जगभरातील 100 पेक्षा अधिक विश्वासार्ह कश्रूत प्रमाणित एजन्सी आहेत प्रत्येकाकडे स्वतःचे चिलखत , किंवा कोषेर प्रमाणन चिन्ह आहे, जे असंख्य उत्पादनांकरिता मंजुरीचे कोशर स्टॅम्प आहे.
ते कोषर ग्राहकांसाठी एक वरदान आहे, परंतु काही जण अनोखे हेक्शेर्शनच्या भयानक अचूकतेच्या वर राहतात. का? काही यहूदी समुदाय कोषेर मानदंडांपेक्षा इतरांपेक्षा जास्त कडक आहेत आणि इतरांनी सहजगत्या स्वीकारणारी प्रमाणपत्रांची वैधता विचारात घ्या. काही दुर्दैवी किंवा बेकायदेशीर उत्पादक उत्पादनांवर पॅकेजिंगसाठी स्वतःचे कोषेर गुण जोडतात जे खरेतर कोषाहर पर्यवेक्षण नाही. काही षटकारांना विवादास्पद समजले जाते, इतर काही अवैध
अमेरिकेच्या प्रादेशिक कोषेर प्रमाणिकरण प्रकल्पावर एक मोठी यादी आहे. खाली दिलेल्या एजन्सींना विश्वासार्ह म्हणून विश्वसनीय मानले जाते आणि बहुतेक राज्यांमध्ये उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांची सर्वात जास्त देखिल माहिती असते, जर देशभरात नाही तर
09 ते 01
अटलांटा कश्यथ आयोग
मिसो मास्टर miso वर अटलांटा कश्यथ आयोगाच्या उमदेखील. © मिरी रोटकोविट्झ अटलांटा कश्यथ आयोगाच्या जॉर्जिया आयकुचर कोषेर लोगो हेचर्सर्समध्ये सर्वात सामान्य नाही - एजन्सी ग्राहकांपेक्षा अधिक औद्योगिक प्रमाणित करते, तसेच अटलांटा क्षेत्र हॉटेल, रेस्टॉरंट्स, केटरर्स आणि सुपरमार्केट्स. तरीही, ए.सी.सी.ची मंजुरीची शिक्का एक उल्लेखनीय आहे, कारण ती कडक कारागीर मिस आणि ओमोबोसी व्हिनेगर सारख्या कष्टाळू कोशावरील घटकांवर दिसून येते.
- एम अलेक क्लायंट: मिसो मास्टर, सम्राट किचन
- पत्ता: 1855 लाविस्ता रोड पूर्वोत्तर, अटलांटा जीए 30329
- फोन: 404-634-4063
- ई- मेलः akc@kosheratlanta.org
- वेबसाइट: www.kosheratlanta.org
02 ते 09
सीआरसी - शिकागो राबिनिकल कौन्सिल
नीलसेन मॅसीच्या सीआरसी कोशेरचे प्रमाणित पाणी © मिरी रोटकोविट्झ जरी ही एक क्षेत्रीय कासारत देखरेख एजन्सी आहे, तरी बरेच लोक असे म्हणतील की शिकागो बीबीनिकल कौन्सिलचा जगातील सर्वांत जास्त 4 कोषेर एजन्सीजचा प्रभाव आणि प्रभाव आहे.
सीआरसीची वेबसाइट ग्राहक-गहाळ माहितीच्या दृष्टीने अतिशय व्यापक आहे; संसाधने स्टारबक्स शीतपेये आणि स्लूपी फ्लेवर्स कोषेर असलेल्या एका लेखावरून सरमिसळ चालवितात, कोशेरसाठी फूसीज उत्पादनांसाठी मार्गदर्शक
- मुख्य ग्राहक: बॅरी कॅलबबॉट, लाइफ, इंडिया ट्री, किंग आर्थर फ्लोर, क्रोनॉस, लँड-ओ-लेक्स, लिफवे, मॅककॉर्मिक, नीलसन मॅसी
- पत्ता: 2701 डब्ल्यू हॉवर्ड स्ट्रीट, शिकागो, आयएल, 60645
- फोन: 773-465-3900
- ई-मेल: info@cRcweb.org
- वेबसाइट: www.crcweb.org
03 9 0 च्या
EarthKosher
काश्ट्रट एजन्सीजमध्ये न्यू जर्सीवर आधारित अर्थकोझर असामान्य आहे की यूएस आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर - - कोझर प्रमाणन प्राप्त करण्याची इच्छा असलेल्या, लहान आणि मध्यम आकाराच्या कंपन्यांना मदत करण्याबद्दल व्यक्त केलेली एक आश्वासन आहे. त्याची परवडणारी, पारदर्शी किंमतीची मांडणी टाळण्याव्यतिरिक्त, पृथ्वीकोझर स्वत: प्रशस्त, तरीही सखोल प्रमाणीकरण प्रदान करण्यावर गर्व करीत आहे.
EarthKosher चे सर्वात दृश्यमान क्लायंट नैसर्गिक आणि सेंद्रीय उत्पादक toward तिरकस; एजन्सी देखील या अतिरिक्त मानक पूर्ण कोषेर प्रमाणित उत्पादनांसाठी एक सहाय्य म्हणून एक संयुक्त वेगाइन सत्यापन कार्यक्रम देते.
- मुख्य क्लायंट: आल्याच्या ग्लूटेन फ्री फूड्स, मूरेंकोच्या आइस्क्रीम, नव्हीटस न्यूरलल्स, टीसीएचओ, टोरिनी टिनी स्पाइस कंपनी व्हरमाँट, व्हॉटल चॉइस सीफूड
- पत्ता: 137 मिडवूड आरडी, तेनेक, न्यू जर्सी 07666
- फोन: 888-312-3559
- ई-मेल: आपण http://kertified.earthkosher.com/contact/ येथे संपर्क पृष्ठाद्वारे EarthKosher वर ई-मेल चौकशी सबमिट करू शकता.
- वेबसाइट: www.certified.earthkosher.com
04 ते 9 0
केहिला कोशेर
केहिला कोशेरच्या 3 लोगोपैकी एक © मिरी रोटकोविट्झ लॉस एंजेलिस येथील केहिला कोशर, ज्याला "हार्ट के" असेही संबोधले जाते, हे अनेक प्रमुख नैसर्गिक पदार्थांच्या ब्रॅण्डवर आढळते, कदाचित प्रमाणकाचा भौगोलिक स्थान आणि नैसर्गिक आणि सेंद्रिय उत्पादनांसाठी स्थानिक बाजारपेठेचा झटका.
विशेष म्हणजे लॉस एन्जेलिसच्या इगद हमाशरस या नावाने ओळखले जाणारे केहिला कोशर (आणि कदाचित गोंधळलेले) हे एकाहून अधिक कोशिक प्रतीक वापरतात. "ह्रदय के" व्यतिरिक्त, एक "के" अहे (एक डाव्या बाजूला असलेल्या फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे) एक अरुंद सीरीफ "सी" सारखी एक हाताळणी आहे. बॉबच्या रेड मिल उत्पादनांना एक ठळक अधोरेखित "के," आधीच्या प्रमाणीकरणातून होल्डओव्हर म्हणून चिन्हांकित केले जाते.
- प्रमुख क्लायंट: बॉबच्या रेड मिल, कासव पर्वत / इतका स्वादिष्ट, दाय्या
- पत्ता: 345 उत्तर ला ब्रे एव्हन्यू, सूट 204, लॉस एन्जेलिस, सीए 90036
- फोन: 323- 9 35-8383
- ई-मेल: office@kehillakosher.org
- वेबसाइट: www.kehillakosher.org
05 ते 05
केएसए - कोशेर अमेरिकन पर्यवेक्षण
केएसए कोशेरने मध स्वीकृत केले © मिरी रोटकोविट्झ लॉस एंजेलिस स्थित केएसए हे वेस्टर्न अमेरिका राज्यात सर्वात मोठे कोसेवर सुपरव्हायझर आहे आणि चीनमध्ये अनेक कंपन्यांना प्रमाणित करते. अनेक कंपन्या ज्यासाठी केएसए कोषेर पर्यवेक्षण नैसर्गिक / सेंद्रीय अन्न आणि पेटी विशेष खाद्यपदार्थांच्या श्रेणींमध्ये पडतो. अन्न उत्पादनांच्या व्यतिरिक्त, केएसए हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, केटरर्स, सुपरमार्केट आणि फूड को-पॅकर्ससाठी काशरट उपेक्षा प्रदान करते.
- मुख्य ग्राहक: फ्रंटियर जर्ब्ब, गुयाकी, हरनी एंड संस फाइन टीस, ली कुम के, मार्टिनेलि, मोनिन, नुटिवा, पीट्स कॉफी आणि टी, सवाना बी कंपनी, सेईन्ज कॅंडीज, स्मिर्नॉफ, व्यापारी जोसेफ, होल फूड्स
- पत्ता: पीओ बॉक्स 35721, लॉस एंजेलिस, सीए, 9 0035
- फोन: 310-282-0444
- ई-मेल: info@ksakosher.com
- वेबसाइट: www.ksakosher.com
06 ते 9 0
नैसर्गिक खाद्यपदार्थ (ऍपल के कोषेर प्राकृतिक)
स्प्रिंग व्हॅली, न्यू यॉर्कच्या नॅचरल फूड सटिफिअर्स ही स्वतःला "एकमेव आंतरराष्ट्रीय संस्था आहे जो कोषेरसह 5 नैसर्गिक खाद्य मानकांना प्रमाणित करते." ऍपल के के "कोशेर नॅचरल" पदनाम पहिले 1 99 7 मध्ये स्थापित झाले, आणि त्यात एकमेव आहे की "केवळ अन्न प्रमाणित आणि जीएमओ मुक्त आहेत हे प्रमाणित करते."
- मुख्य क्लायंट: बेथेल क्रीमरी, ऑरगॅनिक नकर, रॉ क्रांऊलेशन, द रॉव्ह मध्ये दोन माम्स
- पत्ता: 119 ए एस मेन स्ट्रीट, स्प्रिंग व्हॅली, एनवाय 10977
- पी सिनो : 888-422-4632
- ई-मेल: nfccertification@gmail.com
- वेबसाइट: www.nfccertfication.com
09 पैकी 07
ओरेगॉन कोशर
प्रेमी foodies वाइन आणि कारागीर अन्न उत्पादन आणि एक अभिनव रेस्टॉरन्ट देखावा दरम्यान, ओरेगॉन पाककला उत्तेजक च्या वाढीची आहे हे मला माहीत आहे. ओरेगॉन कोशर काही स्थानिक उत्पादकांच्या प्रमाणिततेसह, प्रशांत नॉर्थवेस्टर्न उरलेल्या कोशाहर मार्केटमध्ये उपलब्ध आहे, ज्यामध्ये वाइनरी आणि स्मोकोहाउसचा समावेश आहे.
- मुख्य क्लायंट्स: कॅरी ऑफ ओरेगॉन, क्लियर क्रीक डिस्टीलरी, डेलसेट क्युजिन, हनी रिज फर्मस, पॅसिफासा वाइन, द स्मोकी, ओम्पाक्वा ओट्स
- पत्ता: 6 6 8 9 एसपी कॅपिटल एचडब्ल्यूवाय, पोर्टलँड, किंवा 9 721 9
- फोन: 503-343-3318
- ई-मेल: info@oregonkosher.org
- वेबसाइट: www.oregonkosher.org
09 ते 08
स्कॉलर के - वाड हामाशरस ऑफ डेनवर
स्क्रोल के कोशेर लोटस फूड्सच्या जेड पर्ल राइस वरील अनेक प्रमाणपत्रांपैकी एक आहे. © मिरी रोटकोविट्झ डेन्व्हरमधील वडा-हमाशरसचे प्रतीक असलेली एक कश्मीर आत उघडलेली एक टोरा स्क्रॉल आहे. एक मनोरंजक बाजू म्हणून, डेन्व्हर वाज च्या अनोखा खासियतेमध्ये सुधारक सुविधांसाठी कोषेर प्रमाणपत्र आहे. स्क्रोल के कर्फ्यू अन्न चालविण्याच्या ट्रक आणि रेलकार्ड्सचे प्रमाणन हाताळते आणि ट्रेलर वॉशिंग कपडेही हाताळते.
- मुख्य ग्राहक: द्रुतगतीने कॉफी, चॉकोवॉव, ग्लुतिनो, हॅमंड्स कॅंडीज, लोटस फूड्स, मेएनबर्ग बकरी दूध, उडीचे ग्लूटेन फ्री, महिला बीन प्रोजेक्ट
- पत्ता: 1350 वेरेन स्ट्रीट, डेन्व्हर, सीओ, 80204
- फोन: 303-595- 9 349
- ई-मेल: yrosskamm@scrollk.org
- वेबसाइट: www.scrollk.org
09 पैकी 09
पूर्ण
समुद्र मिठाच्या एका कंटेनरवर स्टार के कोषेर चिन्ह. © 2014 मिरी रोटकोविट्झ बॅटिंमोर-आधारित स्टार के- युनायटेड स्टेट्समधील टॉप कासारट एजन्सीजमध्ये सातत्याने स्थान मिळवले आहे हे लक्षात घेतल्यास, जग नसल्यास, ते एक प्रादेशिक प्रमाणक म्हणवणारे थोडे विचित्र आहे. पण आंतरराष्ट्रीय पोहोचापेक्षा स्टार के स्थानावर स्थानिक रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स, केटरर्स, बेलपार्क रियालिटी, सुपरमार्केट, कॉलेज कॅम्पस आणि हॉस्पिटल प्रमाणित आहे.
देशभरात लहान प्रमाणीकरणात हे स्थानिक विशेषीकरण नक्कीच सामान्य आहे. परंतु स्टार-केच्या आकाराने आणि जगभरातील व्यापारास दिलेला बॉलटिमुर-क्षेत्रीय ग्राहकांना सांगत आहे, एजन्सी हा स्थानिक ज्यूंच्या जीवनाचा एक प्रमुख स्थळ आहे.
- मुख्य ग्राहक: डेल मोंटे, डॉ. लुसी, जनरल मिल्स, हेर फूड , क्रिनोस, किकमन, ला टूरांगेल, मारुकन, रोलँड फूड, थियो चॉकलेट, व्यापारी जोसेफ, उट्झ, होल फूड्स
- पत्ता: 122 स्लॅड Ave, सुट 300, बाल्टीमोर, एमडी 21208
- फोन: 410-484-4110
- ई- मेलः स्टार- k@star-k.org
- वेबसाइट: www.star-k.org