहे नवीन इंग्लंडचे लोक बर्याचवेळा ऍल बनविण्यासाठी भोपळा बनवितात. आता संशोधकांना भोपळामध्ये यौगिकांची एक संख्या आढळली आहे जी प्रत्यक्षात बरे होते!

विशेषतः दोन, त्रिकोणमल्ली आणि निकोटीनिक ऍसिड, मधुमेही रोगांमध्ये मधुमेहावरील रामबाण उपाय आणि शर्कराचे प्रमाण सुधारते. प्लॉन्फीनॉल्स म्हणून ओळखल्या गेलेल्या अँटिऑक्सिडेंटची एक श्रीमंत सामग्री हानीकारक अतिनील किरणांपासून त्वचा आणि डोळ्यांना संरक्षणासाठी मदत करते ज्यायोगे ते त्वचेची झीज व मॅक्यूलर डिएनेजेरेशनच्या विरोधात बचाव करून अल्झाइमरच्या विकासास मंद होत असे.

आणि हे सर्व नाही! भोपळे विटामिन, खनिजे, कॅल्शियम आणि फायबरपासून भरले आहेत. ते कॅल्शांमध्ये कमी प्रमाणात भरलेले चरबी किंवा कोलेस्टरॉल नसतात. भोपळा मध्ये फायबर वजन कमी प्रयत्न मदत कोण परिपूर्णता एक अर्थ तयार करण्यास मदत करते. बियाणे जस्त समृध्द असतात. पण सर्वात महत्वाचे, या भोपळा रस कृती भितीदायक मधुर आहे! तुमच्या मुलांना ते आवडेल!

ओह, आणि आणखी एक आश्चर्य! भोपळा प्रत्यक्षात एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहे!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप भोपळा चौकोनी
• 3 हिरवा
• सफरचंद
• 1/2 "ताजी
• आले ,
• दालचिनी आणि लवंग लावा

ते कसे तयार करायचे

• कोणत्याही जोडलेल्या गोड्यार्सची आवश्यकता नाही! भोपळा (आणि सफरचंद) या रस पाककृती आपण कधी चव कराल सर्वात स्वादिष्ट एक करण्यासाठी काही नैसर्गिक गोडवा प्रदान!
• प्रथम भोपळा बाहेर धुवा कारण आम्ही ते वापरणार आहोत! ठीक आहे, भोपळा च्या त्वचा juicing मांस juicing म्हणून महत्त्वाचे आहे, त्वचा पोषक समृध्द आहे कारण. सफरचंद साठी समान.
• आता आपली भोपळी कापुन टाका आणि आपल्या ज्युसियर किंवा लाडली मशीनमध्ये कच्चा अधिकार काढून टाका.

• तसे, आलं, लवंग आणि दालचिनी देखील नव्याने सापडलेल्या उपचारांच्या गुणधर्मांमुळे पॅक केले जातात म्हणून ते पिऊन - ते स्वादिष्ट आणि निरोगी आहे!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	247
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	12 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	64 ग्रॅम
आहार फायबर	12 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)