भारतीय ख्रिसमस मेनू कल्पना

ख्रिसमससारख्या बर्याच वेळा आपल्या आवडत्या पदार्थांद्वारे आणखी विशेष बनतात. हे बहुतेक गोष्टी आहेत ज्या आमच्या माता किंवा आजींनी वाढविले होते तेव्हा आम्ही बनविले होते. आमच्यापैकी बहुतांश लोक सणासुदीच्या प्रसंगी आमच्या स्वत: च्या टेबलवर या पदार्थांचा स्वयंपाक व सर्व्ह करतात आणि आमच्या दोन जोड्या जोडतात. यापैकी कोणीही "फॅन्सी" किंवा विशेषत: कठिण असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते पात्र ठरु शकतात. हे आनंदी वेळा आठवणी त्या त्यांना वांछनीय करा सामायिक खर्च!

• 01 ते 14

  मुघलाई बिरयानी

  राजपुत्र बिर्याणी राजशिक्षणासाठी तंदुरुस्त आहे आणि बहुतेक तेही खाल्ले जातात. जेव्हा आपल्याकडे कंपनी असेल तेव्हा हे एकदम परिपूर्ण डिशयुक्त जेवण बनवते. मुघलाई शैलीतील स्वयंपाकाच्या शैलीशी ते जुळते.

• 02 ते 14

  यखनी पुलाओ

  उत्तर भारतातील जेवणात हे चवदार तांदूळ डिश क्लासिक आहे. हे य्खनी (मांस साठा) पासून त्याचे नाव येते जेणेकरुन ते शिजवले जाते. मी फक्त एक सोपा भाज्या रायता घेऊन यखनी पुलाओची सेवा करायला आवडतो परंतु आपण सर्व बाहेर जाऊ शकता आणि कढीपत्ता घालू शकता.

• 03 चा 14

  साना

  या विशेषत: किनारपट्टीच्या भारतीय पदार्थांना करी, शिजवून घ्यावे आणि अगदी स्वतःहूनच खाल्ले जाते. पोर्क विंडलु किंवा सॉर्टलेल बरोबर जाण्यासाठी उबदार, मृदू आणि मऊ!

• 04 चा 14

  डुकराचे मांस Vindaloo

  हॉट आणि टॅन्गी, हे डिश भारताच्या पश्चिम किनार्यावर सुंदर गोवांच्या हृदयापासून आहे. साधा उकडलेले तांदूळ किंवा जीरा तांदूळ आणि एक हिरव्या भाज्या सलाद सह खा.

• 05 ते 14

  नर्गिसि कोफ्ता

  हा डिश विदेशी दिसतो आणि त्याचा खूप अभिमान आहे! डिनर पार्टी मेनूमध्ये जोडा आणि मित्रांना असे वाटते की आपण त्यांच्यासाठी हे तयार करण्यासाठी गुलाम केले. खरं तर, नरगीय कोफ्ता हे बनवणे अगदी सोपे आहे.

• 06 ते 14

  चिकन टिक्का मसाला

  टिक्का शब्द म्हणजे तुकडे किंवा बिट. चिकन टिक्का मसाला एक मजेदार डिश आहे ज्यामध्ये चिकनच्या पूर्व-मेर्टेनिडचे तुकडे ग्रील्ड असतात आणि नंतर जाड क्रीमरी ग्रेव्हीमध्ये जोडले जातात. परिणाम एक सुंदर smokey चव आहे. चिकन टिक्का मसाला गरम चाळणीबरोबर सर्व्ह करा.

• 14 पैकी 07

  तंदूरी चिकन

  सर्वात प्रसिद्ध भारतीय खाद्यपदातंपैकी, तंदूरी चिकन यांना जगभरातील लोक प्रेम करतात. या डिश बद्दल nicest गोष्ट तरी तो करणे सोपे आहे की आहे!

• 14 पैकी 08

  मुघई चिकन

  हे विशेष प्रसंगीचे एक डिश आहे - इतर कोणत्याही कारणासाठी नाही तर ते श्रीमंत आहे! त्याची सौम्य, जाड, प्रखर मसाज मध्य आशियातील अन्नातून प्रेरणा घेऊन प्रसिद्ध मुगल राजवंशाच्या राजवटीत भारतात आली. कुक आणि ते खा आणि आपण स्वत: रॉयल्टी सारखे वाटत असेल!

• 14 पैकी 09

  चेट्टीनाड चिकन

  दक्षिण भारतातील तमिळनाडू पासून, चेट्टीनाड चिकन हे अग्निमय करि आहे. तरी आपण आपल्या स्वतःच्या तालू पालन करण्यासाठी chilis कमी करू शकत नाही का कोणतेही कारण नाही. चेट्टीनाद चिकन पराठे (चणा-तळलेले फ्लॅटब्रेड ) किंवा तांदळासह चांगले अभिरुची असतात

• 14 पैकी 10

  मलाई झीज

  या भागासंबंधीचे कोळंबीचे करी उत्तर भारतीय सफाईदारपणा आहे. जीरा तांदूळबरोबर सर्व्ह करावे.

• 14 पैकी 11

  मलाई कोफ्ता

  विशेष प्रसंगी एक डिश, मलाई कोफ्ता ही मांसलेट्ससाठी शाकाहारी पर्याय आहे. हे नान (तंदूर-बेकड फ्लॅटब्रेड) किंवा जीरा राइस बरोबर चांगले चालते.

• 14 पैकी 12

  पालकर पनीर

  आणखी एक गरम आवडता उत्तर भारतीय डिश! हे सौम्यपणे flavored डिश खूप चांगला निरोगी आहे. पनीर हातात नसल्यास किंवा तुम्हाला डेव्ही-फ्री पर्याय हवा असेल तर आपण फुलकोबी किंवा बटाटे जसे टोफु किंवा वेजिग्ज वापरू शकता.

• 14 पैकी 13

  मटर पनीर

  मटार (मटार) आणि पनीर (कॉटेज पनीर) बनवलेले मटेर पनीर बहुधा भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये बहुतेक वेळा मागणी केलेले डिश असते. ते आपल्या घरात बनवा आणि आपणास एक निश्चित पाहुणचार आनंदक्य आहे!

• 14 पैकी 14

  काली डाळ

  काली डाळ याला 'मा की डाळ' म्हणून ओळखले जाते कारण ती पौष्टिक आणि स्वादिष्ट आहे! आणखी एक लोकप्रिय नाव आहे दाल मखानी. काली डाळ / दाल मखानी सर्व्ह करावे. भाजीपाल्याची डिश आणि नान (तंदूर-बेकड फ्लॅटब्रेड) किंवा बटर चिकन आणि नयन.