व्हाईट चॉकलेट मॅकॅडॅमिया एनर्जी बार

माझे पती व्हाईट चॉकलेट मकॅडामीया क्लिफ बार साठी एक गंभीर गोष्ट आहे, परंतु एक आहारतज्ज्ञ म्हणून मला वेगळ्या सोया प्रोटीनच्या नियमित वापराबद्दल आरक्षणे मिळाली आहेत, जे ऊर्जा बारच्या कृतीचा एक मोठा भाग आहे

तरीही, ऊर्जेच्या पट्ट्यामध्ये व्यस्त दिवसांत ब्रेक-अप-नाच किंवा नाश्त्याचा खरोखर सुलभ वापर होतो, म्हणून मी हाताने बनविलेल्या आवृत्तीवर माझा प्रयत्न करण्याचा निर्णय घेतला. या फुलपाखळ्या पट्ट्यांनी आपल्या कडधान्याचे संपूर्ण साबण ओट, अंडी बटर, आणि वाळलेल्या फळांमधून मिळते. उच्च दर्जाची पांढरी चॉकलेट आणि चिरलेली मकॅडामीआ नट्स विलक्षण सौम्य स्वादचा स्पर्श जोडतात.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 10 तारखा (ओवा, 1/2 कप)
• 1 चमचे पाणी
• 1 चमचे खोबरेल तेल
• 1 कप प्लस 1/2 कप रोल ओट्स
• 1/2 कप बदाम बटर (नसावे)
• 1/4 कप मॅपल सिरप (शुद्ध, शक्यतो गडद किंवा ग्रेड बी)
• 1/4 कप मकॅडामीआ नट
• 1/4 कप पांढरा चॉकलेट (उच्च दर्जाचा)
• 1/2 कप खमंग भातशेती

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन ओव्हन 325 अंश फॅ. ओव्हन 8 इंचचे एक्स 8 इंच बेकिंग पॅन चर्मपत्र कागदासह, पेपर पर्यंत वाढवून बाजूला करा जेणेकरुन आपण बार सहजपणे पॅनमधून बाहेर काढू शकाल. बाजूला ठेव.

2. फूड प्रोसेसरच्या कामगारामध्ये तारखा, पाणी आणि नारळ तेल ठेवा. पल्स कित्येक वेळा तारांचे बारीक तुकडे करून घ्यावे, मग ते जवळजवळ गुळगुळीत होईपर्यंत प्युअर करा. ओट्सच्या चिरून आणि तारखा एकत्र खेचणे सुरू होईपर्यंत ओट्स आणि नाडीचे 1 कप अधिक वेळा घाला.

3. मोठी वाडगा मध्ये तारीख ओट मिश्रण हस्तांतरित. बदाम बटर आणि मॅपल सिरप घालून चांगले मिसळलेले होईपर्यंत मोठ्या, मजबूत चमच्याने हलवा.

4. फूड प्रोसेसर किंवा शेफची सुरी वापरणे, मॅकॅडामिआ नट आणि पांढरे चॉकलेट बारीक बारीक तुकडे करणे. ओट मिश्रण मध्ये काजू आणि चॉकलेट नीट ढवळून घ्यावे. तांदूळ धान्येमध्ये गुंडाळा, तो हळूवारपणे ढवळत होईस्तोवर होईपर्यंत समानप्रकारे एकत्रित होईपर्यंत.

5. चर्मपत्र-रेखीत बेकिंग पॅनमध्ये मिश्रण हलवा. स्टेटुलासह पसरवा, हलके खाली दाबून मिश्रण मिश्रण पॅन भरते आणि वर चिकट आहे. (आपण मिश्रणाच्या चोळीवर एक चर्मपत्र ठेवू शकतो, आणि नंतर आपल्या हाताने ते गुळगुळीत करू शकता - बेकिंग करण्यापूर्वी फक्त चर्मपत्राच्या शीर्षस्थानी भाग काढून टाका.)

6. 25 ते 30 मिनिटे प्री-ओटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा सेट होईपर्यंत चिकटवावे. एका बेकिंग रॅकवर स्थानांतरण करा आणि पॅनमध्ये बार थंड होऊ द्या. 6 मोठ्या बार किंवा 12 छोट्या आकारात स्लाईस करा. हवाबंद कंटेनर मध्ये संचयित, बार 4 ते 5 दिवस तपमानावर ठेवेल. आनंद घ्या!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	207
एकूण चरबी	13 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	35 मिलीग्राम
सोडियम	15 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	17 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)