एका जातीचे लहान लाल फळ पाककृती
Cranberries हिवाळा सुटी सुमारे दोन महिने हंगामात फक्त आहेत, परंतु वर्षभर त्यांना आनंद नाही नाही कारण आहे क्रॅनेबरी सॉस आणि चिंतांपेक्षाही ते मफिन, पॅनकेक्स, एका स्नॅकसाठी सुकलेले किंवा सॅलड ड्रेसिंगमध्ये शुद्ध असतात. क्रॅनबेरी सुरक्षित ठेवण्याचे माझे आवडते मार्ग आहेत
01 ते 07
ऍपल आणि ऑरेंज सह मसालेदार होल क्रॅनबेरी सॉसही कृती क्लासिक सुट्टी सॉससाठी संपूर्ण क्रॅनबरीज वापरते. लेडा मेरिडिथ हा माझा आवडता क्रॅनबेरी सॉस आहे, ज्याने मी दशके सुट्टीच्या दिवशी जेवणासाठी सेवा केली आहे. क्रॅनबरीची नैसर्गिक चोळी यातून मिळते. सफरचंद, नारिंगी आणि मसाल्यांचे हलक्या हाताने स्वाद गतीने जोडले जातात. आपण या उत्सवाच्या सॉसमध्ये खणण्यासाठी टर्कीची सेवा करत नाही तोपर्यंत प्रतीक्षा करू नका - डुकराचे किंवा साखरेसारखे भाज्या असलेले मूळ भाज्या देखील चांगले आहेत
02 ते 07
जलद रॉ क्रॅनबेरी फ्रीजर सुटलेलासोनजययॉगर / गेट्टी प्रतिमा या रंगीत, स्पर्शिकाचा स्वाद हॉलिडे साइड डिशसह हळूवारपणे विलक्षण आहे आणि नेहमीच्या शिजवलेल्या क्रेनबेरी सॉसमध्ये रीफ्रेशिंग बदल आहे. नारिंग क्रॅनबेरीसह एक क्लासिक स्वाद जोडी आहे आणि सफरचंद एक छान क्रंचयुक्त पोत कॉन्ट्रास्ट जोडते.
03 पैकी 07
एक Dehydrator मध्ये Cranberries सुक्या कसेलेउ रॉबर्टसन / गेटी प्रतिमा वाळवलेले क्रैनबेरीज, ज्याला "क्रेसीन्स" देखील म्हटले जाते, स्वतःला किंवा सॅलड्सवर, ग्रॅनोला किंवा दहीसह, किंवा मफिन आणि इतर बेकड् वस्तूंमध्ये समाविष्ट केले आहेत. ते घरी बनवणे सोपे होते, परंतु आपण त्यांना वाळवायला लागण्यापूर्वीच काही पावले उचलली आहेत.
04 पैकी 07
Cranberries सुक्या कसे - ओव्हन पद्धतवेस्टएंड 61 / गेटी प्रतिमा क्रॅबनबेरी डीहॅटरेटरमध्ये सर्वात सोपा आहे परंतु आपल्या ओव्हनमध्ये देखील यशस्वीरित्या सुकवले जाऊ शकते. हे एक स्नॅक म्हणून आनंद घ्या, गोड बेकड् मालमध्ये किंवा सॅलड्सच्या शीर्षस्थानी विखुरलेल्या.
05 ते 07
क्रॅनबेरीज गोठवू सर्वोत्तम मार्गकेली क्लाइन / गेटी प्रतिमा फ्रोजन क्रैनबेरी क्रॅनबेरी सॉस आणि रिलिशन्समध्ये फक्त ताजेतवाने करतात. आणि जर आपण त्यांना सामायिक करण्याच्या पद्धतीचा वापर करून फ्रीझ केले तर ते एकत्रितपणे एकत्रितपणे ठेवण्याऐवजी फ्रीझर बॅग किंवा कंटेनरमध्ये शिल्लक राहतील. हे महत्वाचे आहे कारण त्याचा अर्थ आहे की आपल्याला एखाद्या कृतीसाठी आवश्यक असलेल्या क्रॅनबेरींची संख्या नक्कीच बाहेर घेता येईल.
06 ते 07
सोपे होल क्रॅनबेरी सॉस कृतीलिझा मॅकाचेंले / गेट्टी प्रतिमा या स्वादिष्ट संपूर्ण एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस बनविण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतात. हे cranberries बारा औन्स वापरते, जे cranberries सर्वात व्यावसायिक विक्री बॅग आढळतात रक्कम आहे. परंतु बहुतेक पॅकेजिंग पाककृतीमध्ये हे कृती 25% कमी साखर करते. त्याचे परिणाम म्हणजे केवळ रंगीबेरंगी पण आरोग्यदायी आहेत आणि आपण फळाच्या नैसर्गिक चव चा अधिक चव लावतो.
07 पैकी 07
स्पाइसबुश आणि ऑरेंजसह जेलीड क्रॅनबेरी सॉसमसाला आणि नारिंगीसह जेल्ली क्रॅनबेरी सॉस लेडा मेरिडिथ अंगभूत सुंदर सादरीकरण- हे सॉस कटी बनवण्यासाठी तयार केलेले जार बाहेर स्लाइड करते. मसाले आणि संत्रा यांच्याद्वारे क्रॅनबरीची टवटवीतपणा संतुलित आहे.