सॅन्डविच साठी बेकन जाळीदार पट्टी बनवा कसे

01 ते 08

एक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जाळीदार पदार्थ पॅटी बनवून: साहित्य एकत्र करा

एक बीएलटी किंवा तळलेले-अंडे सँडविच याची कल्पना करा जे प्रत्येकास एक विशिष्ट स्तर आहे - प्रत्येक चाव्यात उपस्थित असलेल्या, ब्रेडच्या बाजूंना फाडत नाही किंवा सँडविच बाहेर पडत नाही.

उपाय: आपल्या सँडविचसाठी योग्य आकार असलेले जाड्यांचे विणलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पॅटी तयार करणे. या चरणांचे अनुसरण करा बीएलटी निर्णाण.

प्रथम, आपले साधने आणि साहित्य एकत्र करा. तुला गरज पडेल:

• कत्तल बेकन (सुमारे 10 तुकडे) 12 औन्स. यातील सर्वोत्कृष्ट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, मद्य बेकन किंवा जाड-कट बेकन ऐवजी पारंपरिक, बारीक कापलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आहेत.
• अॅल्युमिनियम Foil सह अस्तर पत्रक पॅन,
• शीट पॅनमध्ये बसविलेल्या ओव्हन-सेफ कूलिंग रॅक
• स्वच्छ स्वयंपाक छिद्रे
• एक गोल बिस्किट कटर, इंग्रजी मफिन किंवा बिस्किट पेक्षा थोडी जास्त आपण आपल्या सँडविच वापर जाईल (पर्यायी)
• काटना बोर्ड किंवा स्वच्छ काम पृष्ठभाग

02 ते 08

बेकन लॅटीस पॅटी बनवणे: लॉटीस लावा

400 ˚ एफ ओव्हन ओव्हन आधी ओव्हन आणि अॅल्युमिनियम पर्फ-रेड शीट पॅनवर शीतिंग रॅक ठेवा.

कामाच्या पृष्ठभागावर क्षैतिजरित्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक स्लाईस ठेऊन द्वारे जाडे तयार करणे सुरू. क्षैतिज तुकडा च्या काठावर आच्छादित उभ्या तुकडा सह, एक एल आकार करण्यासाठी अनुलंब दुसर्या तुकडा ठेवा.

03 ते 08

खार्या पाण्यातील एक मासा मेणबत्ती बनवलेले पॅटी बनवणे: जाळी बनविणे चालू ठेवा

पहिल्या उभ्या तुकड्यांच्या पुढे पुढील उभे तुकडा ठेवण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या आडव्या तुकडा परत गठ्ड, नंतर दुसर्या उभ्या तुकडा चेंडू जातो जेणेकरून आडव्या तुकडा पुनर्स्थित.

04 ते 08

एक बेकन जाड तुकडा बनवणे: उभे उभा तुकडी

आडव्या तुकडाच्या शेवटी पोहोचत नाही तोपर्यंत, आडव्या तुकड्यावर ओव्हलॅप करण्याच्या बेकॉन तुकड्यांना पर्याय म्हणून आवश्यक असलेली आडव्या तुकडा उचलून जाळीच्या चौकटीत खांबाचे उभे उभे ठेवा. आपण कदाचित खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या क्षैतिज पट्टी लांबी जुळण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या जवळपास 5 तुकडे आवश्यक आवश्यक.

05 ते 08

बेकन लॅटीस पॅटी बनवणे: क्षैतिज तुकडे ठेवण्यास सुरवात करा

तळाच्या आडव्या तुकडाच्या खाली असलेल्या खाऱ्याच्या तुकड्यांना परत ओढून घ्या आणि प्रथम वरून क्षैतिजपणे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस दुसरे तुकडे करावे. नंतर उभ्या तुकडांची अदलाबदल करा म्हणजे ते दुसऱ्या आडव्या तुकड्यावर आहेत. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या वस्था एक टोकच्या आच्छादन दिसत सुरू होईल, जेथे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या आडव्या पट्ट्या विणलेल्या पट्ट्यामध्ये प्रती आणि विणलेल्या आहेत.

पुढे, पुढच्या पट्टीला आडव्या जागेवर ठेवण्याआधी त्या दुमडलेल्या उभे पट्ट्यामध्ये खाली वाकवा असा जोराचा भाग ठेवा, जोपर्यंत आडव्या तुकड्यांना भांडी बनवता येत नाहीत तोपर्यंत त्या जाळीच्या चौकटीत विणलेला चिकट पट्टा तयार करा. खंबीरपणे चिकटलेल्या तुकड्यांना तुकडे एकत्रितपणे लावण्यासाठी मदत करा.

06 ते 08

बेकन जाड्या तयार होणारा तुकडा बनवणे: पट्ट्या कापून घेणे

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये बुने जाते तेव्हा, patties कापून सुरू. ते शिजू द्यावे म्हणून त्यांना कमी होईल, त्यामुळे आपण आवश्यक आहे पेक्षा त्यांना थोडा मोठा करण्याची खात्री करा. गोल तुकड्यांना बनविण्यासाठी, एक बिस्किट कटर वापरा, एक किलकिलेचे तोंड किंवा काचेचे, किंवा टेम्पलेटच्या रूपात दुसर्या गोल ऑब्जेक्टचा वापर करा. आकाराची छाप पाडण्यासाठी आपण आयटमला बेकॉनमध्ये दाबू शकता. मग गोल कापण्यासाठी स्वच्छ स्वयंपाक कातर्यांचा वापर करा. किंवा चौरस किंवा आयताकृती तुकडे, अर्धे फळी कापून करण्याऐवजी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या तुकडे दरम्यान आपल्या चेंडू करण्याचा प्रयत्न, कट किंवा दुसर्या वापरासाठी स्क्रॅप जतन करा.

07 चे 08

एक बेकन जाडजूड पॅटी बनवण्यासाठी: Patties कूक

तयार रॅक आणि बेकिंग शीट वर कट पॅटी ठेवा. ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट ठेवा आणि 25 ते 35 मिनीटे बेक करावे.

08 08 चे

बेकन लॅटीस पॅटी तयार करणे: समाप्त पॅटी

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस browned आणि खुसखुशीत आहे तेव्हा पॅटीज केले जातात. पॅटीज थोडी संकुचित होतील आणि स्वयंपाक करताना थोडा शिडेल पण ते पॅनमध्ये तळलेले असतील तर त्यांना तेवढी कवच ​​लावणार नाही. पॅटीज ला रॅकेट मधून फ्लॅट स्पॅटुला किंवा चिमटीने काढून टाका, आणि इच्छित असल्यास, दुमडलेला पेपर टॉवेलवर जादा चरबी मिटवा.

शिजवलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस patties बर्गर, BLTs आणि इतर sandwiches, अंडी बेनेडिक्ट वर, किंवा इंग्रजी मफफिन्स वर नाश्ता सँडविच मध्ये, एक scrambled अंडी आणि चीज एक स्लाईस वर महान आहेत