या चवदार कूलर चिकन आणि फोरो संयोजन स्वादाने भरले आहे आणि ते तुलनेने प्रकाश आहे. चित्रीकृत डिश मध्ये चिकन thighs वापरले होते, परंतु leaner चिकन स्तन तसेच वापरले जाऊ शकते चिकन आणि फॅरोरोसह अनेक भाज्या एकत्र केल्याने हार्दिक, समाधानकारक संथ कूकरची जेवण बनते.
धीरो-कुकरमध्ये फॉरो भात चांगला बदलण्याचा कारण आहे कारण त्याला मुशाकडे वळविण्याबद्दल चिंता करण्याची गरज नाही. त्यात एक सुखद, चिवट पोत आहे आणि हे तपकिरी भात आणि इतर अनेक धान्यापेक्षा प्रथिने, फायबर आणि मॅग्नेशियमपेक्षा जास्त आहे. ही एक इटालियन धान आहे, आणि बहुतेकदा तो एक प्राचीन धान्य म्हणून ओळखला जातो.
आपण हे हाड वर चिकन मांडीबरोबर बनवू शकता, परंतु ते तुलनेने प्रकाश ठेवण्यासाठी त्वचा काढून टाका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 4 ते 6
- चिकन मांडी
- कोशरचे मीठ आणि ताजे मैदा असलेले काळे मिरी
- 2 कप चिकन मटनाचा रस्सा (कमी सोडियम)
- मसाले 4 ते 6 औन्स
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 कप बारीक चिरलेली गाजर
- 1 कप बारीक कापलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1 कप शिजवलेले दूध
- 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 ढवळत चमचे डिजॉन सरस
- 1 चमचे सुकलेली ऋषी वाळलेल्या
- 1/2 चमचे कोशर मिठ, किंवा चव
- 1/2 चमचे मिरपूड (ताज्या जमिनीवर)
- पर्यायी: ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- ऑलिव्ह ऑइलची भांडी मोठ्या आणि मध्यम कमाल तापमानात गरम करा. चिकन जांघळे जोडा आणि मिठ आणि हलक्या जमिनीवर काली मिरी सह थोडे त्यांना शिंपडा. 6 ते 8 मिनिटे शिजवा.
- संथ कूकरच्या क्रॉझरी घाला मध्ये, चिकन मटनाचा रस्सा, मशरूम, कांदा, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, फोर्रो, वूस्टरशायर सॉस, डिझन मोहरी, ऋषी, कोषेर मीठ आणि जोमाने ग्राउंड काली मिरची एकत्र करा. मिसळणे चिमटा
- फोरो आणि भाजीपाला मिक्समध्ये चिकन जांघ्यांना ढकलून द्या.
- झाकण करा आणि सुमारे 6 तास मंद कमी करा किंवा चिकन निविदा होईपर्यंत शिजवा. चिकन साठी सुरक्षित किमान तापमान 160 फॅ (71 क) आहे.
- मांस तापमान चार्ट आणि सुरक्षित पाककला टिपा पहा
- आवश्यकतेनुसार, मसाल्यांना चव आणि समायोजित करा.
- सर्व्हिंग करण्यापूर्वी ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.
4 सर्पिंग
टिपा आणि विविधता
- संथ कूकरमध्ये पुरेसा ओलावा असावा, पण हे सुनिश्चित करण्यासाठी काही दिवस अगोदर तपासा. आवश्यक असल्यास अधिक मटनाचा रस्सा किंवा थोडेसे पाणी घाला.
- आपण डिश मध्ये कमकुवत चिकन स्तन वापरल्यास, थोड्या वेळापूर्वी, पाच तास सुमारे doneness त्यांना तपासा खूप लांब शिजवलेले चिकनचे स्तन सुकणे होऊ शकतात.
- इच्छित असल्यास, लसूण 1 लवंग, minced, किंवा 1/2 चमचे लसूण पावडर घाला.
- डाऊनलोड रोटाबागा डिश मध्ये एक चांगले व्यतिरिक्त होईल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1276 |
| एकूण चरबी | 74 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 30 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 1,235 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 135 ग्रॅम |