या साध्या ब्रेडेड डुकराचे मांस चॉप्स तयार करण्यासाठी आणि स्टोव टोप वर शिजवण्याचे एक स्नॅप आहेत, आणि त्यांना कृपया खात्री आहे.
चॉप्स अंडे आणि दुधाचे मिश्रण मध्ये बुडविले जातात आणि नंतर ते पिठात बुडवून आणि प्रावीण्य करण्यासाठी तळलेले आहात. रेसिपीमध्ये हाड-इन किंवा बेकार डुकराचे चॉप्स वापरा. डुकराचे मांस chops मध्यम जाडी आहेत, म्हणून ते त्वरीत कूक मॅश बटाटे, कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग किंवा फ्रिजसह चॉप्स, सफरचंद किंवा दक्षिण तळलेले सफरचंद सोबत सर्व्ह करावे.
चॉप्ससह जाण्यासाठी मस्त तळलेल्या सफरचंद कसे बनवायचे यासह काही अतिरिक्त मसाला आणि कल्पनांसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
तसेच पहा
मुस्कुरालेले पोर्क चॉप
शीर्ष 20 डुकराचे मांस चॉप पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 केंद्र-कट डुकराचे मांस, 1/2 ते 3/4-इंच जाड, शक्यतो हाड-इन
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा, मिसळा
- 1/4 कप तेल
- 1 मोठा अंडे
- 3 tablespoons दूध किंवा ताक
- 1/2 कप अ
- लो-स्पेशल पीठ
- 1/2 चमचे पेपरिका
- चिरलेली अजमोदा (ओवा), अलंकार साठी, पर्यायी
- पर्यायी क्रीम ग्रेव्ही
- 3 tablespoons बटर किंवा तेल डुकराचे मांस chops पाककला पासून
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा, मिसळा
- 2 कप दूध किंवा भाग
ते कसे तयार करायचे
- कोषेर मीठ आणि ताजमहाल मिरचीचा दोन्ही बाजूंनी डुकराचे सुकलेले पिठ भुरभूर करा.
- गरम होईपर्यंत शिजवलेल्या तेलामध्ये मोठ्या प्रमाणात तेल गरम करावे (धूम्रपान नाही) (सुमारे 350 एफ ते 360 एफ).
- उकळी आंबा आणि दुधाचे 3 tablespoons आणि उथळ वाडगा एकत्र ताक.
- दुसर्या वाडग्यात 1/2 वाटी आंबट आणि पेपरिका एकत्र करा. चांगले मिश्रण
- अंडी मिश्रणात प्रत्येक डुकराचे मांस बारीक चिरून घ्या आणि नंतर पिठ भिजवावे.
- 4 ते 6 मिनिटे प्रत्येक बाजूला चोकर किंवा चॉप्स शिजवुन होईपर्यंत गरम तेलात डुकराचे गोळे तळावा. दाट तपकिरी चॉप्ससाठी अधिक वेळ द्या.
- इच्छित असल्यास ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह अलंकार.
पर्यायी क्रीम ग्रेव्ही
- कढीपत्ता किंवा सॉसपेनमध्ये मध्यम गॅसमध्ये बटर किंवा 3 चमचे डुकराचे मांस बनवावे. 1/4 कप पीठ घालून 4 ते 5 मिनिटे वाफ काढावी.
- 2 कप दूध घालून ढवळणे होईपर्यंत शिजवा.
सेवा देते 4.
शिजवलेले गार, बटाटे, किंवा पाव किंवा कॉर्नब्रेड ड्रेसिंगसह तळलेले सफरचंद (खाली) सह डुकराचे मांस चॉप्स सर्व्ह करावे. शिजवलेला कॉर्न, हिरव्या सोयाबीन किंवा गाजर, किंवा आपल्या कुटुंबाची आवडती बाजू जोडा.
टिपा आणि विविधता
- सीझन कुक्कुटपालनाच्या 1 चमचेसह पिठ
- अंडी आणि दुधाचे मिश्रण करण्यासाठी 1 चमचे गरम सॉस घाला.
- तळलेले सफरचंद - वॉश व कोर 3 अनपेलीड आंबट लाल सफरचंद आणि नंतर ते पातळ विलेनी मध्यम कढईत मोठ्या कढईत लोणीचे 3 चमचे गरम करा. सफरचंद wedges आणि तपकिरी साखर 3 tablespoons दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय पूड्यात येणारे रानटी फुलझाड आणि कूक, ढवळत, सुमारे 15 मिनिटे किंवा सफरचंद फक्त निविदा पर्यंत आहेत. ग्राउंड दालचिनी 1/2 चमचे जोडा. अधिक साखर चवीनुसार घाला आणि आवश्यक असल्यास सुमारे 5 मिनिटे जास्त वेळपर्यंत, किंवा सफरचंद निविदा होईपर्यंत, स्वयंपाक चालू ठेवा. डुकराचे मांस chops किंवा हेम किंवा चिकन सह सर्व्ह करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1012 |
| एकूण चरबी | 60 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 30 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 411 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,174 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 74 ग्राम |