हे 15 बीन सूप म्हणजे शाकाहारी चव असलेली शाकाहारी बीन सूप. सूप 15-बीन किंवा 16-बीन सूप मिक्ससह बनवता येऊ शकतो. लसूण आणि कांदेसह एक सूप किंवा सुक्या किंवा ताजे वनस्पती आणि मिरचीचे चव सूप. सूप तसेच अष्टपैलू आहे सूपमध्ये गाजर आणि भाजीची सोंड घालणे, किंवा सुमारे 2 कप साखरे कमी करून 2 कप व्ही -8 भाजी घालावे. अतिरिक्त चवसाठी एक किंवा दोन बे पाने जोडली जाऊ शकतात. अधिक कल्पना आणि प्रतिस्थापनांसाठी टिपा आणि भिन्नता पहा
चित्रित सूप बॉबच्या रेड मिल 13-बीन सूप मिश्रणाने तयार केला होता, जो रात्रभर भिजवून सुचवितो. बीन सूप मिक्सच्या आपल्या ब्रांडवरील दिशानिर्देश तपासा.
हा हार्दिक बीन सूप कॉर्नब्रेड किंवा क्रस्टर ब्रेडसह परिपूर्ण भोजन किंवा रात्रीचे जेवण बनवते. एक सॅन्डविच किंवा खराब झालेले ग्रीन सॅलड संतोषयुक्त जेवण साठी जोडा.
मी लाल पिवळसर लाल तिखट आणि लाल मिरची फ्लेक्स च्या लहान प्रमाणात सुरू शिफारस करतो. स्वयंपाक वेळापूर्वी अर्धवयीनुसार मटनाचा रस्सा चव आणि आवश्यक असल्यास अधिक जोडा.
आपण धीमी कुकरचा वापर करण्यास प्राधान्य देत असाल तर नीलचा 16-बीन सूप किंवा शेरॉनच्या नेव्ही बीन सूप हे हॅमबरोबर पहा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज (सुमारे 1 पाउंड) 15-बीन सूप मिक्स *
- 1 चमचे तेल (उदा. ऑलिव्ह ऑइल, कॅनोला, शेंगदाणे इ.)
- 1 मोठा कांदा (चिरलेला)
- 3 पाकळ्या लसूण (मोठ्या, minced)
- 2 बारीक हिरव्या ओनियन्स (चिरलेला)
- 1 चमचे वाळलेल्या तुळस (किंवा 1 चमचे ताज्या तुळस)
- 1 चमचे वाळलेल्या oregano (किंवा 1 चमचे ताज्या oregano)
- 1 चमचे सुका मेवा (किंवा 1 चमचे ताजा थायम)
- 1/2 चमचे पांढरा मिरपूड
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 1/4 चमचे लाल मिरची (किंवा चवीनुसार)
- 1/4 चमचे लाल मिरचीचा तुकडे (किंवा चवीनुसार)
- 1 लिंबू (किंवा चुना) च्या कळकळ
- 1 चमचे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 2 क्वार्ड्स कमी सोडियम किंवा
- अनसॉल्टेड भाजीपाला किंवा दोन क्वॅर्ट्सचे पाणी 2 tablespoons भाज्या स्टॉक बेस (टिपा आणि इतर पर्याय साठी चढ पहा)
- कोशर मिठाई (स्वाद2017-10-14.)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या डच ओव्हन किंवा स्टॉकपोट मध्ये सोयाबीनचे ठेवा पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार पात्याबरोबर झाडाला झाकून घ्या आणि त्यांना रात्रभर भिजवून ठेवा - किंवा पॅकेज निर्देशित केले तर - द्रुतपणे भिजवून घ्या आणि निविदा पर्यंत उकळवा. एक चाळणी करण्यासाठी सोयाबीनचे काढून टाकावे; बाजूला ठेव.
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. कांदे घाला आणि 5 ते 8 मिनिटे शिजवा. बारीक चिरलेली हिरवी कांदे, आणि सर्व प्रकारच्या वनस्पती आणि मसाल्या, लिंबाचा कळकळ समाविष्ट करा. वारंवार ते ढवळत सुमारे 2 मिनिटे शिजवा.
- व्हिनेगर जोडा; नीट ढवळून घ्यावे नंतर सोयाबीनचे, स्टॉक किंवा पाणी आणि बेस, किंवा साधा पाणी घालावे. भांडे झाकून उकळून घ्या. उष्णता कमी कमी करा. भांडे झाकून 1 ते 2 तास शिजवणे.
- कधीकधी सोयाबीन तपासा आणि अतिरिक्त स्टॉक किंवा पाणी घाला तर सूप आपल्या चव साठी खूप जाड दिसते. कोमलता साठी सोयाबीनचे तपासा जर मऊ नसेल तर दुसर्या 1/2 तास शिंपडावर शिजवा.
- कोशेर मिठ घालावे, जशी गरज आहे तशी.
* बॉबची रेड मिल 13-बीन सूप 2 9 पौंड आहे. सोयाबीनचे सुमारे 15 औन्स - सुमारे 2 कप - या पाककृती साठी
टिपा आणि विविधता
- टोमॅटोचा रस किंवा व्ही -8 रस सह 2 ते 3 कप भाज्यांचे मटनाचा रस्सा बदला.
- मांसाहारी पदार्थासाठी, चिकन मटनाचा रस्सा किंवा पाण्याने सूप बनवा आणि मांसाहारी हॅम हाड डूस्ड हेम, स्लाईटेड स्स्कुट सॉसेज, किंवा काही शिजवलेला बेकन जोडले जाऊ शकते.
- उकडलेले पांढरे किंवा तपकिरी तांदूळ एक मॉंड सुमारे एक gumbo सारख्या सूप सर्व्ह करावे.
- आपण मटनाचा रस्सा परत सोया जोडता तेव्हा सूप करण्यासाठी चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा गाजर जोडा
- दोन बे पाने मिश्रण आणि मसाल्यांसह मिश्रित करणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 187 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 50 मिग्रॅ |
| सोडियम | 152 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |