ब्रस्कट हॅश आणि अंडी

उरलेल्या बार्बेक्यु ब्रस्कॅटचा आनंद घेण्यासाठी हे एक साधे आणि स्वादिष्ट मार्ग आहे. या हॅश बद्दल सर्वोत्तम भाग तो ब्रंच आयटम एक नाश्ता असणे आवश्यक नाही आहे, पण डिनर साठी दिल्या जाऊ शकते एक द्रुत, सोपी, मासोल्लोव्हर्सचा वापर

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 बॅग / 32 औन्स हॅश ब्राऊन बटाटे (डूस्ड)
• 2 कप
• बार्बेक्यु बीफ ब्रस्केट (चिरलेला)
• 1 छोटा कांदा (फरसबंद)
• 1 मध्यम लाल घंटा मिरपूड (बीजनयुक्त आणि diced)
• 1 ते 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल (आवश्यक असल्यास अधिक)
• 1 चमचे मीठ
• 1/2 चमचे मिरपूड
• 4 ते 5 मोठे अंडी (आवश्यक असल्यास दुहेरी रक्कम)
• पर्यायी: 1 कप गरम बार्बेक्यु सॉस

ते कसे तयार करायचे

1. मोठ्या कढईत तेल गरम करा. पारदर्शक होईपर्यंत 3 मिनीटे मध्यम आचेवर ओव्हन शिजवा. लसूण घालून लाल मिरची घालावी. 1 मिनिट शिजू द्या. बटाटे घालून 15 मिनिटे शिजवावे, प्रत्येक फटाट्यामध्ये फ्लॅप स्पॉटुलासह फ्लिप करणे म्हणजे सर्व साहित्य तपकिरी

2. लहान तुकडे मध्ये फासे किंवा तुकडे तुकडे मांस पासून कोणत्याही जादा चरबी काढा आणि बटाटे, लसूण, आणि peppers सह पॅन करण्यासाठी जोडा.

मीठ आणि मिरपूड सह सीझन आणि बीफ browned आहे होईपर्यंत अतिरिक्त 5-7 मिनीटे शिजवावे आणि बटाटे निविदा आहेत. उष्णता काढा आणि उबदार ठेवा.

3. या रेसिपीसाठी ओव्हर मध्यम किंवा अधिक वर शिफारस करतो, तर अंड्यांस प्राधान्य शिजू द्या. तथापि, scrambled, poached, किंवा तसेच केले अंडी खूप चांगले कार्य करतात. आपण प्रति व्यक्ती 2 अंडी देऊ इच्छित असल्यास कृतीमध्ये मागविलेल्या अंड्यांचे प्रमाण दुप्पट करा.

4. आपण बारबेक्यु सॉस जोडू इच्छित असल्यास, केवळ 30 सेकंद ते 1 मिनिट मायक्रोवेव्हमध्ये उबदार ठेवा आणि नीट ढवळून घ्या.

5. प्लेटमध्ये प्लेटच्या वर, 4-5 समान आकाराचे भाग जोडा आणि भाज्या शिजवलेल्या सॉस आणि शिजवलेल्या अंडी सह शिडकावा आणि सर्व्ह करावे.