पिकेरिनो आणि मिरपूड सह ब्रूएटेड शतावरी

हा ब्रूएटेड शतावरी रेसिपी जलद, सोपी, स्वादिष्ट आणि सुंदर आहे. हार्ड खारट पनीर आणि लिंबाचा एक उबदार चहा घेऊन ते शंभरामध्ये सर्वोत्तम बाहेर आणते आणि तयार होण्यासाठी फक्त काही मिनिटे घेतात. वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्यामध्ये, लहान मिळकतीमध्ये क्षुधावर्धक म्हणून ही सेवा करण्याचा प्रयत्न करा, कारण यात 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो आणि अतिथींना नेहमीच ते आवडते. गर्दीच्या आकारानुसार आणि निसर्गावर अवलंबून, आपण व्यंजन आणि फॉर्क्स ऐवजी कॉकटेल नॅपकिन्ससह सर्व्ह करू शकता, अतिथींना वैयक्तिक भाले पकडण्यासाठी आणि त्यांच्या बोटांनी खाण्यास परवानगी देतो. हे खरंच अस्ताव्यस्त आहे परंतु पक्षांमध्ये मजेदार आणि उत्स्फूर्ततेची भावना जोडते.

आता, तुम्ही विचारू शकता: पर्मियनऐवजी पेसोरिन का? पेकर्णीनो रोमानो आणि ग्रॅना पॅडनो हे परमेसन कुटुंबात आहेत, आणि दोन्ही परमिगियानो-रेजियानोपेक्षा कमी खर्चिक आहेत शिवाय, मुंडण करताना मी दोन्ही चांगले वितळते आणि त्यामुळे या डिशसाठी चांगले काम केले जाते. एका स्पॅनिश टॅपस स्पिनसाठी, मंचेचेओ हे स्वादिष्ट होईल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 घड अश्वशक्ती (संपुष्टात समाप्त)
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1/4 कप पेस्कोरीनो रोमानो (किंवा ग्रॅना पॅडानो चीज, मुंडण)
• 1/4 लिंबू
• 1/2 चमचे मीठ
• 1 चमचे मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हलायफ ब्रॉयलरवर प्रीहेट ब्रॉयलर. टोमॅटो शेंपेस भाले ऑलिव्ह ऑईल आणि मिठांसोबत एकसमान कोथिंबीर होईपर्यंत घ्यावे. बेकिंग शीटवर समान रीतीने कापून घ्या, गर्दी करणे किंवा ओव्हरलापिंग टाळा. 4 मिनिटे भोक करा. डोनियसची तपासणी करा, बेकिंग शीट हलवून घ्या आणि ब्रॉयलरला बेकिंग शीट परत करण्यापूर्वी रोटेट करा. 2 किंवा 3-मिनिटांच्या सेगमेंटमध्ये विवाह करणे सुरू ठेवा, देणगीसाठी नेहमी तपासणी करणे
2. ओव्हन, मायक्रोवेव्हिंग (डिशमध्ये पाण्याचा चमचे आणि नंतर कोरडे होणे) किंवा गरम पाण्यात (आणि कोरडे) चालू ठेवून किंचित सेवन करणारा पदार्थ.

1. एका सेमिंग डिशमध्ये ब्रॉयलर आणि स्थानावरून हिरवेगार काढून टाका. मुरडलेल्या पेकोरीनो रोमानो किंवा ग्रॅना पॅडानो पनीरबरोबर थोड्या थोड्या वेळात झाकण लावा. नीट ढवळून घ्यावे. सर्व डिशवर काळी मिरी मिसळा.
2. पाककला वेळ शेंपीगण भालेच्या आकार आणि जाडीवर अवलंबून बदलू शकेल.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	68
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	5 मिग्रॅ
सोडियम	32 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	2 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)