हा एक जलद आणि सुलभ झटका स्टेक आहे जो कोणत्याही आठवड्याच्या जेवणासाठी तयार करतो. फक्त रातोरात खनिज भरा आणि पुढच्या रात्रीचे एक जलद डिनर आपल्याकडे असेल. भाजलेले लाल तिखट डिश मध्ये एक चांगला ब्राइटनेस जोडा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3-4 पाउंड / 1.4-1.8 किलो पाकीट स्टेक
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1 1/2 चमचे पांढरा व्हिनेगर
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे समुद्र मीठ
- 1/2 चमचे मोटे ग्राउंड मिरपूड
- 1/4 कप
- भाजलेले लाल peppers , निचरा आणि अंदाजे चिरलेला
- 1/4 कप फ्लॅट पानांचे अजमोदा (ओवा), बारीक चिरून
- 3-4 मोठे तुळस पाने, बारीक चिरून
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे खनिज करणारे व्हिनेगर
- 2 चमचे मध
- चिमूटभर मिठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
एक प्लास्टिकच्या प्लास्टिक पिशव्यामध्ये रिकामा स्टेक ठेवा. एका लहान काचेच्या किंवा प्लॅस्टिकच्या वाडयात 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल, पांढरा व्हिनेगर, लसूण, कांदा, पावडर, मिठ आणि मिरची एकत्र करा. सर्व पृष्ठभागावर कोट करणे सुनिश्चित करून, मांस वरील मिश्रण घालावे. 4 ते 8 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये फेरबदल करता येण्याजोगे बॅग, सील, आणि फॉरिझरमधून हवा लावा.
उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी अजमोदा (वडगा घालणे), तुळस, 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल, बलासिक व्हिनेगर, मध आणि एक चिमूटभर मिठ आणि मिरपूड सह भाजलेले लाल मिरची एकत्र करून फ्लेक स्टीकसाठी उत्कृष्ट तयार करा.
प्लास्टिकची झाकण असलेली झाकण बाजूला ठेवावी.
लोखंडी जाळीची चौकट वर marinade आणि ठिकाण पासून स्टीक काढा. 8 ते 10 मिनिटे प्रत्येक बाजूला किंवा जोपर्यंत ती वाटली नाही तोपर्यंत ती वाट करून घ्या. एकदा शिजवल्यानंतर गॅसवरुन काढून घ्या आणि कोरीव करण्यापूर्वी 5 ते 10 मिनिटे स्टीक विश्रांती द्या. भाजलेले लाल तिख लेड सह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 736 |
| एकूण चरबी | 37 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 228 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 86 ग्राम |