या चवळी, धूळ मिंट चॉकलेट चिप ब्राउनीमध्ये समृद्ध गडद चॉकलेटसह पेपरमिंट मेल्डेल्सची छान, ताजी चव. कारण ते दोन्ही कोकाआ पावडर आणि वितळलेले चॉकलेटसह बनवले आहेत, आणि गडद चॉकलेट चीपांसह बनलेल्या आहेत, ते तीव्रपणे चॉकलेटरी आहेत - इतकेच नाही तर, आपण असे कधीच अंदाज करणार नाही की ते ऑलिव्ह ऑइलऐवजी बटरऐवजी बनतात. आणि होय, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव ऑईल कातुल्य!
टीपा: पीअरव्हीजच्या चांगल्या दर्जाची चॉकलेट चीप शोधणे अवघड असू शकते, म्हणून जर आपण या चेहऱ्यावर डेरी-मुक्त ठेवू इच्छित असाल तर, एक पर्याय म्हणजे पेरेव्ह डार्क चॉकलेट बार बारीक तुकडे करणे. किंवा, कॅलिफोर्नियाच्या गॅचेटमधून चिप्स शोधून काढा किंवा लाइफचा उपभोग घ्या, अशा दोन कंपन्या जी एलर्जीन- आणि ग्लूटेन-मुक्त आहेत.
पेपरमिंट अर्क खूपच शक्तिशाली असू शकते, म्हणून आपण टोटल टकसाळ चवसणे पसंत केल्यास लहान 1/4 चमचे प्रमाणात चिकटवा. आपण मोठ्या पुदीना पंखे असल्यास, अर्कच्या 1/2 चमचे अधिक चेतना पेपरमिंट अनुभव उत्पन्न करेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप (45 ग्रॅम) चिरलेला गडद चॉकलेट किंवा चपटा चॉकलेट चिप्स, अधिक 1/4 कप (45 ग्रॅम) बिटरर्स चॉकलेट चीप
- 3/4 कप (145 ग्रॅम) साखर
- 1/3 कप (80 मिली) ऑलिव्ह ऑइल (अतिरिक्त व्हर्जिन दंड आहे)
- 2 मोठ्या अंडी
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1/4 ते 1/2 चमचे पेपरमिंट अर्क
- 3/4 कप (75 ग्रॅम) सर्वपटीने आलेला पीठ
- 1/4 कप (30 ग्रॅम) न दिलेल्या कोकाआ पावडर
- 1/4 चमचे समुद्र मिठ
- धूळ झाकण्यासाठी कन्फेक्शनर्सची साखर (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
1) ओव्हन 350 ° फॅ (180 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत ओव्हन करावे. 8 x 8 इंच बेकिंग पॅनमध्ये चिरणे. 1/4 कप (45 ग्रॅम) मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा दुहेरी बॉयलरच्या शीर्षस्थानी गडद किंवा चक्करयुक्त चॉकलेट वितरित करा. थंड करण्यासाठी बाजूला सेट करा
2) एका वाटीत मोठ्या प्रमाणात साखर, ऑलिव्ह ऑईल, अंडी, व्हॅनिला आणि पेपरमिंट अॅट्रॅक्ट.
3) दुसर्या वाडग्यामध्ये पिठ, मैदा, कोकाआ पावडर आणि मीठ एकत्र करा. ओले साहित्य करण्यासाठी कोरडी साहित्य जोडा आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
4) हळूहळू वितळलेले चॉकलेट घालावे, सतत ढवळत राहा, जो पर्यंत ते पूर्णपणे निगडीत आहे. उर्वरित 1/4 कप (45 ग्रॅम) चॉकलेट चीपमध्ये पॅक करा.
5) बेकिंग पॅनमध्ये पिठ घालावे आणि एक शिंपल्याबरोबर शिजवणे. 25 ते 30 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करा, किंवा वरचे टॉग्जसी आहे आणि ब्राऊनीच्या मध्यभागी ठेवलेले टेस्टर स्वच्छ बाहेर येते. एक वायर रॅक त्यांच्या पॅन मध्ये brownies कूल कन्फेक्शनर्स 'साखर सह इच्छित असल्यास धुराचा सर्व्ह करण्यासाठी चौरस मध्ये कट आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 17 9 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 57 मिग्रॅ |
| सोडियम | 12 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |