मायक्रोवेव्ह शेंगदाणे भंगुर

शेंगदाणा थोडा भुरळ घालतो, पण तो किती वेळापेक्षा जास्त वेळ घेतो? मग हे मायक्रोवेव्ह पीनट ब्रील रेसिपी तुमच्यासाठी आहे! 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळेत आपल्या शेंगदाणा भंगुर पूर्णपणे मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेला असतो. हे जलद आणि सुलभ आहे, आणि मला खात्री आहे की पारंपारिक शेंगदाणा भंगारापासूनचा फरक तुमच्या लक्षात येणार नाही. इतर शेंगदाणे वापरूनही प्रयत्न करा!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप साखरेचा शेंगदाणे
• 1 कप दाणेदार साखर
• 1/2 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
• 1/2 टीस्पून मीठ
• 1 टिस्पून खोलीच्या तापमानाला बटर घालावे
• 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
• 1 टिस्पून बेकिंग सोडा

ते कसे तयार करायचे

1. नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह अॅल्युमिनियम फॉइलसह अती शिल्लक करून व फॉइल फवारणी करून बेकिंग शीट तयार करा.

2. मोठ्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात शेंगदाणे, साखर, कॉर्न सिरप आणि मीठ एकत्र करा. कॉर्न सिरप साखर moistens होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे -तो ओले वाळू सारखे एकत्र ताणणे होईल.

चार मिनिटांसाठी उच्च क्षमतेवर वाडगा मायक्रोवेव्ह करा. साखरचे मिश्रण वर बुडबुडलेले असावे आणि काजू थोडा toasted पाहण्यासाठी सुरू करावी.

चार मिनिटांनंतर, मायक्रोवेव्हमधून काळजीपूर्वक काढून टाका आणि एक स्टेटुलासह नीट ढवळून घ्या.

4. हाय पावर वर दुसर्या चार मिनिटे ते मायक्रोवेव्ह करावे. या टप्प्यावर, शेंगदाणे सुवासिक असावेत आणि साखर सरबत एक गडद रंग. आता बटर आणि व्हॅनिला अर्क घाला आणि चांगले मिक्सर होईपर्यंत त्यांना नीट ढवळून घ्या.

5. एक मिनिटभर वाडग मायक्रोवेव्ह करा, नंतर बेकिंग सोडा घाला. आपण त्यात नीट ढवळून घ्या म्हणून, कँडी फार फेसाळ आणि अपारदर्शक मिळेल. सर्व कँडीला एक फेसाळ पोत असेल तोपर्यंत ढवळत राहा, नंतर तयार बेकिंग शीट वर एक पातळ थर मध्ये कँडी ओतणे.

6. काही मिनिटे कँडी थंड ठेवू द्या, नंतर काळजीपूर्वक ताणण्यासाठी आणि ते बारीक खेचण्यासाठी उत्तम तेल असलेला हात वापरा. आपण कँडी मिळवा पतले, अधिक "ठिसूळ" असेल, त्यामुळे जलद आणि काळजीपूर्वक काम, तो गरम असेल कारण.

7. शेंगदाण्याचा भंगुर तपमानावर पूर्णपणे थंड होऊ द्या. तो पूर्णपणे कठीण आणि सेट झाल्यावर, सर्व्ह करण्यासाठी लहान तुकडे तो तोडून शेंगदाणा भंगुर हवाबंद कंटेनर किंवा दोन आठवड्यांच्या तपमानावर बॅगमध्ये ठेवा. जोरदार आर्द्रता मध्ये, अनेक दिवसांनंतर मऊ आणि चिकट होऊ शकते.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	61
एकूण चरबी	2 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	75 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	10 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)