माझ्यासाठी परिपूर्ण बिस्किट, एक जुन्या फॅशनचे अंडी बिस्किट आहे, जिच्याशी आलिंगन किंवा आतील पिशवी म्हणून प्रेमाने ओळखले जाते. ते अद्याप मसालेदार आहेत आणि त्यांना प्रत्येकजण आवडतात, आणि सर्वोत्तम बिट, ते तयार करणे सोपे आहे.
अदरक बिस्किटे ब्रिटनच्या आवडत्या बिस्किटांपैकी एक आहेत आणि आम्ही शतकांपासून त्यांना खात आहे. ते परिपूर्ण भागीदार एक गरम कप चहा बनवतात जेणेकरुन एकदा स्वयंपाक केल्यानंतर ते थंड होतात, ते सुपर-हार्ड होतात, म्हणून परिपूर्ण डंकिंग बिस्किट. बिस्कीटमधील आंघोळ एक पेट खराब झाल्यामुळे, विशेषत: कारच्या आजाराशी संबंधित असलेल्यांसाठी सुखावह आहे.
ही कृती पूर्णपणे जिंजरब्रेड पुरुष बनविण्यासाठी वापरली जाऊ शकते, काटणीसाठी जिंजरब्रेड माणूस कटर वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 ऑउंस नॉनस्टेड बटर (मऊ)
- 6 ऑईल कटर साखर
- 6 औंस तपकिरी शुध्द (नर व गडद)
- 1 अंडे (घडीव)
- 12 ऑउझ ऑल ऑल रायल
- चिमूटभर मीठ
- दिड चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे जायफळ (ताजे किसलेले)
- 1 चमचे ग्राउंड लवंगा
- 2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 3 चमचे ग्राउंड आले
- पर्यायी: एक चिमूटभर
- मिश्र मसाला
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या खोलीत, बेकिंग वाडगा, बटर आणि शर्करा एकत्र प्रकाश आणि मखमळी पर्यंत हळूहळू - ते सोपे करण्यासाठी एक विद्युत झटकन वापरा, पण एक हात देखील दंड करते सतत झटकून टाकत असताना, हळूहळू हळू हळू एका पिवळी फुटात थोडा वेळ घाला.
- पिठ, बेकिंग पावडर मिठ आणि मसाल्याचे मिश्रण एका वाडग्यात काढून टाका, नंतर हे साहित्य मटण, साखर आणि अंडी मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- मिश्रणाचा ढीग जाडीच्या दोन शीटच्या दरम्यान काढा, मग ते फ्रिजमध्ये ठेवा आणि काही तासांसाठी विश्रांती ठेवा, जर शक्य असेल तर रात्रभर. 5p तुकडा जाडी साठी एक चांगला मोजण्याचे साधन आहे.
- आपण बिस्किटे शिजवण्यासाठी तयार असाल तेव्हा 350 ° फॅ / 180 डिग्री सेल्सिअस / गॅस 4 पर्यंत ओव्हन तापवा आणि थोडा बटराने बेकिंग शीट ग्रीसवर ठेवा.
- एक कूकी, किंवा जिंजरब्रेड माणसाचा कापणारा आपल्या आवडीच्या आकारास कट करा. बॅचमध्ये, बिस्किटे बेकिंग शीटवर ठेवून प्रत्येक बिस्किट भोवती भरपूर जागा ठेवा म्हणजे ते पसरवतील. प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमध्ये जाण्याची वाट न पाहता डाळी किंवा बिस्किटे फ्रिजमध्ये थंड ठेवली पाहिजेत किंवा खूप मऊ होतील.
- एकदा शिजवल्यावर ओव्हन मधून काढून टाका. या बिंदूमध्ये बिस्किटे मऊ असतील म्हणून, काळजीपूर्वक बेकिंग शीट काढून टाका आणि एक वायर थंड करण्यासाठी ट्रे सोडा. चमत्कारिकपणे, बिस्किटे कठीण होईल आणि जेव्हा पूर्णपणे थंड एक परिपूर्ण स्नॅप आहे. थंड झाल्यावर खा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 184 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 22 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |