प्रश्न
मी माझ्या धीमी कुकरवर टाइमर वापरू शकेन का?
आपण घरापासून 10 तास दूर असताना आणि 8-तासांचे धीमी कुकरची जेवण बनवण्याकरता टाइमर ही एक चांगली सोय असू शकते. येथे काही मार्गदर्शक तत्त्वे आपल्याला हे सुरक्षितपणे करण्यात मदत करण्यासाठी आहेत
उत्तर द्या
काही धीमी कूकरांमध्ये कमी, उच्च, आणि उबदार सेटिंग्जसाठी टाइमर असतात आणि WiFi-enabled धीमी कूकींग देखील असतात जे आपल्या मोबाइल फोनसह वेळ व्यवस्थापित करतात. येथे हार्डवेअर स्टोअरमध्ये उपलब्ध टायमर देखील आहेत जे आपण आपल्या धीमा कुकरवर जोडू शकता.
एक टाइमर आपल्याला 8 ते 9 तासांपर्यंत दूर राहूनही 6 ते 7 तास आवश्यक असलेले डिश तयार करण्यास अनुमती देईल.
(ऍमेझॉन पासून एक साधे टच ऑटो शट-ऑफ सेफ्टी आउटलेट खरेदी करा)
आपण वेळेची सुरूवात आणि / किंवा समाप्त करण्यासाठी टाइमर वापरत असल्यास, येथे काही सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत.
आपण एकत्र डिश घालण्याआधी सर्व साहित्य थंड होतात हे सुनिश्चित करा. रेसिपीवर अवलंबून, आपण रात्री आधी साहित्य तयार आणि आपण वेळ किंवा पाककला सुरू करण्यासाठी तयार आहात तोपर्यंत क्रॉझरी घाला मध्ये अन्न थंड करू शकता.
क्रॉक्कनमधील थंडगार पदार्थांचे मिश्रण करून आणि टाइमर सेट केल्यानंतर 2 तासांपेक्षा अधिक काळ सुरू करण्यासाठी स्वयंपाक सेट करा, परंतु पोल्ट्रीसाठी 1 तासांपेक्षा अधिक वेळ नसावा. गरम शिजवलेले अन्न स्वयंपाकाच्या वेळेअभावी 2 तासांपेक्षा जास्त काळ टिकू नये आणि जर तापमान 9 0 फॅ (32.2 अंश सेंटीग्रेड पेक्षा जास्त) असेल तर 1 तासापेक्षा जास्त नसेल. अन्नासाठी "धोक्याची स्थिती" 40 एफ व 140 एफ च्या दरम्यान आहे.
त्या तापमानात हानिकारक जीवाणू वाढू शकतो.
"उबदार" सेटिंग 1 ते 2 तासांपेक्षा अधिक काळ 140 F पेक्षा अधिक चांगले डिश ठेवण्यासाठी पुरेसे असावे, परंतु उबदार असलेल्या दीर्घ कालावधीमुळे अन्नाच्या स्वाद आणि पोतवर परिणाम होऊ शकतो. आपल्या धीमी कुकरमध्ये टाइमर आणि / किंवा "ऊर ठेवा" सेटिंग असल्यास निर्माताच्या सूचनांचे अनुसरण करा.
आपण संशय असल्यास, एक विश्वसनीय झटपट-वाचन थर्मामीटरने अन्न तपासा.
एक लहान पाककला वेळ आवश्यक एक डिश दुसरा पर्याय आधी रात्री ते शिजविणे आहे, उथळ कंटेनर मध्ये शक्य तितक्या लवकर तो थंड आणि थंड करणे. दुसर्या दिवशी ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न गरम करा.
आपण देखील आवडेल
उत्कृष्ट क्रॉक-भांडी आणि धीमी कुकर
अन्नधान्य तापमान चार्ट आणि उरलेल्या अंडकोष आणि केशरॉप्ससाठी सुरक्षित पाककृती युक्त्या