हे थाई आंबा मार्टिनी रेसिपी वास्तविक सौदा आहे. हे आपल्याला सर्वोत्कृष्ट आंब्याचे चव देण्यासाठी पॅकेज केलेल्या रसऐवजी ताजे पँक आंब्यांसह मिश्रित केले आहे.
हे विदेशी कॉकटेल मोठ्या बॅचमध्ये बनविले जातात, चार लोकांसाठी पुरेसे आहे आणि आवश्यकतेनुसार वाढ करणे सोपे आहे. कोणत्याही मेजवानीत अतिथींची सेवा देण्यासाठी हे एक उत्तम पेय तयार करते, खासकरून थाई किंवा आशियाई थीमसह फक्त एक दोन योग्य आंबा, काही कोरडे वरमाउथ निवडा आणि आपल्या आवडत्या राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य निवडा, आणि आपण चांगले आहोत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- आंबा पुरीसाठी:
- 2
- आंबे (ताजे, पिकलेले किंवा 2 कप गोठलेल्या आंबा;
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1/3 कप पाणी
- 3 चमचे साखर
- मार्टिनिससाठी:
- 4 औन्स कोरडे व्हॅमुथ
- 8 औन्स व्होडा
- 1 कप बर्फ (ठेचलेले किंवा काही ब्लेंडर वापरल्यास बर्फाचे तुकडे)
ते कसे तयार करायचे
आंबा पुरी करा
Purée या कॉकटेल पाककृती उर्वरित पासून बाहेर उभे करते आणि आपण सर्वात ताजे फळ चव देते. एकदा मिसळला की तो आंब्याच्या जाड व आंब्याची आवड
ताज्या फळांसाठी चुटकी, गोठविलेल्या आंबा किंवा आंबाचा जूस बदलता येऊ शकतो. आपण एक अर्ध-योग्य आंबा किंवा फ्रोजन आंबा वापरत असल्यास, आपल्याला अधिक साखर जोडण्याची आवश्यकता असू शकते. जर आपल्या मार्टिन्सला अतिशय चिकट पोत हवे असेल तर पेराचे मिश्रण मिसळून आधी चाळणीतून घ्या.
- एका ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये आमची क्यूब्स ठेवा.
- लिंबाचा रस, पाणी आणि साखर घाला.
- एक गुळगुळीत पुरी तयार करण्यासाठी चांगले मिक्स करावे.
मार्टिनिस बनवा
सर्वात "मार्टिनी" पाककृती विपरीत, हे एक मिश्रित आहे हे जाड पुरीला इतर घटकांसोबत एकत्रित करण्यात मदत करते आणि उन्हाळ्यासाठी योग्य असलेली एक स्वादिष्ट आणि मऊसर पेय तयार करते.
- आंबे पुरी बनवा आणि त्यास ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
- व्हर्माउथ, वोडका, आणि एक मूठभर बर्फ चौकोनी तुकडे (किंवा 3/4 कप सुक्या बर्फ पर्यंत) जोडा.
- चांगले आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिश्रण .
टिपा आणि युक्त्या
आपण आपल्या चवशी जुळणारे गोड आणि आंबटपणाचे चांगले संतुलन शोधण्यासाठी आपण सहजपणे पिण्यासाठी समायोजित करू शकता. जर आपण हे गोडसर किंवा अधिक लिंबाचा रस पसंत केल्यास ते जास्त गोड असेल तर अधिक साखर घालुन द्या. अल्कोहोल तुमच्यासाठी खूप मजबूत असेल तर अधिक बर्फ घाला. हे समायोजन करताना, ते ब्लेंडरमध्ये आणखी एक चक्कर द्या.
सर्व्हिंग करण्यापूर्वी सर्वोत्तम तयार योग्य असताना, मिश्रित कॉकटेल पूर्वी वेळ तयार केले जाऊ शकते. फ्रिजरमध्ये एका झाकलेल्या कंटेनरमध्ये (समाप्त केलेले ब्लेंडर पिचर कार्य करते) तयार केलेले पेय फक्त संचयित करा. थोड्या मिनिटांपेक्षा थोड्या थोड्या पिळगोटी द्यावी ह्यासाठी काही मिनिटे बाहेर काढा.
थाई पार्टी फूड्स
प्रत्येक पार्टीला थोडेसे अन्न हवे असते आणि काही सामान्य थाई व्यंजन असतात जे आंबा मार्टिनीच्या परिपूर्ण पूरक आहेत. या सोपा ऐपाटाइजर्सची सेवा आणि पार्टीचा आनंद घ्या.
- मिनी थाई कोळंबी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लपेटणे कृती
- सुलभ थाई बेक केलेले कोकोनट कोळंबी (आंबा बुडवून) कृतीसह
- थाई ताजे रोलस् कृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 207 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |