ग्रीकमध्ये: τυρόψωμο, उच्चारित टीयर-रोह-या-मो
ही एक सोपी भाकरी आहे, आणि खाण्यासही सोपे आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- 1 कप पाणी (उबदार)
- 1 कप चीज (फेआ, क्रॉल केलेले)
- 1 पॅकेज
- यीस्ट (कोरडा)
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
ते कसे तयार करायचे
एका वाटीत गरम पाणी ठेवा, पाण्यावर यीस्ट शिंपडा आणि ढवळणे. तो बबल पासून सुरू होते तेव्हा, पिठ घालावे आणि लाकडी चमच्याने (किंवा हाताने) सह नीट ढवळून घ्यावे सुरू. ऑलिव्ह तेल हळूहळू ढवळावे. ओल्याभर संपूर्णपणे वितरीत होईपर्यंत फेआ चीज मध्ये काम करा. कणिक झाकण ठेवून 30 मिनीटे विश्रांती द्या.
कढईवर थोडे तेल असलेल्या कूकीच्या शीटवर ठेवा आणि हाताच्या तळव्याबरोबर समोरासमोर ठेवा.
नत्र 1 1/4 इंच पेक्षा जास्त नसावे. चौरस किंवा डायमंड आकारांमध्ये हलके शिस्त लावा. एक टॉवेल सह झाकण करा आणि एक तास उकडण्यास परवानगी द्या.
ओव्हन 340 एफ (170 सी) पर्यंत ओव्हन
अंदाजे 30-40 मिनिटे बेक करावे. हे तळाशी केले पाहिजे आणि छानपणे छान केले गेले पाहिजे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 138 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 12 मिग्रॅ |
| सोडियम | 216 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |