रोटी आणि स्टेक टॉस्टोन

आपण tostones खाणे एक नवीन मार्ग करायचे किंवा फक्त स्टेक रात्र शेक करण्याचा प्रयत्न करत आहात का, हे सँडविच तुमचे उत्तर आहे. टॉस्टोन ( तळलेली हिरव्या रंगभूमी ) पॅन-सीअर स्कर्ट स्टेकसाठी बंस म्हणून कार्य करतात. केचअप-मेयो सॉस सॅन्डविचला एक चवदार, सुगंधी-मिठी घटक जोडते. चीज, ताजी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो, अधिक sautéed ओनियन्स, या चैतन्यशील डिश बाहेर गोल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 चमचे आणि 1/4 कप ऑलिव्ह ऑइल
• 1/2 मोठा कांदा, बारीक कापलेले
• लसूण 3 लवंगा, बारीक चिरून
• स्कर्ट स्टेकच्या 4 इंच भाग
• 1 चमचे मीठ अधिक चवीनुसार अधिक
• 1 चमचे मिरपूड अधिक चाखणे
• 1 चमचे जिरे
• 1 हिरव्या केळे
• प्रोव्होलोन चीज काही काप
• 1 चमचे केचअप
• 1 चमचे अंडयातील बलक
• वैकल्पिक: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो

ते कसे तयार करायचे

1. एक लहान दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, ऑलिव्ह तेल 2 tablespoons उकळणे कांदा, 10-20 मिनीटे लसूण. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.

2. दुसर्या स्किलेटमध्ये, 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईलची उष्णता पील लागवड आणि सहामाहीत कट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय लागवड, आणि उष्णता दूर पण शिजवलेले तळण्याचे तेल

3. माशरचा वापर करून, तळलेले केळीचे तुकडे हिमांसावर खाली हलवा आणि ते सपाट आणि एक सपाट अंकाच्या आकृतीत. कुरकुरीत होईपर्यंत तेलात परत परतून घ्या.

1. दरम्यान, मीठ, मिरपूड आणि जिरे घालून शिजवलेल्या हंगामात मध्यम आचेवर शिजवुन शिजवून घ्या. जेव्हा स्टेक जवळजवळ शिजवले जाते, तेव्हा स्टेक वर चीज ठेवा आणि ढीग होण्यास सुरवात करा.

2. केचप आणि मेयोच्या छोट्या कड्यावर बारीक चपळ बसवा आणि गुलाबी पर्यंत मिसळा.

3. केळीच्या झाडाच्या दोन्ही टोकावरील गुलाबी सॉस एकत्र करण्यासाठी एकत्र करणे. एक बड साइड वाईड / कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो, नंतर पिवळा पनीर सह स्टीक, नंतर शिजवलेले कांदे एक छान spoonful- कदाचित पॅन पासून थेट- आणि नंतर बंद w / इतर लागवड अंबाडा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1244
एकूण चरबी	73 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 9 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	38 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	182 मिग्रॅ
सोडियम	2,853 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	79 ग्रॅम
आहार फायबर	11 ग्रॅम
प्रथिने	74 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)