या रेसिपीसाठी तयारी अत्यंत मूलभूत आहे, ज्याचा अर्थ असा की तो पूर्णपणे कुचकामी आहे, सुरुवातीच्या स्वयंपालनाआधीही. फक्त ताजे मासे वापरण्याची खात्री करा आणि स्वच्छ आणि पूर्णपणे कोरड्या करा.
आपण वेगवेगळ्या हंगामाचा वापर करून (मिरचीची मिरची निवड करू शकता) आणि लसूण, चिरलेली कोथिंबीर, हिरव्या ओनियन्स किंवा कांदा मिरचीसह पाककृती बदलू शकता. आपण एक मजबूत चव साठी आले वाढवू शकता भाजी, मांस किंवा पोल्ट्री - कोणत्याही नीट ढवळून घ्यावे डिश बरोबर सर्व्ह करावे.
टीप: तयारी वेळ marinade वेळ समाविष्ट आणि मासे marinating असताना आपण उर्वरित साहित्य तयार आणि स्टीमर सेट होईल असे गृहीत धरते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons काळा सोयाबीनचे salted
- 1 1/2 पाउंड संपूर्ण वॉल्ले किंवा
- लाल स्नॅपर , तसेच साफ
- 1 चमचे ताजी आले, बारीक चिरून
- 2 tablespoons तेल
- 1 चमचे लसूण, minced
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे साखर
- 1 चमचे
- सोया सॉस
- 1/4 चमचे तिळ तेल
- 2
- उत्कृष्ट सह हिरव्या ओनियन्स
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, काळ्या बीन्स ठेवा आणि उबदार पाण्याने झाकून ठेवा. अतिरिक्त मीठ काढण्यासाठी सुमारे 2 मिनिटे सोयाबीनचे नीट ढवळून घ्यावे.
- पाणी पासून बीन्स काढा, स्वच्छ धुवा आणि तसेच काढून टाकावे
- प्रत्येक बाजूवर तीन वेळा मासे फिश करा.
- एका लहान वाडयात आलं, भाजलेले तेल, काळा सोयाबीन, लसूण, मीठ, साखर, सोया सॉस आणि तीळ तेल एकत्र करा. पोकळी आणि माशांच्या बाहेरच्या मिश्रणासह घालाव्यात. 30 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ झाकून ठेवा.
- हिरव्या ओनियन्स 2-इंच तुकडे करावेत; लांबीचे लांब दंड पट्ट्यामध्ये कव्हरमध्ये बर्फाचे पाणी घालणे. 10 मिनिटे उभे राहू द्या, किंवा पट्ट्यामध्ये कर्ल काढा.
- मासे एका उष्णतारोधक प्लेटवर ठेवा (खालील टीप पहा) उकळत्या पाण्यावर स्टीमर, कव्हर आणि स्टीममध्ये रॅकवर प्लेट ठेवा, जोपर्यंत त्याचे कातडे जवळजवळ 10 मिनिटे मासे फ्लेक होत नाही. (आवश्यक असल्यास उकळवून पाणी घाला). हिरव्या कांदे सह अलंकार.
टीप: जर आपण हे मासे मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवू इच्छित असाल तर प्लास्टिकच्या ओघांवर माशांना मायक्रोवेव्ह डिशवर झाकून 3 मिनिटे शिजवा. 2 मिनिटे उभे रहावे आणि डिश बारीक बारीक येईल. उच्च 2 मिनिटे शिजवा.
दररोज चीनी पाककृती पासून परवानगी पुनर्क्रमित पाककृती: Leann चिन रेस्टॉरन्ट्स पासून जलद आणि स्वादिष्ट पाककृती.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 24 9 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 396 मिलीग्राम |
| सोडियम | 155 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |