हे हौश कुत्र्याच्या पिलांना स्वयं-वाढत्या cornmeal मिश्रणासह, गोड दूध आणि बारीक चिरलेली हिरवी कांदा सह केले जातात.
"हुश पिल्ला" या शब्दाचा उगम स्पष्ट नाही, तरीही एक लोकप्रिय कथा आहे पुरस्कारासाठी, गृहयुद्धानंतर, कूक कुक्कुटांपासून कोळंबीचे पिठात टोपल्यात, ते म्हणाले, "कुत्री, कुत्री!" आणखी एक खाते दावा करते की ते "हुश" कुत्र्याच्या पिलांचे नाव ठेवतात कारण लोक आपल्या शेजारींना हे कळेल की ते असे अन्न खात असत.
या मोहक तळलेले cornmeal dumplings परंपरेने तळलेले कॅटफिश सेवा आहे.
हे बियर पिशवी जॅलेपिनो मिरपूडसह कुत्र्याच्या पिलांना पसंत करतात ते एक उत्तम जॅझेड-अप पर्याय आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 वाट्या भाजी तेल (खोल तळण्यासाठी)
- 2 कप स्वयं-वाढत्या cornmeal मिक्स
- 3 tablespoons
- स्वयं-वाढत्या पीठ
- 2 चमचे हिरव्या कांदा (बारीक चिरलेला)
- 1 कप दूध
- 1 अंडे, झालेला
ते कसे तयार करायचे
- एक खोल fryer किंवा भारी, खोल दांडी (वेश्या) मध्ये, 370 ते ° फॅ करण्यासाठी तेल 2 ते 3 इंच उष्णता.
- एका मिश्रण भांड्यात, स्वयं-वाढत्या कॉनमेल्म मिक्स, मैदा आणि कांदा एकत्र करा. दूध आणि अंडी जोडा; चांगले मिक्स करावे
- पिठात तपमानावर 5 मिनिटे उभे राहू द्या.
- चोळण्यात साधारणपणे चोळून तेल गरम करावे.
- सुवर्ण रंगीबेरंगी होईपर्यंत छोट्या तुकड्यांमध्ये हळूवार पिल्लू भिजवा.
- पेपर टॉवेलवर काढून टाका.
टिपा आणि विविधता
- ओव्हन सुरू होण्यापूर्वी 200 डिग्री फूट गरम करा. पुढील बॅचेस करताना उबदार ठेवण्यासाठी preheated ओव्हन मध्ये हुश puppies ठेवा.
- किसलेले कांदा 1 चमचे सह हिरव्या कांदा पुनर्स्थित.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 305 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 47 मिलीग्राम |
| सोडियम | 307 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |