हे मजेदार कृती ही एक जुनी कुटुंब आहे. ते रीझचा शेंगदाणा बटर कप आहे, परंतु आपल्यासाठी चांगले आणि चांगले आहे, कारण त्यात तारखा आणि गडद चॉकलेट आहेत आपण वाळलेल्या फळे आणि नट्स भरलेल्या मखमली शेंगदाणा बटराने मऊ आणि फिकट चॉकलेट कोटिंगमध्ये चावा.
तपमानावर या लहान कँडी खाऊन ठेवा, घट्ट झाकण करा, परंतु आपण इच्छित असल्यास आपण त्यांना थंड करू शकता. खोलीच्या तापमानावर, चॉकलेट उचलण्यासाठी पुरेसा घन असतो, परंतु तो शेंगदाणा बटराने भिजवून फार चांगले करतो, त्यामुळे दोन्ही जवळजवळ समानच पोत असतात.
जुन्या दिवसात, लोक पॅराफिनचा एक चौरस वापरत असत (जे खाद्य आहे) आणि चॉकोलेटने ते पिवळाले जेणेकरुन ते थंड होईल पण ते अनावश्यक असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप शेंगदाणा बटर
- 1 कप शेंगदाणे (चिरलेला)
- 1 कप चूर्ण साखर
- 1/2 कप तारखा (बारीक चिरून न घालणे)
- 1 चमचे बटर (मऊ)
- 2 कप semisweet चॉकलेट चीप
- 1 पौंड चौरस बटरर्स चॉकलेट (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- मोठे वाडगा मध्ये, शेंगदाणा बटर, शेंगदाणे, चूर्ण साखर , तारखा, आणि बटर एकत्र आणि चांगले मिक्स; 1 "बॉलमध्ये तयार करा. वॅक्साइड पेपर लाईन कुकी शीटवर ठेवा आणि टणक होईपर्यंत थंड करा.
- मिडीयम पॉवरवर मायक्रोवेव्हमध्ये 2 कप ग्लास मापन कपमध्ये 2 मिनिटांत सेमिस्कीट चिप्स आणि कडकडीची चपटे चॉकलेट एकत्र करा, जोपर्यंत चॉकलेट जवळजवळ ढवळत नाही पण पिवळ्या पिठात नाही तोपर्यंत तो ढवळत राहतो. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमधून चॉकोलेटचे मिश्रण काढून टाका आणि ढीग होईपर्यंत सतत ढवळून घ्या. हे चॉकोलेटला क्रिस्टल्स द्वारे बीजारोपण बनविण्यास मदत करते म्हणून चॉकलेट तपमानावर एकदम स्थिर आहे जर आपण मध्यम उर्जा वापरत असलो तर एकदा चॉकलेट बर्न करणार नाही. आपण आपला मायक्रोवेव्ह ओव्हन कूक किती जलद वापरत आहात हे जाणून घ्या.
- प्रत्येक चेंडू मेल्टेड चॉकलेट मिश्रणात बुडवा आणि चर्मपत्र कागद वर सेट करा. चॉकलेट फर्मपर्यंत खंबीर राहू द्या, नंतर तपमानावर घट्ट कव्हर ठेवा.
- कँडी खाऊन टाकण्यासाठी, हे सुनिश्चित करा की ते सर्वप्रथम थंड होतात. एका काचेच्या माप कपमध्ये चॉकलेट वितरित करा जेणेकरून चॉकोलेट सहजपणे कार्य करावयास पुरेसे आहे चॉकोलेटमध्ये एका वेळी एक, बोनस ड्रॉप करा. त्यांना हळूवारपणे वळवा करण्यासाठी काटा वापरा, नंतर फोर्कसह कार्बनचा वापर करा. जादा चॉकलेट काढण्यासाठी मोजण्याचे कपच्या बाजूला कांटा टॅप करा. कोपयुक्त बोनबोनला पुन्हा मेकड कागदावर टिप करा. आवश्यक असल्यास, कोणत्याही राहील किंवा काटाचे गुण भरण्यासाठी चकचकीत थोडा वापरा. आपला वेळ घ्या; हे चिंतनशील कार्य आहे! चॉकलेटला सुमारे एक तासात बांधणे आवश्यक आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 116 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 35 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |