भाजलेले नुकतेच विस्तीर्ण पिल्ले एक रविवार रोस्ट, एक ख्रिसमस लंच किंवा, अगदी मोकळेपणाने, कधीही महत्वाचा भाग आहेत. त्यांची स्वयंपाक सुगंध फक्त आकर्षक आहे भाज्या पर्सनिप्सचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे खाली कृती म्हणून उकळी काढा आणि त्यांना हंस किंवा परतले यासारख्या चांगल्या फ्लेवर्ड चरणात शिजवावे (आपण फक्त हलक्या चरबी हवे असल्यास तेलात तेलात).
अतिरिक्त विशेष प्रकारासाठी मॅपल सिरपच्या डॅशचा वापर करुन या चकाकणाऱ्या गाळाचे बारीक तुकडे केलेले मिश्रण वापरून आणि अतिरिक्त चव आणि थोडा मोठा आवाज देऊन तिळांची छिद्रे द्या. हे संपूर्ण नवीन हाइट्स करण्यासाठी गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाचे पुस्तक घेते. कृतीसाठी या अत्याधुनिक वाढीस अजूनही एक पारंपारिक रविवारची भाजलीचा भाग असू शकते , परंतु त्यांना ख्रिसमसच्या जेवणासाठी किंवा डिनर पार्टीसाठी विशेष डिश बनविते. नम्र गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाचे मूळ असलेले एक फळ
ते लवकरच आपल्या डिनर टेबलवर एक आवडता बनले तर आश्चर्यचकित होऊ नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 टेस्पून. तिळ
- 1 1/2 पौंड / 700 ग्राम पार्सिंठ (सोललेली, टॉपिंग आणि पूड)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार हळूहळू ग्राउंड काली मिरची
- 1 औंस / 25 ग्राम बटर
- 2 टेस्पून. दर्जेदार मॅपल सिरप (किंवा विकल्पांसाठी, खाली पहा)
ते कसे तयार करायचे
425 एफ / 220 सी / गॅस 8 ओव्हनमध्ये ओव्हन ओव्हन
- प्रथम, तिळ टोस्ट एक जड तळाचा तळण्याचे पॅन किंवा दांडीचे दगडी भिंत गरम पण नाही जळत करण्यासाठी तिळ, कोरडे, गरम पॅनमध्ये घालून हळूवारपणे पॅनमध्ये भुरभुरावे. पॅनमधून बाहेर फेकून घ्या आणि एका प्लेटवर ताबडतोब तुम्हाला रंग दिसतो. प्लेटवर असतानाही ते शिजवणे चालूच राहतील.
- अर्ध्या लांबी आणि सलग अर्ध्या सोललेली पॅरनिप्स कट करा. आपण वापरत असलेले पॅडनीट थोडे जुने आहेत किंवा वृक्षाच्छादित आहेत, तर आपल्याला क्वॉर्टर्समध्ये कापून लाकडाचे कोर काढावे लागेल - एकदा केले तर ते केवळ तरुण पेर्निप्सप्रमाणेच चव होतील.
- एक पॅन एक उकळणे पाणी आणा. एक चिमूटभर मिठ घालावे आणि 2 मिनीटे शिजवावे. एका चाळणीतील निचरा एका बाजूला ठेवा.
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवलेला मेपल सरबत सह लोणी वितळणे आणि हलक्या उष्णता पॅनिंग पर्सनिप्स एका बरळणे कढ्यात ठेवा आणि मॅपल-बटर मिक्ससह बशाने ब्रश करा. मीठ आणि मिरपूड चांगले हंगाम
- 30 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, वारंवार पॅन धक्का बसून preheated ओव्हन मध्ये कूक.
- तिळ वर शिंपडणे आणि 5 मिनिटे ओव्हन परत. उबदार सेमिंग डिशमध्ये स्थानांतरित करा, ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा आवश्यकतेपर्यंत उबदार ठेवा.
- एक भाजलेले चिकन सह देखील परिपूर्ण
जर तुमच्याकडे मॅपल सिरप नसेल तर आपण थोडे शोधू शकता. थोडा मधही मधुर असतो, अमेरिकेत गोल्डन सिरप (कॉर्न सिराप) या छोट्या छिद्रेचाही चमत्कार होऊ शकतो.
मात्र तीळ हा अतिरिक्त आवाज आणि चव साठी फार चांगले काम करते, जर तुमच्याकडे नसेल तर मग त्या बाहेर काढा. सिरप किंवा मध यांचे गोडपणा अद्याप उत्कृष्ट असेल. ही कृती विचारसरणीतील भाज्यांच्या सौजन्याने येते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 238 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 95 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |