अनेक न-बेक कुकी पाककृती, जेव्हा ते तयार करणे सोपे असते, तेव्हा बटर किंवा मार्गरीनच्या वापरावर मोठ्या प्रमाणात अवलंबून असतात. ही डेअरी मुक्त भाज्या कुकीज तयार करणे तितकेच सोपी आहे, परंतु, बटर किंवा मार्रिन भरपूर वापरण्याऐवजी, ते कुकीज गोडवा आणि समृद्धता देण्यासाठी ओलसर केलेली तारीख, बारीक ग्राउंड काजू आणि डेरी-फ्री डार्क चॉकलेट चीप वापरतात . मूलत: या श्वान कुकीज सर्व चांगल्या सामग्री ठेवतात आणि प्रक्रियेतील चव किंवा पोतशः त्याग न करता इतर सर्वाना मुक्त करतात. ही कृती तेल-मुक्त, डेअरी मुक्त आणि ग्लूटेन मुक्त नसलेली पशु उत्पादने आहे.
दुग्धशाळा-मुक्त वेगाळ चॉकलेट ओटमेक कुकीज साठवण
डेअरी मुक्त शाकाहारी चॉकलेट ओटमिअल्ल कुकीज तीन दिवसांपर्यंत एका हवाबंद कंटेनरमध्ये तपमानावर ठेवतील. हे नॉन-बेकिंग कगिन चॉकलेट ओटॅमल कुकीज थंड किंवा थंड वातावरणात ठेवता येतात. मोठ्या बॅच संचयित केल्यास, चर्मपत्र कागदाच्या दरम्यानच्या थर पाकळ्या ओटमिल कुस्कर
अतिशीत आणि रेफ्रिजरेटिंग डेअरी-विनामूल्य वेजिने चॉकलेट ओटमेली कुकीज
अधिक निविदा कुकी सुनिश्चित करण्यासाठी डेरी-फ्री शाकाहारी चॉकलेट ओटचे जाडे भरडे पीठ पॅक करा. आटला एक आठवड्यापर्यंत refrigerated आणि हवाबंद प्लास्टिक कंटेनर किंवा फ्रीजर पिशव्यामध्ये पर्यंत सहा आठवड्यांपर्यंत गोठविले जाऊ शकते. खोलीच्या तापमानाला कंटेनरमध्ये 15 मिनीटे जकडणे. कंटेनरमध्ये मळून पॅक करा किंवा प्लास्टिकच्या फिल्ममध्ये लॉग किंवा चौरसांमधून स्लाइस-आणि-बेक ऑप्टी लावा. तापविणे, रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर घालणे
सुमारे 30-40 कुकीज बनवितात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप लोहा oats
- 1 कप तारखा (पॅक, बारीक चिरून, ताजी)
- 1/4 कप बारीक जमीन काजू (किंवा बदाम)
- 1/4 कप सोयमिल्क पावडर
- 1 चमचे कोकाआ पावडर
- 1 कप डेरी-फ्री डार्क चॉकलेट चीप
- 1 चमचे मेपल सरबत
ते कसे तयार करायचे
1. फ्रीझमध्ये 15 मिनिटे चर्मपत्र घेऊन एक भिजवलेले बेकिंग शीट ठेवा.
2. दरम्यान, एका लहान मिक्सिंग वाडयात ओट्स, तारखा, जमीन काजू, सोयमिल भागा आणि कोकाआ पावडर एकत्र करा. बाजूला ठेव.
एक दुहेरी-बॉयलर किंवा एक स्टेनलेस-स्टील मिक्सिंग वाडग्यात उकळत्या पाण्यावरील (परंतु स्पर्श न करणारे) अनेक इंच, पूर्णतः वितळली पर्यंत चॉकलेट चीप वितळून. उष्णता काढा आणि मॅपल सरबत मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
4. एक लाकडी चमच्याने वापरणे, चांगले एकत्र होईपर्यंत ढवळत, वितळणे चॉकलेट मध्ये ओट मिश्रण मिसळा. फ्रीझरमधून बेकिंग शीट काढून टाका आणि एक लहान आइस्क्रीम स्कूप किंवा खरबूज बॅटरचा वापर करून सर्व मिश्रणांचा वापर होईपर्यंत एकावेळी सुमारे 2 चमचे चर्मपत्रेवर मिश्रण टाका. कुकीज सेट केल्यावर, सुमारे 1 ते 2 तास शिल्लक ठेवा. थंड किंवा तपमानावर सर्व्ह करा