न्यू ऑर्लिअन्स कडून क्रेओल जांबलया रेसिपी

न्यू ऑर्लिन्सच्या प्रसिद्ध फ्रेंच क्वॉर्टरमधून थेट, हा क्रेओल आवडता स्पॅनिश पावेलचा वंशज आहे. स्थानिक साहित्य आणि फ्रेंच स्वागताचे एक निरोगी डोस असलेले, जांबळा एक शतकांहून अधिक काळ लुइसियाना आवडते आहे.

हे सोपे जाम्लिया रेसिपी करणे सोपे आहे, सुंदर रीheेट आणि मनोरंजनासाठी उत्तम आहे

क्रेओल जाम्बालयाच्या 4 मोठ्या सेवा

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 चमचे तेल
• 4 औन्स डू आंडोइल सॉसेज किंवा इतर स्मोक्ड मसालेदार सॉसेज
• 1 चमचे लोणी
• 1/2 पाउंड स्कीनहाऊस, कमजोर चिकन मांडी, 1 इंच तुकड्यांमध्ये कट करा
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
• 1 चिरलेला कांदा
• 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
• 1/2 हिरव्या
• भोपळी मिरची , चिरलेली
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 1/2 कप शिजवलेले लांब-धान्य तांदूळ
• 2 3/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 1 चमचे पेपरिका
• 1/2 चमचे सुका मेवा
• 1/4 चमचे ग्राउंड केयेनी मिरची
• 1 (14.5 पौंड) टोमॅटो भाजीत करू शकता
• 12 मोठा कोळंबी, सोलून काढलेला, हिरवीगार आणि क्वार्टरमध्ये कट
• 1/2 चिरलेली हिरव्या ओनियन्स, बारीक कापलेले
• लुईझियाना
• गरम सॉस , चवीनुसार

ते कसे तयार करायचे

1. एका डच ओव्हनमध्ये भाजीला तेलात गरम करा किंवा ओव्हन-हाय उष्णता ओढून घ्या. पॅन मध्ये चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) जोडा, आणि 5 मिनिटे शिजवावे, हलके browned पर्यंत अधूनमधून ढवळत. बटर, चिकन, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बेल मिरपूड, मीठ, मिरपूड आणि लसूण घालावे. उष्णता कमी करणे, झाकण करणे आणि 10 मिनिटे शिजवावे.
   
2. तांदूळ घालून पूर्ण तेल घालून शिजवा. मटनाचा रस्सा, पेपरिका, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), लाल कांदा, आणि एक उकळणे आणणे. झाकण ठेवून उष्णता कमी करा आणि 15 मिनिटे उकळवा.
   

1. उघडा, टोमॅटो घालून द्रव अवशोषित होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. चिंराट आणि हिरव्या ओनियन्स, कव्हर मध्ये निट, आणि 5 मिनिटे शिजवावे. उष्णता बंद करून, 5 मिनिटांनी फाटा फोडणीस उरवा. गरम सॉसबरोबर सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	554
एकूण चरबी	22 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	10 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	86 मिग्रॅ
सोडियम	803 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	60 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	30 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)