होममेड हुमस रेसिपीमध्ये सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो जोडणे थोड्या प्रमाणात पोत आणि रंग आणि चवची संपूर्ण भर जोडते. होममेड हुमस तयार करणे खूप सोपे आहे - ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमधील प्रत्येक गोष्ट डंप करा आणि जोपर्यंत ते गुळगुळीत होत नाही तोपर्यंत प्रक्रिया करा.
Hummus एक नैसर्गिकरित्या शाकाहारी, शाकाहारी आणि ग्लूटेन मुक्त अन्न आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 15 पौंड कोंबडीत राहू शकतात (गर्नबेंजो बीन्स)
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1/4 कप
- सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो (तेल किंवा पुनर्हिणीत)
- 2 टेस्पून. लिंबाचा रस
- 3 पाकळ्या लसूण
- 1/2 टीस्पून पेपरिका
- 2 टेस्पून. पाणी
- 1/4 टीस्पून मीठ
ते कसे तयार करायचे
- आवश्यक असल्यास अधिक द्रव जोडल्यास, गुळगुळीत होईपर्यंत अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये सर्व घटकांवर प्रक्रिया करा. बस एवढेच! आपल्या होममेड hummus आनंद घ्या.
- आपण प्राधान्य दिल्यास, आपण सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोही जोडू शकता आणि टोमॅटो पूर्णपणे चिकट होण्याऐवजी बारीक diced होईपर्यंत hummus प्रक्रिया करू शकता. आपण प्राधान्य दिल्यास हे आपले हुमस थोडी अधिक पोत देईल
- जर आपले ब्लेंडर सूरू वाळलेल्या टोमॅटो हाताळण्यास पुरेसे मजबूत नसेल, तर त्यांना एक वेगळा बटाट्याचा बारीक तुकडे देणे आवश्यक आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 283 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 20 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 36 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |