01 ते 07
सुंदर क्रुमकाक कुकीज पहा
सिंदरे एलिंग्सन / गेट्टी प्रतिमा हे नार्वे किंवा नॉर्वेजियन-अमेरिकन घरामध्ये ख्रिसमस नाही- नाजूक, सुगंधी ठिबक विशेष कुकीज जे कुरकॉके लोहमध्ये शिजवलेले असतात. ते लेससी, गोड, कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट आहेत
कारण या कुकीज खूपच अद्वितीय आणि सुंदर आहेत, त्यांना एकाच सुट्टीवर मर्यादा घालणे हे लज्जा आहे. म्हणून जेव्हा विशेष प्रसंग उद्भवतो तेव्हा krumkake लोखंड बाहेर खेचणे. जर आपल्याकडे कॉरलकेक लोखंड नसल्यास, आपण स्कॅनडिनेव्हियन दुकानात किंवा ऑनलाइन मध्ये एक शोधू शकता. ते वायफळ लोखंडी किंवा पिशेल लोखंडीसारखे आहे, परंतु हे स्टोव्हवर वापरले जाते इलेक्ट्रिक क्रुमकेक लोखंड सुद्धा उपलब्ध आहेत.
02 ते 07
उपकरणे आणि चटक लावणारा तयार करा
कोडिंग आणि मिक्सिंग साहित्य. फोटो © कराडी Diehl, About.com साठी परवान्यासह कॉक्रमक कुकीज बनविण्यासाठी तुम्हाला काही खास प्रकारच्या उपकरणांची आवश्यकता असेल: तुमच्या गाडीचे लोखंडी आणि शंकूच्या आकाराचे उपकरण (किंवा जाड लाकडी चमच्याने). आपण कुकीजना शंकूच्या आकारात आकार देऊ शकता. आकार बनविण्यासाठी, आपण एकतर कोनी टूलच्या भोवताली कुकी चिकटून किंवा लाकडी चमच्यामची टोके कापून घ्याल.
मूलत: कोरडकेक पिठ घालणे हे एकत्र करणे आणि 24 कुकीज् तयार करणे खूप सोपे आहे.
03 पैकी 07
कुमकले लोह उष्णता
कॉमॅक्स लोखंडी तापविणे. फोटो © कराडी Diehl, About.com साठी परवान्यासह स्प्रे किंवा मेल्टेड बटरसह स्वयंपाक स्प्रे किंवा लोखंडी पेंडीसह स्टोवेटॉप लोखंडाच्या दोन्ही बाजूंना हलके तेल लावा. एक मध्यम ते मध्यम बर्नर वर लोहा आणि उष्णता बंद करा. आपण लोखंडाला हानी रोखू नये आणि कुकीज झिंकून टाकू इच्छित आहात, त्यामुळे उच्चतम सेटिंगवर ताप येऊ नका.
04 पैकी 07
अप तुटणे!
बल्लेबाज वर !. फोटो © कराडी Diehl, About.com साठी परवान्यासह लोखंडाच्या मध्यभागी पिठात बुडलेल्या चमचे घाला. पिठात पसरवण्यासाठी पॅन किंचित झटकून टाका, किंवा लोणीच्या पृष्ठभागावर समान पातळीवर समान पातळीवर स्तर ठेवण्यासाठी चमचाच्या पाठीचा वापर करा युक्ती एक चांगले सुसंगतता करण्यासाठी krumkake पिठात आहे. हे कदाचित केक पिशवी सारखे थोडे रननेअर सारखे असावे. अशी अपेक्षा करा की पहिल्या काही क्रोमकेक कुकीज एक चाचणी चालवतील. कृती साधारणपणे दोन डझन कुकीज उत्पादित करते, आपण संपूर्ण बॅचसाठी योग्य ते मिळविण्यापूर्वी प्रथम काही प्रयोग करण्याची योजना करा.
05 ते 07
कुमकुकची स्वयंपाक आणि फ्लिपिंग
सोपा चेंडू फोटो © केरी आणि एरिक Diehl, About.com साठी परवानाकृत पिठात जास्तीत जास्त पसरवण्यासाठी हाताने हलके दाबून लोखंडास बंद करा, पण पिठात लोखंडाच्या दोन्ही भागांत पाय टाकत नाही.
हे लक्षात ठेवा की पिठात बटरच्या सामुग्रीमुळे बर्नरवर पडलेल्या पाठीमागे काही मोठ्या ज्वाला होऊ शकतात. आपल्या लंचमध्ये पटकन पुसण्यासाठी ओलसर टॉवेल ठेवा आणि आपल्या स्वयंपाकघरात कोरमॅक फ्लॅब टाळण्यासाठी.
30 सेकंद शिजवावे, लोखंडावर फ्लिप करा आणि अतिरिक्त 30 सेकंद शिजवा.
लोखंडाला प्रथम परत प्रारंभ करा आणि ओपन लोखंड
06 ते 07
Krumkake रोलिंग
शंकू वर कुकीज फोटो © केरी आणि एरिक Diehl, About.com साठी परवानाकृत स्टिकिंग टाळण्यासाठी थोडेसे एक कॉर्ककॅनेक सुळणीचे मिश्रण करा. ताबडतोब शंकूभोवती कुकी बनवा किंवा एक लाकडी चमच्याने हाताळणी करा.
07 पैकी 07
छान आणि आनंद घ्या!
नुकतेच बेक्ड केले गेले नॉर्वेजियन कोरमॅकके कुकीज फोटो © कराडी Diehl, About.com साठी परवान्यासह शंकू बंद कुकी उबदार स्लाइड आणि एक रॅक वर थंड करण्याची परवानगी देतात.
कुमकेंक एका हवाबंद, कस-सीलबंद कंटेनर मध्ये खोलीच्या तापमानावर चांगले ठेवते. आपण त्यांना व्यवस्थित संचयित न केल्यास कुकीज मऊ असतील
अशाप्रकारे मसाल्याचा आनंद घ्या किंवा त्यांना व्हीप्ड क्रीम किंवा फळ द्या.