वेळापत्रक आणि पाककृती एक मेक-अगणे धन्यवाद धोरण
पारंपरिक थँक्सगिव्हिंग डिनर सहसा बटाट्याचे मॅशिंग, ग्रेवी बनविणे, टर्की कोरलेली आणि टेबलमध्ये संपूर्ण जेवण मिळविण्याच्या विचाराने थकव्यासारखे आहोच टाकते - एकाच वेळी सर्व - आणि शेवटच्या क्षणी सर्व.
या लेखातील कल्पना आणि लिंक्ड पाककृती तयार करण्यात आल्या आहेत जेणेकरून एकदा तुर्की ओव्हनमध्ये असेल तर, कुक शेवटच्या 45 मिनिटापर्यंत थँक्सगिव्हिंग डे वर मुक्तपणे काम करेल.
मग तो किंवा ती फक्त एकत्र आणि गरम अन्न खाईल. थँक्सगिव्हिंगच्या आधीच्या दिवसात तयारी आणि स्वयंपाक केला जातो (खालील सूची खालील वेळापत्रक खालीलप्रमाणे आहे; या लेखाच्या शेवटी खरेदी सूची पहा).
"रेसेपी" पैकी बरेच काही तयार केलेले पदार्थ जसे की बेक केलेले आणि भरलेले बटाटे, मंडळ्याकडून क्रॅनीबेरी सॉस, टर्की आणि बटर यांच्यामध्ये वाढविलेले मटार, सुगंधी मटार, इत्यादी.
टिप- मी टर्कीवर कॅजुन मसाल्याचा मिक्स वापरतो
हे मेनू 8 लोकांसाठी तयार केले आहे
मेनू - वेळापत्रक योग्य दिशानिर्देश पहा
भाजून टर्की - जलद आणि सोपे कोरीवकाम सोयीस्कर करण्यासाठी अस्वस्थ ( टर्कीच्या आज्ञेचे अनुसरण करा) कितीवेळ ते भाजून घ्यावे या दृष्टीने मागच्या बाजूने काम करा, म्हणजे 45 मिनिटे आधी त्याची सेवा केली जाते. 8 पाउंडसाठी 10-पाउंड टर्कीचे सुचवले आहे, परंतु आपण उरलेले तेही खाऊ शकता
चोंदलेले व्हाइट बटाटे , एक दिवस पुढे केले
चोंदलेले गोड बटाटे , एक दिवस पुढे बनला
3 दिवसांपूर्वी तयार केलेले सुलभ कोंबडी सॉस
मिनिटेड मटार , एक दिवस पुढे केले
Madeira ग्रेव्ही , 2 दिवस पुढे केले
शेरी व्हायालिगेट सह लोणी लेटाइट , नारळाची विल्हेवाट लावणे 3 दिवस पुढे केले
पर्सीमोमन पुडिंग- - 2 - 3 आठवडे पुढे आणि रेफ्रिजरेटेड किंवा फ्रॉझन केलेले, लिंबा क्रिम सॉससह (सॉसने दिवस पुढे केले)
डिनर वेळविषयक धन्यवाद
ORGANIZING
मी स्वयंपाक केला आहे: 2-3 आठवडे पुढे; 3 दिवस पुढे; 2 दिवस पुढे; 1 दिवस पुढे; आभाराचा दिवस.
2-3 आठवडे पुढे
- पर्सिमॉन सांधा बनवा
3 दिवस पुढे
- क्रॅनबेरी सॉस बनवा
- वाळलेले वेलिंग्टन करा
- भोजनाची सेवा ठरविणे; पेये; टेबल क्लॉथ आणि सजावट
2 दिवस पुढे
- मडीरा ग्रेव्ही बनवा
- सारणी सेट करा
थँक्सगिव्हिंगच्या 1 दिवस आधी
- भरलेल्या पांढ-या बटाटे करा
- चवीसलेले मिठाई बनवा
- ब्रेड स्टफिंग बनवा
- मिक्सर बनवा
- लिंबाचा क्रीम सॉस बनवा
आभाराचा दिवस
- सेवा करण्यापूर्वी काही तासांनी, आकारानुसार, ओव्हनमध्ये तुर्की ठेवा
- जाण्यासाठी 45 मिनिटे: ओव्हनमधून तुर्की काढून टाका आणि उष्णता 375 º F वर बंद करा. ड्रायपिंग्जमधून चमचा जास्तीचे चरबी आणि एक अर्धा कप ड्राप्पिंग्स तयार करा
- जाण्यासाठी 30 मिनिटे: बटाटे झाकून आणि 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये पेंड आणि बेक करावे
- टेबलमध्ये क्रेनबरी सॉस आणि सॅलड आणा (खाण्यापूर्वी फक्त कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा स्त्राव सह मलमपट्टी नाजूक); टर्कीचे मांसाचे तुकडे करणे; स्टोवेट किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये मटार आणि मडीरा सॉस लावा
- वेळ देत असताना: टर्कीची व्यवस्था करा आणि थाळीवर ताण द्या; एक मोठी सपाट थाळी वर बटाटे व्यवस्था
- प्लेस मटार आणि ग्रेव्ही इन करा
- ड्रेसिंगसह सलाड टास
- सेवा द्या
- खाण्यापूर्वी, 45 मिनिटांपर्यंत (रेसिपीमध्ये सूचना केल्याप्रमाणे - पहा - लिंक) एक गरम भांडे ठेवून एका पॉटमध्ये ठेवा. आपण मिष्टान्न साठी काही प्रतीक्षा करू इच्छित असल्यास उष्णता बंद बंद सह उबदार ठेवून उबदार ठेवा. थंडगार लिंबू क्रिम सॉससह गरम सर्व्ह करावे.
वेळेनुसार क्रमवारीत आणि लिंक्स:
कृती दुवा: पिसिमॉन पुडिंग (प्रत्यक्षात एक उकडलेले केक) एक थंडगार लिंबू क्रीम सॉससह गरम गरम केलं आहे आणि मी बनवलेल्या सर्वात लोकप्रिय मिठाईंपैकी एक आहे. सगळ्यात उत्तम, पुरेशी आणि रेफ्रिजरेटेड किंवा गोठविली असल्यास पुडिंग आठवड्यात पुढे केले जाऊ शकते आणि सॉस आधीपासूनच बनविले जाऊ शकते.
सुलभ क्रेनबेरी सॉस कृती: 1 15-औंस केन पूर्णपणे बेर क्रॅनबेरी सॉस 1 11-औंस मँडरिन ऑरेंज आणि 1 कप चिरलेली पेकान काढून टाकले जाऊ शकते. 3 दिवस पुढे करा , झाकण आणि थंड करा
सुलभ पूडकुळाईच्या पाकळ्या कृती: शेरी व्हायागरेटी तयार करा 3 दिवस पुढे (मिश्रण 1/2 कप अक्रोड तेल, 1/4 कप शेरी सिरका, 1/4 चमचे मीठ, 1/4 चमचे पांढरे मिरी आणि साखर एक चिमूटभर, कव्हर आणि थंड होईपर्यंत सेवा वेळ) वेळेची सेवन करताना
कृती दुवा: Madeira ग्रेव्ही 2 दिवस पुढे , refrigerated आणि गरम पाण्याची सोय किंवा फक्त सेवा आधी मायक्रोवेव्ह मध्ये केले जाऊ शकते.
सोपी भरलेली बटाट्याची कृती: दिवसाच्या आधी 8 मध्यम पांढरे बटाटे आणि 8 मध्यम बटाटे शिजवून घ्या. सीझन आणि वेगवेगळे मिश्री, मीठ, मिरपूड (गोड बटाटासाठी पांढरे मिरपूड), लोणी व दूध घाला, नंतर बटाटाचे मिश्रण परत गोळे मध्ये फेकून द्या. झाकण आणि थंड करणे 30 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड 375 एफएफ ओव्हन मध्ये बेक करावे. टीप: श्वेत बटाटे मध्ये वनस्पती आणि हिरव्या ओनियन्स छान आहेत ताजे नारिंगी रस (आणि आवश्यक असल्यास बोरबर्न), आणि चिरलेला पेकन्स थोडीशी गोड बटाट्याची एक नवीन उत्साह देतात.
सुलभ मिनिटेड मटार रेसिपी: 1 दिवस पुढे , 4 थेंबसचे बटर, 2 चमचे पाणी, 3 टेस्पून मिंट जेली आणि 1/2 चमचे मीठ असलेले 30 औन्स डीफ्रॉस्ट केलेले फ्रोजन मटर एकत्र करा. लोणी, थंड, कव्हर आणि थंड करा. सर्व्ह करण्याआधी उष्मा स्टोवेट किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये
सोपी भरून देणारी कृती: 1 दिवस पुढे आपल्या आवडत्या पॅकेजमध्ये भरवा, टर्कीच्या पटलावर एक अर्धे कप झाकून टाका आणि सुमारे 30 मिनिटे प्रीफेटेड 375 एफएफ ओव्हनमध्ये बेक करावे - वेळापत्रक पहा. आपण टर्कीमध्ये शिजवलेले असे अभिरुचीनुसार स्वाद लागेल.
1 दिवस पुढे - लिंबू क्रिम सॉस - पर्सीमोमन सांता पहा.
खरेदीची यादी
मांस
तुर्की-किमान 10 पाउंड
उत्पादन करा
8 मध्यम पांढरा बेकिंग बटाटे
8 मध्यम गोड बटाटे
8 साठी बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला
चिरलेला कांदा, ¼ कप
पांढरा बटाटे साठी हिरव्या ओनियन्स
पांढरा बटाटे साठी ताज्या वनस्पती
2 पाउन्ड पिक प्रायममन्स
ताजे रससाठी ताजेसाठी 2 लिंबाचा, 1 मोठा ताण
ओवाळण्यात येणारे 1, चोंदलेले गोड बटाटे साठी ताज्या रसापेक्षा 1 था अतिरिक्त
डेरी
बटर -9 टी + पांढरे आणि गोड बटाटे साठी अतिरिक्त
अंडी -2
संपूर्ण दूध- 1/4 कप + भरलेले पांढ-या बटाटे
चाबूक मलई, 1 कप
PANTRY
मडीरा, ¾ कप
भरले गोड बटाटे साठी Bourbon, इच्छित असल्यास
2 15 औंस cans संपूर्ण बोरा कोंबडी सॉस
1 11-पौंड मैंडरिन oranges करू शकता
चिकन मटनाचा रस्सा, 3 कप
मिंट जेली, 3 टी.
गोड बटाटे साठी चिरलेली पेकान
8 इंच भरण्यासाठी मिक्स केलेले पॅकेज
अक्रोड तेल, दिड कप
शेरी सिरका, ¼ कप
PANTRY STAPLES
साखर, कॉर्नस्टार्च, वनीला, फ्लोर, बेकिंग सोडा, मीठ, काळी मिरी, पांढरे मिरची, दालचिनी
फ्रोजन
30 औंस फ्रोजन मटार
तसेच पहा
थँक्सगिव्हिंग पाककृती आणि मेनू
थँक्सगिव्हिंग डिनर साठी 8 भाजून तुर्की रेसेपी
पाककृती सह अधिक धन्यवाद मेनू: