आपण क्षुधावर्धक किंवा बोटांच्या रूपात सर्व्हिंगसाठी खास काहीतरी तयार करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास हे सोपे बेक करावे खोबर्याचे कोळंबी पेंडीचे पील चांगले आहे, परंतु ते खूप जास्त वेळ घालवू इच्छित नाही. खोल नारळाच्या पाकळ्यांप्रमाणे, हे ओव्हनमध्ये सहजपणे शिजलेले आहे, म्हणजे कमी चरबी आणि कॅलरी. थाई मधुर मिरची सॉस (एशियन विभागातील बहुतेक सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध), किंवा अतिरिक्त उष्णकटिबंधीय पदार्थासाठी वापरल्या जाणा-या उत्कृष्ट पदार्थांसोबत उत्कृष्ट सेवेंब काम करतात (खाली पहा). आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 18-24 मध्यम आकाराच्या मोठ्या कोळंबीच्या झाडावर (पुच्छ वर सोडले जाऊ शकते)
- 1/2 वाटी कोरड कृतीयुक्त नारळ (अनमोल बेकिंग प्रकार)
- 2-3 अंडी
- कोटिंग मिश्रणासाठी:
- 1/2 पँको (जपानी ब्रेडक्रंब, किंवा कोणत्याही कोरडी पुष्पित ब्रेडक्रंब * खाली ग्लूटेन-मुक्त आहारांसाठी पहा)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1/8 चमचे
- लाल मिरची (किंवा वाळलेल्या ठेचलेली मिरची)
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हन ओव्हन करा. तसेच बेकिंग शीट नॉन स्टिक कुकिंग स्प्रेसह फवारणी करून चर्मपत्र पेपरसह आच्छादित करा.
- एका वाडग्यात कोटिंग मिक्स घटक एकत्र करा. बाजूला ठेव.
- दुसर्या लहान वाडग्यात, थोडेसे 2 अंडी शिल्लक करा. एका तिसऱ्या वाटीत, कडवटिंबलेले नारळ ठेवा.
- कोळंबीच्या झाडाची थैली पकडणे, प्रथम घोटलेल्या अंड्यामध्ये बुडवा, मग पॅनको मिक्समध्ये हलके डब्यात टाका मग अंडेमध्ये बुडवा आणि सरते शेवटी नारळाच्या खांद्यावर लिहा .
- आपल्या तयार बेकिंग शीटच्या बाजूने चिंधी घालणे. आपण करीत असलेल्या चिंधीच्या आकारानुसार आणि संख्येनुसार, आपल्याला आणखी एक अंडे वापरण्याची आवश्यकता असू शकते. टीप: ते भाजलेले असण्याची शक्यता असल्यामुळे, अति-कोटिंग टाळा, किंवा आपल्या कोळंबीचा एका बाजूला फूट असेल.
- मधल्या रॅकवर 15-20 मिनिटे 425 फॅ वर बेक करा किंवा नारळ थोडे हलके पर्यंत (हलक्या पांढर्या, तपकिरी) पर्यंत. पिकाची भांडी वापरून अर्धवट बारीक चिरावा.
- थाई मिठाई मिरची सॉससह सर्व्ह करावे (एशियन विभागातील बहुतांश सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध), किंवा माझा आंबा नारळाची डिपा
* लस-मुक्त आहारासाठी: साधे किंवा तिल-फ्लेवडर्ड चावल फटाकेचा वापर फूड प्रोसेसर किंवा हेलिकॉप्टरने बनवा (1/2 कप बनवण्यासाठी). परिणाम पंको सारख्याच आहेत!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 163 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 199 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |