खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि सॉसेज किंवा boczek i kiełbasę zakąska (बीओएच-चॅक एई किहाह-BAH-sehn zah-KOHN-skah) या भांडीची पाककृती अमेरिकेत बनवलेले एक पाककृती आहे जे ओव्हनमध्ये शिजवलेले आहे आणि नंतर पक्षांसाठी धीम्या कुकरमध्ये गरम ठेवता येते, potlucks, आणि tailgates.
पीक: बेकन आणि सॉसेजची सुमारे 12 पावडरची पेरणी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाऊंड किलबासा (1 इंच तुकडे)
- 1 पौंड बेकन (काप, अर्धा किंवा तृतीयांश मध्ये कट)
- 1 कप तपकिरी शुगर
ते कसे तयार करायचे
- उष्णता ओव्हन 350 अंशांपर्यंत किबाबासाच्या स्लाईसभोवती बेक करण्याचा तुकडा लपवा आणि टूथपीकसह सुरक्षित करा.
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस झाकण ठेवण्यासाठी कोंबड्याच्या एका भांड्यात ठेवलेल्या पोकळीवर एक शेगडी किंवा रॅक घालून ठेवा.
- रॅकवरील खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-जोडलेले सॉसेज ठेवा 25-30 मिनीटे तपकिरी साखर आणि बेक करावे सह शिंपडा आपण हे उबदार मंद कूकरच्या सेटवर ठेवू शकता.
- टीप: सेवा करण्यापूर्वी रात्री आणि एकत्र आधी भाजलेले जाऊ शकते.
टीप: गोष्टी आणखी सोपी बनविण्यासाठी, आपण प्रिक्सिड मसालेदार मध मोहरीच्या 24 औन्स वापरू शकता.
स्त्रोत: थेरेसा कुलसा बाल वालपरायझो यांचे बालपणीने ठरवलेला
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 3 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 69 मिली |
| सोडियम | 1,034 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 9 ग्रॅम |