ब्रेट्नीमधील हे क्रेप्स मुख्य डिश आणि सुगंधी नाश्ता भरण्यासाठी वापरले जातात. टोमॅटो आणि पालक किंवा कोंडलेले चीज असलेल्या कपाटातील हेम हे कृतीसह वापरण्यासाठी लोकप्रिय पर्याय आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 वाटी प्लस 1 चमचे बुलवाल्ल मैदा
- 1/3 कप सर्व-गोभी पीठ
- 1 2/3 कप दूध
- 3 अंडी
- 2 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 1/4 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
क्रेप बल्लेबाज पूर्णतः गुळगुळीत होईपर्यंत जोरदार सर्व साहित्य झटकून टाका; तो crepes मध्ये करण्यापूर्वी 2 तास आधी रेफ्रिजरेटर मध्ये विश्रांती द्या.
मंद आचेवर एक कवच पॅन किंवा मोठ्या त्वचारोग एक थोडे बटर वितळणे. कढईत 3 चमचे जाड तुकड्यात हलवा आणि पॅनचे तुकडे पिठात ढवळावे. Crepe 1 मिनिटासाठी शिजवा, किंवा crepe थोडासा ओलसर आणि वर खाली गोल्डन आहे.
फेपच्या किनाऱ्याला सोडवून घ्या, त्याखालील फिरत्या स्लाइड करा, आणि नंतर हळूवारपणे पॅनमध्ये खाली उलथून टाका. 1 मिनिट शिजवा आणि एक शिजवलेले पनीर एका प्लेटवर हलवा. उर्वरित पिठात सह पुनरावृत्ती.
10 वाढणी करतात
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 185 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 81 मिग्रॅ |
| सोडियम | 210 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |