केळी ब्रेड हे द्रुत ब्रेडचे सर्वात लोकप्रिय कारण आहे जे आम्ही सर्व जाणतो आणि प्रेम करतो. जरी आपण स्वतःला एक मजबूत बेकर समजत नसले तरीही, ही केळी ब्रेड कृती इतकी सोपे आहे की आपण त्याला "मूर्ख-पुरावा" म्हणू शकता. खरं तर, जलद ब्रेड बेकिंग तुम्हाला मुख्य बेकर बनविण्याचे पाया घालू शकते कारण ते तयार करण्यासाठी सोपे असलेल्या मूलभूत तत्त्वांचा आणि सेवादेखील सुलभ करतात.
केळी पाव टिपा: केळी पिकवणे कसे
केळी ब्रेड बनवताना, योग्य केळी वापरण्याची खात्री करा. केळी जे अद्याप पिकलेले नाहीत ते एक केळीची ब्रेड तयार करेल जे एकसमान नाही आणि स्वाद आणि पोत प्रभावित होईल. त्याऐवजी, आपल्या केळ्यासाठी पिकण्यासाठी आपण काही दिवस थांबावे असे न केल्यास, हे करून पहा: एक बेकिंग शीट वर 15 ते 20 मिनिटे नरम होईपर्यंत 250 फॅ ओव्हनमध्ये बेक करावे. थंड होऊ द्या (किंवा आपण आपल्या इतर साहित्य तयार म्हणून थंड), फळाची साल, आणि बेकिंग सुरू.
केळ्याची पाव आपली स्वतःची बनवा
केळीची ब्रेड म्हणजे चरबी कमी असते, परंतु ही न्याहारी किंवा मिष्टान्न म्हणून उत्तम पदार्थ असते. जर अक्रोडाचे तुकडे चांगले वाटले नाहीत तर ते आपल्या स्वत: चे बनविण्याकरिता आपल्या पसंतीचे टॉस-इन्स निवडा. केळ्याच्या ब्रेडमध्ये वापरल्या जाणा-या इतर नट्समध्ये पेकान आणि मॅकाडामिया नट असतात. चॉकलेट चीप किंवा नारळदेखील काही मुख्य ऍड-ऑन आहेत आणि जसे की रास्पबेरी किंवा वाळलेल्या चेरी ह्या मिठाच्या मुख्य घटकांना काही आंबट चव घालू शकतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप
- मैदा
- 2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- 3/4 कप सोया कृत्रिम लोणी (1 दिड चिकटता)
- 1 कप कप साखर
- 1/2 कप डार्क ब्राऊन शुगर (पॅक)
- 4 मोठ्या अंडी
- 7 मोठे केळे (जास्त पिकलेले आणि मॅश केलेले)
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/3 कप अक्रोडाचे तुकडे (बारीक जमिनीवर)
ते कसे तयार करायचे
- 325 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हन घालवा. 2 9 "x 5" पाव झाकण ठेवण्यासाठी सोया मिरररीन किंवा तेलाचा वापर करा.
- एका मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये, मैदा, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र ठेवा . बाजूला ठेव.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक हँड मिक्सरचा वापर करून, फ्लेमिमध्ये होईपर्यंत सोया कृत्रिम चमचे आणि साखर एकत्र करा.
- प्रत्येक जोडण्यांदरम्यान चांगल्या प्रकारे हरवलेल्या एकावेळी अंडी जोडा. एकत्रित होईपर्यंत मटलेली केळी आणि व्हॅनिला घालून मिक्स करावे.
- एक लाकडी चमच्याने वापरणे, फक्त एकत्र होईपर्यंत कोरड्या साहित्य आणि ग्राउंड अक्रोडाचे तुकडे (ओव्हर-मिक्स न करणे) मध्ये गुंडाळा.
- तयार केलेले भांडे आणि बेक करावेत पिठ घालावे जोपर्यंत त्यातील एका ओल्याच्या मध्यभागी घातलेला दंशाच्या दोर्याने स्वच्छ केला जातो, साधारण 1 तास ते 1 तास 10 मिनिटे.
- सर्व्हिंग करण्यापूर्वी किंचित थंड एक वायर थंडिंग रॅक करण्यासाठी हस्तांतरण हस्तांतरित उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 152 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 50 मिग्रॅ |
| सोडियम | 29 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |