दही केक मिक्समध्ये जोडलेले आहे, जे ते विलक्षण ओलसर बनवते. नारंगी रस बारीक आणि गोठवलेल्या ब्लूबेरीमुळे ही केकची चव आणि पोत बनतात.
बंडट केक किंवा ट्यूब केक पॅनमध्ये हे ब्ल्यूबेरी केक बेक करावे. या ओलसर, मधुर केकमध्ये साधा, व्हॅनिला किंवा ब्ल्यूबेरी दही वापरा.
संबंधित
रास्पबेरी आणि ब्ल्यूबेरी Bundt केक
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठ्या अंडी
- 8 औन्स साधा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, किंवा ब्ल्यूबेरी दही
- 1/4 कप गोठवलेला संत्रा रस पोषक, thawed
- 1/4 कप बारीक साखर जर न मिसळलेला दही वापरत असेल तर
- 1/3 कप केनोला तेल, कॉर्न ऑइल, किंवा करडई तेल
- मिक्समध्ये 1 पांढरा केक मिसळून मिठाईसह मिसळा
- 16 औन्स ताजे किंवा फ्रोजन ब्लूबेरी
ते कसे तयार करायचे
- 10 किंवा 12-कप बंडल केक किंवा एक नलिका केक बनवावे. एक गडद तपकिरी बंड केक पॅन किंवा नॉनस्टीक पॅनसाठी ओव्हन 325 ° ताप किंवा हलक्या रंगाच्या पॅनसाठी 350 ° तापवा.
- एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, एकदम मऊ होईपर्यंत अंडी, दही, संत्रा रस, साखर आणि तेल एकत्र करा. हळूहळू केक मिक्स मध्ये विजय 2 मिनिटे उच्च गतिवर मारणे सुरू ठेवा पिठात मध्ये ब्ल्यूबेरी पट. पिठात थोडी गोळे गोळी येईल. तयार केक पॅन मध्ये चमच्याने
- पॅन आकार आणि रंगानुसार, किंवा तपकिरी होईपर्यंत आणि केश्यामध्ये दातपेटी किंवा केक टेस्टर घातल्यावर 50 ते 60 मिनिटे बेक करावे.
- सुमारे 10 मिनिटे रॅकवर पॅनमध्ये केक छानून घ्या, नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी पॅनमधील केक काढा.
- केकवर चूर्ण साखर झटकून टाका किंवा एक साधा नारिंगी शीड घालून टाका .
आपण देखील आवडेल