मी एक लहान मूल असताना मेरी आईने रविवारी सकाळी डच बेबी पॅनकेक्स करेल ते एक मजेदार आणि सोपा पेएनकेक होते जे ती 20 मिनिटांच्या आत बनवू शकते. तिने ओव्हनच्या बाहेर लोखंडी जाळी उचलली आणि पॅनच्या बाजूंच्या बुलबुलाच्या फुलातील कपाटा. ते छान आणि प्रभावी दिसत आहेत. ते एक प्रकारचे मासा सारखे असतात आणि एक popover एक बाळ होते. डच बेबी ओव्हनमधून बाहेर पडून ताबडतोब कमी होऊ लागते, परंतु सुंदर सोनेरी कवच आणि हलका आतील भाग सहजपणे स्वादिष्ट राहतील आणि आपल्या तोंडात वितळेल.
मला आवडते की हे नाश्ता घेण्यासाठी फक्त एक वाडगा आणि एक पॅन लागतो. यात चार पोसण्याची क्षमता आहे, परंतु माझे पती आणि मी सहसा स्वतःच ते पूर्ण करते, हे फक्त खूप चांगले आहे! आपण डावीकडील लोखंडी जाळीच्या आच्छादनातून बाहेर पडू शकता. आपण हे पॅनकेक एक पुष्पहार डिश किंवा इतर ओव्हन पुरावा पॅनमध्ये देखील बनवू शकता. माझ्या मते लोखंडाचे लोखंडी चव खूप सुंदर बनते आणि सुंदर सोनेरी कवच तयार करण्यास मदत करते, पण आपल्याकडे एखादे नसल्यास ते आवश्यक नाही.
या डच बेबी वेनिला साखर वापरते, लिंबू असोशी आणि एक टेंगी लिंबू शीट लिंबू खरोखर पेनकेक च्या eggy चव पूरक. आपण सहजपणे ते इतर फ्लेवर्ससह बनवू शकता किंवा शिजवल्यानंतर ते ताजी फळे जोडू शकता. पण मी फक्त लिंबू पॅनकेक्सची पूजा करतो ते फक्त एकत्रितपणे इतके चांगले वाटते! या पॅनकेक्स उत्कृष्टपणे लगेचच सेवन केले जातात. ते व्यवस्थित गरम करत नाहीत आणि थंड ठेवत असताना चांगले नाही. आपण ओव्हन मध्ये पॉप करताना आपण खाण्यासाठी सज्ज असल्याची खात्री करा. आपण ते बाहेर खेचते तेव्हा, लिंबू शीट आणि थोडे चूर्ण साखर एक अतिरिक्त मदत ताबडतोब सर्व्ह!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 अंडी
- 1/2 कप संपूर्ण दूध
- 1/2 कप मैदाचे सर्व मोहरी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1/4 कप साखर (जर उपलब्ध असेल तर साखराची साखर)
- 2 tablespoons बटर
- 1 चमचे लिंबू उत्सव
- ग्लेझसाठी:
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे दूध
- 1 कप चूर्ण साखर
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 450 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी आणि दुधासह एकत्र करा.
- पिठ, साखर, लिंबू झीज आणि व्हॅनिला घालून ढवळावे. शक्य असल्यास एक फेस तयार करण्याचा प्रयत्न, पूर्णपणे आणि त्वरीत मिसळा.
- लोणीबरोबर ओव्हनमध्ये एक कढीत ठेवून ठेवावे.
- लोणी वितळली जाते तेव्हा पिठात दांडी घालाव्यात घाला. सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे पर्यंत मऊ आणि हलका, सोनेरी, आणि नाही jiggly.
- झटकून टाकणे एकत्र शीर घालणे साठी साहित्य. गरम डच बाळावर झाकण घाला आणि लगेच सर्व्ह करा. आपण इच्छित असल्यास अधिक चूर्ण साखर सह देखील शीर्षस्थानी शकता!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 39 9 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 175 मिग्रॅ |
| सोडियम | 427 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 60 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |