एक 16 बीन सूप मिक्स वापरल्याने मंद कूकरमध्ये एक सोपा आणि आकर्षक सूप बनतो. नील या भागामध्ये सॉसेज जोडते, परंतु तुम्ही ते मांस सोडुन शाकाहारी बनवू शकता आणि चिकन मटनाच्या बदल्यात भाज्या मटनाचा वापर करू शकता.
या बीन सूपचा धीमा कुकरसाठी एक चांगला चवदार सूप आहे, इटालियन सॉसेज आणि भाज्या यांच्यासह हार्दिक केले संतोषयुक्त डिनरसाठी कॉर्नब्रेड किंवा बिस्किटेसह सूपची सेवा द्या.
जमीन वापरण्यासाठी किंवा टर्कीच्या सॉसेजऐवजी डुकराचे मांस सॉसेज ला मुक्त करा किंवा सूपमध्ये एक स्मोक्ड सॉसेज वापरा. ग्राउंड गोमांस आणखी एक उत्तम पर्याय आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज (16 औन्स) 16-बीन सूप किंवा 15-बीन सूप
- 3 मध्यम बे पाने
- 1 चमचे तेलंगण (सुक्या वाळलेल्या पानांची)
- 2 डब्यांत चोखलेले चिकन स्टॉक, कमी सोडियम किंवा अनसॉल्टेड
- 2 कप अतिरिक्त पाणी (आवश्यकतेनुसार किंवा पुरेशी जागा)
- 3 पसचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 3 मध्यम carrots (diced)
- 1 मोठा कांदा (चिरलेला)
- 3 पाकळ्या लसूण (कापलेले)
- 1 पाउंड टर्की इटालियन सॉसेज (शिजवलेला आणि कूज * *)
- 2 cans पाण्यात किंवा टोमॅटो (किंवा diced)
- कोषेर मीठ चवीनुसार
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- संथ कूकरमध्ये, बीन मिश्रण, बे पाने, ओरेगॅनो, चिकन स्टॉक, आणि सोयाबीनचे आच्छादन करण्यासाठी पुरेसा पाणी एकत्र करा. झाकण ठेवून 3 तासांपर्यंत शिजवा.
- शेष भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदा, आणि लसूण शिजवलेले सॉसेज आणि टोमॅटोसह जोडा आणि कमी तापमान कमी. अतिरिक्त 3 ते 4 तास शिजवावे.
- इच्छित असल्यास, लसूण आणि सॉसेज बरोबर कॅनया किंवा कुचलला लाल मिरची घाला.
- चव आणि हंगाम म्हणून मीठ आणि हलक्या जमिनीवर काली मिरी, आवश्यक म्हणून
- एका कढईत सूप म्हणून सर्व्ह करा किंवा गरम शिजलेले भात बरोबर सर्व्ह करा.
- उबदार ठेवण्यासाठी फ्रीजमध्ये किंवा फ्रीझ करा.
* टर्कीच्या इटालियन सॉसेझ लिंक्स उकळवून किंवा तपकिरी होईपर्यंत ते थोडे ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तेलात परतावे. स्लाइस आणि सोयाबीनचा जोडू. किंवा बल्क टर्की सॉसेज वापरा; निट मूक होईपर्यंत शिजवावे.
टिपा आणि विविधता
- डुकराचे मांस इटालियन सॉसेज, चोरिझो किंवा मसालेदार धुराचे सॉसेज असलेली टर्की इटालियन सॉसेजला बदला. या सूपमध्ये आंडूल सॉसेज किंवा केल्बासा चांगले काम करतील.
- सूपमधील बल्क इटालियन सॉसेजचा वापर करा. मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या skillet मध्ये ब्राऊन, निचरा, आणि नंतर सूप जोडू. किंवा ते तपकिरी गरम किंवा सौम्य नाश्ता चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब असलेले कापड सह करा
- त्याऐवजी सॉसेजऐवजी सूपमध्ये गोमांस ग्राउंड वापरा. शिजवलेले आणि यापुढे गुलाबी होईपर्यंत शिजवावे
- शाकाहारी सूपसाठी सॉसेज वगळा आणि कोंबडीची जागा भाज्यांच्या मटनाचा एक तुकडा बदला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 502 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 17 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 110 मिग्रॅ |
| सोडियम | 803 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 39 ग्रॅम |