हे ओलसर आणि निविदा झुचीनी ब्रेड कृती अतिशय चवदार आहे; Zucchini भरपूर वापरण्यासाठी एक चांगला मार्ग! ही एक जलद ब्रेड आहे ; म्हणजे रोटी बेकिंग सोडा किंवा बेकिंग पावडरसह खारट केली जाते, यीस्ट नाही जलद ब्रेड तयार करणे खूप सोपे आहे, ते काही दिवसांसाठी चांगले ठेवतात आणि ते ओलसर व निविदा असतात.
या कृतीमध्ये झुचीची उत्तम सुगंध आणि आर्द्रता जोडली जाते. अधिक चव आणि ओलावा बनविण्याकरीता हे बारीक साखर आणि तपकिरी साखर बनवते. आपण अक्रोडऐवजी पिकन्स वापरू शकता आणि आपण इच्छित असल्यास मनुकाऐवजी वाळवलेले चेरी किंवा क्रॅनीबेरी वापरू शकता.
सर्वोत्कृष्ट जलद ब्रेड बनविण्यासाठी, आपल्याला काही नियमांचे अनुसरण करण्याची आवश्यकता आहे. प्रथम, काळजीपूर्वक मोजण्यासाठी , विशेषत: पीठ. एक चाकू च्या मागे घेऊन चमच्याने मोजण्यासाठी कप आणि पातळी बंद मध्ये पीठ बर्याच पीठ ब्रेड सुकणे आणि कठीण करेल दुसरे म्हणजे, जोपर्यंत सर्वकाही एकत्र केले जात नाही तोपर्यंत भेंडीमध्ये मिसळा. जलद ब्रेडांना भरपूर ग्लूटेनची आवश्यकता नाही, आणि या फलंदाजांना हरवले तर ते प्रथिने विकसित होतात. आणि अखेरीस, ते पूर्ण होईपर्यंत जलद ब्रेड बेक करावे . त्वरीत ब्रेड्स ग्रीन गोल्डन ब्राउन असावीत आणि केंद्रस्थानी असलेल्या दातकोराने जवळजवळ स्वच्छ असावा.
न्याहारी साठी या सोपे पाककृती आनंद घ्या, आणि आपल्या बाग कापणी अप वापर!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप बटर (मऊ)
- 1 कप साखर
- 1/3 कप तपकिरी साखर
- 2 अंडी
- 1 1/2 कप चिंचचिनी (किसलेले)
- 1/3 कप ताक
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 3/4 कप मैदा
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे भोपळा पाई मसाला
- 2/3 कप अक्रोडाचे तुकडे (बारीक चिरून)
- 1/2 कप गोल्डन मनुका (किंवा करंट्स)
- 2/3 कप चूर्ण साखर
- 2 ते 3 tablespoons संपूर्ण दूध
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 फॅ ओव्हन करावे. नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रेसह आलेले लोखंड किंवा 9 0 5 इंच पाव झाकण ठेवावे.
- एका मोठ्या वाडयात बटर आणि साखर एकत्र करा आणि एकत्र होईपर्यंत चांगले मिक्स करा.
- प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले अंडी घालणे, एकावेळी अंडी जोडा त्यात झुकोची, ताक आणि वेलिला घालून चांगले मिक्स करावे.
- मिश्रण होईपर्यंत पिठात पीठ, बेकिंग सोडा, मीठ, बेकिंग पावडर आणि भोपळा पाई मसाला घालून टाका; काजू आणि मनुका किंवा currants मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- तयार केलेले वड पॅनमध्ये पिठ घालावे आणि 55 ते 65 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातकोर नसावा.
- 5 मिनीटे पॅन मध्ये ब्रेड थंड, नंतर पॅन काढू आणि एक वायर रॅक वर थंड
- आपण इच्छित असल्यास आपण हे ब्रेड झिलकावू शकता; थंड पाव भागावर चूर्ण साखर आणि दूध आणि रिमझले एकत्र करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 281 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 49 मिली |
| सोडियम | 260 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |