या साध्या दक्षिणी तळलेले सफरचंद पोर्क चॉप्स, भांडी किंवा बेकड हॅमसह मसाला किंवा साइड डिश म्हणून लावा किंवा मोठ्या नाश्त्या किंवा ब्रंच घेऊन त्यांचा आनंद घ्या. ते हार्दिक नाश्ता पुलाव साठी एक चांगला साथीदार करा, फ्रेंच शेक घेणे , किंवा पॅनकेक्स
ते तसेच उत्कृष्ट मिष्टान्न डिश बनवतात. तमालपत्र आणि साखरेचे मिश्रित मिश्रण असलेल्या आइस्क्रीम किंवा व्हीप्ड मलईसह सफरचंदच्या वरच्या टोमॅटोबरोबर सर्व्ह करावे.
हे बनविण्यासाठी एक सुलभ डिश आहे आणि वर्षातील कोणत्याही वेळी ताजी सफरचंद वापरण्याचा हा एक चवदार मार्ग आहे. अधिक अडाणी आणि पारंपारिक डिशसाठी सफरचंद सोलून किंवा सोलून ठेवता येतात. या आवृत्तीमध्ये दालचिनी आणि जायफळ समावेश आहे, परंतु ते मसाल्याशिवाय किंवा दालचिनीशिवाय तयार करता येऊ शकतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 मध्यम ग्रॅनी स्मिथ सेब (किंवा टार्ट लाल सफरचंद, जसे जोनाथन किंवा कॉर्टलँड)
- 1/4 कप बटर
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/8 चमचे जायफळ
- 2 ते 3 tablespoons पाणी
ते कसे तयार करायचे
- सफरचंद पील, इच्छित असल्यास त्यांना कोरणे आणि नंतर त्यांना फासे किंवा पातळ, एकसारख्या वेज मध्ये त्यांना स्लेश करणे. वैकल्पिकरित्या, पातळ मंडळे बनविण्याकरिता कॅसर केलेल्या सफरचंदांना स्लाईस करा.
- एक मध्यम आकाराचे कढईत मिक्स करावे किंवा मध्यम गॅस वर परतावे. जेव्हा लोणी वितळले आणि फोम सुरु होईस्तोवर, चिरलेला किंवा कपात केलेला सफरचंद, तपकिरी शुगर, दालचिनी, जायफळ आणि 2 चमचे पाणी घाला.
- वारंवार ढवळत 15 ते 20 मिनिटे शिजवावे, किंवा सफरचंद निविदा होईपर्यंत आणि साखरचे मिश्रण सिरुप बनत नाही तोपर्यंत. काही प्रकारचे सफरचंद इतरांपेक्षा त्यांचे आकार चांगले ठेवतात. आवश्यक असल्यास पॅनमध्ये जास्त पाणी घालावे.
रूपांतर
- पाण्याच्या जागी लिंबू रसच्या दोन चमचे वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 120 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |