एक चांगला बीबीक्यु रबर शोधत आहात जे खूपच सोपे आणि निरोगी आहे? या थाई बार्बेक्यु घासणे प्रयत्न करा! पारंपारिक टेक्सास कोरड्या रेशेसारखीच, अतिरिक्त मसाले आणि फ्लेवर्समुळे मला ही आशियाई प्रेरणा असलेल्या बीबीक्यू रॅबलपेक्षा अधिक चांगले मिळते. हळद मांस एक सुंदर रंग देते, लसूण आणि लाल शिजल्या. मासे, कोंबडी आणि बीबीकॉफच्या सर्व प्रकारच्या मांसासह काम करते. एक मोठा बॅच बनवा आणि तो आपल्या काउंटरटॉपवर एका भांड्यात साठवा आणि हे सोपे पण चवदार BBQ घासणे आपल्याला सर्व उन्हाळ्यात लांब ठेवेल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून. लसूण पावडर
- 1.5 टेस्पून. हळद
- 2 टेस्पून. साखर
- 3 टेस्पून. कॉर्नस्टर्क
- 1/2 ते 1 टेस्पून. लाल मिरचीचा मिरची (आपण इच्छुक कसे मसालेदार त्यानुसार समायोजित)
- 1 टेस्पून पांढरे मिरची (किंवा 1/2 टेस्पून काळी मिरी)
- 2 टेस्पून. मीठ
ते कसे तयार करायचे
- एक वाटी किंवा कप एकत्र सर्व साहित्य एकत्र करा.
- कोंबडी, मासे, पिसारा किंवा इतर मांस जे आपण बारबीक करण्याच्या हेतूवर शिंपडणे. प्रेस किंवा देह मध्ये पावडर घासणे टीप: जादा ओलसरपणासाठी: पहिल्यांदा मांसपर्यन्त एक चमचे किंवा दोन भाज्या तेल लावा. नंतर देह किंवा त्वचेवर दाबून किंवा दाबून बारबेक्यू रग घाला.
- बार्बेक्यु / मांस किंवा मासे शिजवलेल्या होईपर्यंत
- इच्छित असल्यास, या सोप्या नॉन-कूक थाई सॉस वर चमच्याने (किंवा डिपिंग सॉस म्हणून वापरले) सर्व्ह. फक्त एकत्र ढवळणे:
- 1/4 कप ताजा लिंबाचा रस
- 2 टेस्पून. ब्राऊन शुगर
- 2 टेस्पून. फिश सॉस (किंवा 2.5 टेस्पून सॉय सॉसऐवजी)
- 2 टेस्पून. उकडलेले किंवा जांभळ्या कांदे, बारीक मिरची
- 1/2 टीस्पून लाल मिरची
- नीट ढवळून घ्यावे, नंतर चव-चाचणी करा, अधिक मासे / सोयासियत जोडणे जर शक्य नसेल तर अधिक खारट वा अधिक साखर किंवा मसाल्याचा विचार करा. आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 42 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,747 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |