लिंबू दालचिनी कृती

साध्या चुना मोरमाडे केवळ 3 घटक वापरतात. कृती सोपी आहे, परंतु कडकपणा दूर करण्यासाठी रातोरात भिजवून ठेवण्यासाठी पुढची योजना तयार करा. ही कृती आपल्यासाठी आणि स्वयंपाकघरात भेटवस्तूंसाठी पुरेशी आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 पाउंड (सुमारे 18) मोठे फारसी लिलों, सोलून काढलेले, 2 इंच लांब पातळ उभे काप मध्ये zest
• 9 कप पाणी
• 6 पाउंड (13-1 / 2 कप) साखर

ते कसे तयार करायचे

अर्धा मध्ये सोललेली कट आणि रस पिळून काढणे. बाजूला रस सेट करा.

चुना अर्धवट पासून लगदा आणि बिया परिमार्जन एक cheesecloth पिशवी ठेवा 6-चौदाच्या सॉसपैंसमधील cheesecloth bag, zest, juice आणि water ठेवा, नंतर त्यांना झाकून आणि रात्रभर भिजवून किंवा सुमारे 8 तासांपर्यंत.

पाणी मिश्रण एक उकळणे आणा आणि 2 तास शिजवा. Cheesecloth पिशवी काढा पॅनमध्ये साखर घालून विरघळली पाहिजे.

उकळणे, एक पाककला थर्मामीटरने 220 अंश फॅ पोहोचत पर्यंत अनेकदा ढवळत.

लॅन्डेल मुरबाड स्वच्छ जारांमध्ये, 1/4 इंच हेडस्पेस सोडून. कॅप आणि सील. एक उकळत्या पाण्यात-बाथ करूण मध्ये 10 मिनिटे प्रक्रिया. गरज असल्यास, उंचीसाठी समायोजित करा

कृती स्रोत: कार्लो डब्ल्यू. कॉस्टेनबॅडर (स्टोरी बुक्स)
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	35
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	0 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	9 ग्राम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)