लपेटणे सर्वात अष्टपैलू dishes एक आणि त्यामुळे, करणे त्यामुळे सोपे आहे. या बफेलो चिकन ओघ कृती ते असू शकते फक्त कसे कल्पना दाखवते मसालेदार आणि स्पर्शिक सॉस, मऊ आणि निविदा चिकन, आणि उत्तम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साहित्य समसमान सह, आपण विचारणे आहेत: गोष्टी किती चांगले मिळवू शकता?
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- बफेलो सॉस:
- 1 औंस अनसाल्टेड बटर
- 4 चमचे
- मिरची सॉस *
- 1 1/2 चमचे पांढरा वाइन व्हिनेगर
- 2 चमचे
- वूस्टरशायर सॉस
- चिमूटभर केयेनी मिरची
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड
- 2 फ्लो ओझ. नैसर्गिक दही
- भरणे साठी:
- 4 tablespoons तेल
- 20 औंस मुक्त श्रेणी
- चिकन स्तन (cubed)
- मीठ आणि मिरपूड
- 3 कप कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (कापड)
- 3 कप चेरी टोमॅटो (चौथा भाग)
- 1 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती स्टिक (बारीक कापलेले)
- 8 मऊ स्क्रॅप
- अलंकार: 1/3 कप कोथिंबीर पाने
ते कसे तयार करायचे
सॉस बनवा
- दही वगळता, सॉस पिण्याच्या सर्व सॉसचे साहित्य घालून पाच मिनिटे उकळत ठेवावे म्हणजे मिश्रण उकळणे, किंवा त्याहूनही अधिक खराब होऊ नयेत म्हणून काळजी घ्या.
- सॉस थंड होण्यास परवानगी द्या, नंतर दही घालून पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.
- जोपर्यंत आपण ते वापरण्यास तयार नाही तोपर्यंत सॉस फ्रिजमध्ये दोन दिवस टिकते.
भरणे तयार करा
- एका मोठ्या कढईत तेल गरम करून गरम करा, पण जळत नाही. वेळोवेळी चिकनचे तुकडे चिकटवून 8 मिनिटे मीठ आणि मिरचीचा चिमटी आणि चौकोनी तुकडे मिसळा.
- एका slotted चमच्याने कोंबड्यात चिकन काढा आणि किचनच्या कागदावर काढून टाका. उबदार होईपर्यंत थंड होऊ द्या, परंतु गरम नाही. पेपर टॉवेल पुसून एका बाजूला ठेवा.
- चिकनचे तुकडे लहान आकाराच्या आकाराच्या तुकड्यांमध्ये कापा, एक वाडग घालतात आणि कोंबडीत मऊ कोत घालण्यासाठी बफेलो सॉस लावा.
- उकडलेले पॅन गरम करून पॅनमध्ये गरम करून पॅनमध्ये उकळी काढावी. एक प्लेट काढा
- नंतर, एका वेळी एक, कापा खमंगळ टोमॅटो, चौकोनी तुकडे, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती ओघ च्या मध्यभागी ठेवा. वर चिकन चिकटवा आणि थोडे अधिक सॉससह झाकून ठेवा. काही कोथिंबीर पानांवर शिंपडा.
- ओघ च्या तळाशी गुंडाळणे आणि घट्टपणे गुंडाळणे उर्वरित लपेटणेसह सुरू ठेवा
- बाजूला लाल मिरची आणि कोथिंबीरची थोडी जादा छिद्रे द्यावी.
- लपेटणे चांगले ठेवत नाही, म्हणून तयार करा आणि आनंद घ्या.
स्वयंपाक टिपा:
- ही कृती कोंबडी वापरुन खूप चांगली आहे परंतु त्याऐवजी तिचा स्तनपान करण्यास मोकळेपणे म्हणा. आम्हाला आढळले आहे की हे कार्य चांगले आहे.
- सलाड भरणे आपल्या निवडण्याचे असू शकते. वर नमूद केलेल्या घटकांसह कोणतेही निर्बंध नाहीत. भिन्न औषधी वनस्पती, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने द्या उदाहरणार्थ, आपण सॅलडच्या पानांच्या ऐवजी ऑरग्यूला प्रयत्न करु शकतो. आम्हाला असेही आढळून आले की या रेसिपीमध्ये बारीक कडवट चोंदलेले चांगले काम करते ज्यामुळे ते कमी होते.
* आपल्या चवसाठी कृतीमध्ये मिरची सॉसची मात्रा समायोजित करण्यासाठी मोकळ्या मनाने चार tablespoons एक असा ठोसा पॅक होईल, त्यामुळे कमी सुरू आणि आपण गरम आवडत असल्यास जोडण्यासाठी.