हे ग्रँड Marnier सॉस रेसेपी गॅबर अँडरसन (परवानगीसह पुनर्रचना) द्वारे 5 साहित्य सह उत्कृष्ठ अन्नाची पेठ आणि खमंग पाककला पासून आहे. या रेसिपीमध्ये ऑपरेटिव्ह शब्द सोपे आहे. हे सर्व 15 मिनिटे तयार करण्यास तयार होते आणि त्यात केवळ पाच घटक असतात: ग्रँड मेरनिअर - एक श्रीमंत, एम्बर रंगाचे कॉनाइक आधारित कडक मसाले हेटीई कडू नारंगी फोडे, मसाले आणि व्हॅनिला सह एकत्रित केलेले - ताज्या निचोषित संत्रा रस, मिक्सर , साखर आणि नारिंगी असोशी. सॉस चिकन किंवा डुकराचे झिलके, किंवा फळे किंवा साधा केक वर मिष्टान्न सॉस म्हणून उत्कृष्ट आहे.
आपल्याला ही कृती आवडत असेल आणि थोड्याच काळात पेटीचे जेवण बनवायचे असेल तर, लेखक दबोरा अँडरसनचे पुस्तक पाककृतींनी भरले आहे जे व्यावहारिक, समजण्याजोगे सोपे सूचनांसह वास्तववादी आहेत आणि पुस्तकाच्या शीर्षक राज्याप्रमाणेच, फक्त पाच साहित्य. बावर्ड्स च्या नोट्स, टिपा, पर्याय आणि मेनू देखील समाविष्ट आहेत. या पुस्तकात मोहक अॅपेटाइझर्स, सॅलड्स, एंटर, साइड डिशेस आणि डेझर्ट यांचा समावेश आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 tablespoons बटर (3/4 कप, खोलीच्या तापमानाला)
- 1 कप संत्रा रस (ताजे किंचित निस्तेजलेली)
- 2 tablespoons साखर
- 1 चमचे नारिंगी
- असोशी (बारीक किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
- 1/4-इंच काप मध्ये खोली-तापमान बटर स्लाइस आणि बाजूला सेट.
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, उष्णता संतप्त संत्रा रस, साखर आणि कमी गॅस वर बारीक gated संत्रा zest, अनेकदा 5 मिनिटे ढवळत. उष्णता वाढवा व उकळी आणावी. मिश्रण मऊ झाले आणि सिरप बनले.
- कढईत बटर स्लाइस लावा आणि तुकडा तुकड्यात ठेवा. नख मिसळून, उष्णता दूर आणि ग्रँड Marnier मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मिश्रण उकळणे नका (आपण अल्कोहोल जाळणे नको) लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 143 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |